يم يم ..

والله شكله طععععععععععععععععععععععععم

يسلموووووووووو يا قلبي ..

مشكوووووره يا أحلى زهرانيه

الإمبراطور

تحياتي لك

كبة البرغل ..
 

كبة البرغل ..

أولاً : الكبة ..
- كيلو لحم بقري - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - كيلو برغل ناعم
- نصف ملعقة صغيرة بهار - 2 معلقة صغيرة ملح - زيت للتحمير - كيلو لحم مفروم

ثانيًا : الحشو ..
- كيلو لحم مفروم - 7 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل
- نصف ملعقة صغيرة كسبرة أو بهار أسود - ملعقة صغيرة ملح - كوب صنوبر محمر

الطريقة :
ينقع البرغل لمدة ساعة وبعد ذلك ينفرم بمفرمة اللحمة مع اللحمة وبعد ذلك نضع عليه البهارات
والملح والفلفل
الحشوة تحمر البصل مع اللحمة ونضع فوقها الصنوبر المقلي
- تعمل الكبة بأن تؤخذ قطعة صغيرة من عجينه الكبة (عجينة المقادير) وتجوف، ثم تحشى
- بالحشو وتقفل وترتب في الصينية.
تقلى الكبة في زيت حار ولا تقلب إلا بعد مرور الوقت الكافي لكي يصفر لونها
وبالهناء والعافيه ..

وين الصور لانها ستكون افضل وشكرا لك

حلوة الطريقة

وفعلا كنا بحاجه للصور

كيكة مالحة ###
 

[rainbow]
### المقادير ###
* من 3- 4 حبات بيض + نصف كأس زيت + كأس دقيق + فلفل أسود + كمون + ملح + B.p + حليب بودرة + ماء 000
2جزر + 1كوسة + 1بطاطس + 1فلفل رومي + 1بصلة .
### الطريقة ###
* تقلى مقادير الخضار على نارهائة ثم تضاف على المقادير السابقة وتعجن وتخبز بالفرن **
*** وبالهناء والعافية ***
[/rainbow]

شكرا جزيلا على الكيكة الجميلة وننتظر المزيد

أسعدني مرورك أخي صقرالجنوب 000وأتمنى أن تكون الكيكة حلوة 00والناس شلكهم الأيام هذه بطلوا يأكلو ا كيكات لامالحة ولاحلوة *** وذلك بسبب الطلبات الكثيرة التي تكلف مبالغ مالية كثيرة أيضاً 00000

كلامك صحيح يمكن السبب في زيادة الاسعار بشكل غير مقبول سببه انخفاض الريال المستمر