|
ما شاء الله عليكِ مبدعه تسلم أيدك ودآدي .. |
اختى الكريمة الامبراطورة رائعة ورائعة ورائعة احييك على ما عملت يداك من اشهى الماكولات والعصائر الطازجة والتى هى بنكهة الامبراطورة فقط لا غير ابهرنى ما اراه منك من احساس مرهف واختيار موفق اتمنى لك الفوز بجدارة ولا تنسينى من البوظة واللى باللحم والخضروات يا امبراطورة 00اوكى ؟ اوكيه
|
ما شاء الله
أشكرك على الابداع الجميل تقبلي خالص تحياتي |
لاببااىلااابلبييبيبيبليبلب
|
اقتباس:
|
اقتباس:
"سفري خبيته لك تاخده معاك للبيت"هههههههههه اسعدني مرورك يا الغلا..:bigsmile: |
اقتباس:
|
اقتباس:
بس لو اعرف وش كاتب ؟؟؟؟ ههههههههه يسلمو على الاطلاع.. |
مكرونه بالشاميل بالصور المتحركه ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم طريقة المكرونه بالبشاميل وان شالله تجربونها وتعجبكم مقادير الحشوه: نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أخضر رومي متوسطة حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المكرونه.. كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقة:أولا لعمل المفرومة : نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم.. ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية... ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج... ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي .. http://www.up.alammod.com/uploads/6b2a2ae6f9.gif ثانيا لتحضير المكرونة: نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف.. http://www.up.alammod.com/uploads/40a777083a.gif ثالثا لتحضير الباشميل... نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى.. نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين.. ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج.. أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة.. ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي .. http://www.up.alammod.com/uploads/39f390d9ff.gif رابعا لتحضير الصينية: ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود.. ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه... تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ واخيرا http://www.up.alammod.com/uploads/08f2b11768.gif والف هناء وعافيه لكم :cupidarro |
روعة من روائع الورد الاحمر الغير مستغرب من مشرفتنا الكريمة تسلم الايادى والانامل السحرية هنيئا لك وهنيئا لنا بك مستحيل انام الليلة حتى الصباح واقوم بالتجربة وتطبيق الخطوات اول باول لعمل المكرونة 00تسلمين يا ورد وفالق البيرق والتوفيق فى حياتك
|
| الساعة الآن 12:54 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع