أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

- اطــباقنــــا الشــهيـة (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=364)

- - بــــــانيه السمك (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=223)

يسلمو والله

سلطة الموتزاريلا بالطماطم

المقادير :
حبتين طماطم متوسطة الحجم .
نصف كيلو جبنة موتزاريلا .
ريحان أخضر طازج .
زيت زيتون .
نعناع أخضر طازج .
خل .
ملح وفلفل .

طريقة التحضير :
تقطع الطماطم شرائح دائرية .
تقطع جبنة الموتزاريلا شرائح .
تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان والنعناع ومن ثم نرش عليه زيت زيتون وملح وفلفل والخل و صار الطبق جاهز للتقديم , و ألف هنا يارب<div align="center"></div>

يسلمو اختـي

يمي شكلها بيشهي
يسلموو ويعطيك العافيه
لك محبتي../

تسـلمي اختي

طبق الارز المطهو بشرائح اللحم والفلفل الأخضر

طبق الارز المطهو بشرائح اللحم والفلفل الأخضر

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8140/3.jpg

المقادير:

- رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
- رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
- كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
- ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
- بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
- 2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- ملعقة صغير من صلصة المحار
- ربع كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

- تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاَ وإنما يبقى هشاَ .
- يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
- يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء، تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
- تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز المطهو .

يعطيك العافية

من شكله باين انه لذيذ <<على طول حكمت هههههههه

يسلموووويعطيك العااافيه
دمت بخير ...//

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة %هوى الجنوب (المشاركة 282395)

يعطيك العافية

تسلمي على المرور الطيب اختي الكريمة