|
خبز التنور ( خبز الميفا بلهجة جنوب السعوديه )
بسم الله الرحمن الرحيم
تسخين التنور (الميفا بلهجة جنوب السعوديه) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-dbqiboxu.gif وضع الخبز بالميفا .... http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-9lamc0ae.gif الخبز بعد خبزة في التنور ... http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-7szfv3v0.gif يترك حتى ينضج مع ملاحظة وضع صاج حديد (أو أغطية معدنية) في الأسفل حتى لا يحترق الخبز .... http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-g8mga91n.gif يقدم مع السمن والعسل أو اللبن أو المرق حسب الرغبة وبالهناء والعافيه..... http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-kr7wf5ro.gif هذا ودمتم بصحة وسلامة ووجبة هنيئة تكفي ميه منقول http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-q3b3blhi.gif[/SIZE] |
صـراحه تجـدين ان له طعم بخلاف المخابز الثانيه تسلمي عل الطرح الموفق بارك الله فيك |
اقتباس:
اشكر لك مرورك الطيب |
مشكورة رحاب الرحمن
انا عندي مثل هذة الميفا وكنت كسلان عهنا من فترة وعندما شفت هذه الصور تعوذت من ابليس وقمت اسوي لي الغدا فيها منظر مشهي للغاية لأن كل شي على الجمر لة طعم رائع جدا حتى الشاهي سلمتي يارحاب الرحمن وفقك الله وترفقي لا تظعي الصور للأكل وقت الوجبات لانة مواجهة العدو ولا مواجهة الطعام |
شكرآ يا اختي رحاب شكله مشهي
ولكن اليس شبيه بالفطير المشلتت كما عندكم في مصر واخص بالذكر منطقه الصعيد شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
واله وكشفنا خبزة العساريه..... ولابد ان ابو عبدالله يسويلنا في تنور المخيم من خبزتهم................... صااااااااااااااادوه.... سهلة وانحن نستاهل يابو عبدالله....
بارك الله فيك رحاب الرحمن على هذا الموضوع. |
اقتباس:
بارك الله فيك اخى و اشكر مرورك الطيب بالموضوع http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif |
اقتباس:
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif الفطير بمصر كلها و خاصة الريف و الفطير له طريقه خاصه بيكون طعمه رائع شرفونا بزيارة مصر و نقدم لكم اشهى الفطائر |
اقتباس:
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif شكرا لمرورك الطيب |
بارك الله فيك فتحتي نفسنا
|
اممممممممممممممممممممممممممممه يا سلاااااااااااام عليك يا رحاب
نقل رائع من كاتبه اروع |
اقتباس:
|
اقتباس:
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif الاروع هو مروركم وتعليقاتكم الطيبة |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ..
تقبلوا مروري .. |
الله يعطيكي العافية ........
موضوع مشهي جداااا......:essen::essen::essen: :bigsmile:حاسة اني برحلة!:bigsmile: تقبلي مروري ..... لكي مني اطيب تحية.... |
الله يعطيك العافيه يارحاب الرحمن وودي لو تعطينا فكره عن كيفية العجين وطريقة وظعها في التنور لاني حاولت اكثر من مره ولم تنجح العمليه وصارت على قول المثل القديم كلما وقعت خبزه قلت طريق ابي وشكرا على طرقة التقديم والتصوير المشهي مررررررره.......
|
| الساعة الآن 11:37 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع