أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   منتدى الترحيب بالأعضاء والمناسبات (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=5)
-   -   إعلان مسابقة قسم الطبخ .. (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=34337)

البنت التي كويسه ..!! 10/01/2009 09:07 PM

إعلان مسابقة قسم الطبخ ..
 
بسم الله الرحمن الرحيم ..








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الأنبياء والمرسلين ..




سيدنا محمد النبي الأمين وعلى آله وصحبه أجمعين ومن اتبعه بإحسان إلى يوم الدين ..









مرحبا بك أخي /أختي وسعداء بتواجدكم ورؤيتكم للموضوع وإطلاعكم على المسابقة وشروطها ..







ستتم بإذن الله هذه المسابقة في قسم الطبخ ابتداءً من اليوم ..



وهي عبارة عن ...









(((وجبة متكاملة)))







1- تحضير طبق رئيسي ( المالح )







2- وطبق الحلو ..







3- ومقبلات ..







شروط المسابقة :-




1- أن تكون الأطباق غير مكرره ولم يسبق لأي عضو عرضها في قسم الطبخ ..
2-أرجو عدم وضع مأكولات تخل بتعاليم ديننا الإسلامي مثل لحم الخنزير( أجلكم الله ) والخمور وما إلى ذلك ..
3- يفضل دعم كل طبق بصورة تدل عليه ..
4- ذكر الطريقة الصحيحة لطريقة الطهي مع التركيز في المعايير والمقاييس ..
5- أن تكون الوجبة ككُل متكاملة العناصر الغذائية بقدر الإمكان ..
6-المسابقة مفتوحة لجميع الأعضاء للنساء وللرجال ..





وستتم إن شاء الله هذه المسابقة تحت إشراف لجنة تحكيم وهي مكونة من ثلاثة مشرفات :-




1- البنت التي كويسه..!! ( مشرفة المنتديات النسائية )..
2- Pr!Nce$$ j0ry ( مشرفة المنتديات العامة )..
3-هوى الجنوب ( مراقبة )..





طريقة المسابقة :-



يجب أن تطرح موضوعك في قسم الطبخ ومستوفي الشروط التي سبق ذكرها ..




بعد ذلك ستختار اللجنة أفضل خمس مواضيع ..




وسيتم إعلانها في قسم الترحيب بالأعضاء والمناسبات ..




ثم يوضع استفتاء (تصويت) لأفضل وجبة متكاملة




وستعلن اللجنة أسم الفائز بالمسابقة بعد التصويت







وسيستمر التصويت لمدة اسبوع كامل ..





آمل أن تحوز المسابقة على إعجابكم ..




تمنياتي لجميع الأعضاء بالتوفيق ..







تقبلوا تحياتي ..





البنت التي كويسه..!!






%هوى الجنوب 10/01/2009 10:36 PM

http://www.alfrasha.com/up/1858574027349656451.gif

المشرفة المبدعة //
........................... البنت التي كويسه

مسابقة مميزة وفكرة رائعة ..
يعطيك العافية ..
بإنتظار مشاركات الاعضاء جميعا ..http://www.ruba3.com/vb/images/icons/icon12.gif

ولكن أود توضوح كم ستستمر مدة المشاركة بالمسابقة
قبل بدأ اختيار اللجنة للمواضيع والتصويت ^^


دمتـــ ودام ابداعكـ


http://www.alfrasha.com/up/1858574027349656451.gif

البنت التي كويسه ..!! 10/01/2009 10:39 PM

ايضاً ستسمر اسبوع ..
يعني مدة المسابقه كلها اسبوعين ..
يبي للاعضاء يشدون حيلهم ..
ونحن في انتظار المشاركات ..

د.ليل الوعد 10/01/2009 10:44 PM

طبعا نحن ممنوعين من المسابقة ولا لا ؟

بدوية 10/01/2009 11:35 PM

الله الله


وش هذاا الابداااع



بارك الله فيك يالغاليه
ونشد على يدك ..لاهنتي


البنت التي كويسه ..!! 11/01/2009 12:08 AM

عفوا بتكون المسابقه لمدة شهر والتصويت لمدة اسبوع ..
عفواً عفواً ..


ليل الوعد لا بالعكس المجال مفتوح لجميع الاعضاء والاداريين والمشرفين النساء منهم والرجال ..

يعني حياك الله وشمر عن ساعديك وورنا المواهب لا اوصيك هههههههههههههههههه ..

البنت التي كويسه ..!! 11/01/2009 12:09 AM

بدويه يا الغاليه ..
الهمه الهمه وريهم ان البنات ما فيه مثلهم ..
شدي حيلك ..

مشهور 11/01/2009 12:52 AM


بسم الله الرحمن الرحيم

الاخت التي هي كويسه

سلام الله عليكم ورحمته وبركاته
بسم الله نفتتح موضوعك بكلمة بسيطة ارجو ان تكون معبرة عما يكنه المنتدى ومرتاديه لك من ود واحترام وتقدير على ما قمتي به من عمل مشرف للمنتدى وما بذلتيه لتخرجي هذاالموضوع حيز الوجود نعم اننا انشالله سوف نستمر في المتابعة وقد فتحتي شهيتنا لمثل هذا العمل واتمنى من اخواتي المشاركات وكذا اخواني اصحاب الخبرة في مجال الطبخ المساهمه معك في وضع كل ماهو جديد وخاصة اننا نتعشم في الجميع الدخول والمشاركه باذن الواحد الاحد شكرا وتقديرا لك على ما قمتي به من عمل والعمل ذاته يعتبرانجاز جديد في التطوير نحن هنا نقدم لك التحية والتقديرمن جديد ونامل ان نصل جميعا الى ما نصبو اليه من عمل وخاصة الطبخ والطبخ المميز يجعل الانسان يهفو اليه بشهية تزيده رضا وسعادة خاصة من الازواج عند ما ياتي الى وليمة خاصة من يد سيدة المطبخ الغاليه عليه فيزيد انتعاش ويعيش نشوة الفرحة بما يجد من تجديد مع تحياتي
مشهور

البنت التي كويسه ..!! 11/01/2009 01:00 AM

الاخ الكريم مشهور ..
جزاك الله خير على الكلمة الرائعه ..
وانا شهادتي فيك مجروحه ..
يعطيك الف عافيه يا رب .. واملنا ان شاء الله ان يتطور هذا المنتدى من الحسن الى الاحسن والافضل ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ..
وبما ان شهيتك انفتحت للأطباق نود منك مشاركتنا ولو بعصيده ههههههههههههههههههههههههههههه ...

يعطيك الف عافيه على مرورك الراقي ..
دمت بود اخي الكريم ..

د.ليل الوعد 11/01/2009 01:13 AM

بسم الله من بكرة بامر الله على هايبر بندة تجهيزات ما حصلت ومنها على الصيرفى موول تجهيزات اوانى الطبخ واوافيكم اول باول بس دعواتكم بالتوفيق ومن بكرة خلاص ما فى شعر ولا قوافى على شان المسابقة بدت والله الموفق

همسة شوق 11/01/2009 01:58 AM

مشكـور يآ آلغلآ على آلطـرح آلحلوٍ


يعطيك آلعآفيه ولآ حرمنآ جديدك

تقبلى مروري.../

البنت التي كويسه ..!! 11/01/2009 02:02 AM

ليل لا تنسى البصل اهم شيء ههههههههههههههههههههههههههههههههه ..
الله يوفقك وننتظر موضوعك ..

البنت التي كويسه ..!! 11/01/2009 02:03 AM

همسه ننتظر مشاركتك ..
ووريهم شغل البنات ..
شدي حيلك ..

برق الجنوب 13/01/2009 09:56 PM

طيب الله يوفقكم ويعطيكم العافيه ...

ودائما ما تمتعونا بالجديد ... وانا الحقيقه اني طبخت لي مره بيضتين وتحرقت من سببها ولكن لكم مني وعد الفايز في هذه المسابقه اكرمه بقصيده ...

لكم تحياتي .

الأمبراطورة 13/01/2009 10:15 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لازم اكون اطبخها وبصور....بحاول الله يعين العائله كلهم بيطبخوووون معي..
يعطيك العافيه على المسابقه الحلوة...

ساهر الجنوب 13/01/2009 10:37 PM

الله الله على مشرفين و أعضاء

طيب تطلبون مني أكله معينه أنا حريف في السمك

تمياتي للجميع بالتوفيق

علي السبيَه 13/01/2009 10:46 PM

انا ببدا وباجيب لكم اكله اثريه من قديم الأزل الا وهي قرصان الميفا
مشتقاتها من:الحب والحب انواعه كثيره وافضل نوع حب الدخن من
البلاد يعني انتاج محلي وبعدها يطحنون الحب على الرحاه طحنً مبرحا
وبعدها يعجن في مويه وملح ويسوونه على شكل دواير صغيرة القُطر
ثم يحطونه على جنوب الميفا والميفا يسوونه التوّاره من كدس التراب
ويحفرون له داخل البيت ويحطونه في الحفره ويضيفون عليه طين وكان
الميفا من الادوات المستخدمه قديما مثل:التوره والمنسف والقدح وغيرها
ويقولون كان فيها واحد يتاجر في هذه الادوات وكان الى هبط السوق فرد
بضاعته وقام يغني:ياميسر كسر. يقصد تتكسر اغراض الناس على شان يجون
يشترون من عنده كانت هذه طريقته في الدعايه التجاريه ان ذاك. نرجع لموضوعنا
ثم يطرحون القرصان على جنوب الميفا حتى تستوى وبعدها يقدمونها مع ايدامها
المعتاد ان ذاك اما سمن او حقينه(لبن) او قهوه وكلها انتاج محلي طبعا هذا الكلام
نقل عن الوالده اطال الله في عمرها والا انا والله مااعرف الا الميفا ولا غيره
واحتمال اني لخبطت في الروايه وعلى كل حال بالهناء والعافيه ومطرح مايسري
يمري.طالت القصه كني اشرح درس في علوم الذرّه لكن اللي يطبخون مثلي
مات الناس من الجوع

بن درعان 14/01/2009 12:19 AM

ههههههههههههههه علي السبيه الله يخلي لك الوالده ويطول بعمرها توقعت اكلتك اليوم هي ( صنقع بنقع ) اموت من الضحك يوم اتذكر رحاب الرحمن تقول صنقع بنقع هههههههههه


البنت التي كويسه
يعافيك ربي على الطرح الرائع

وع القوهـ ان شاء الله يا احلى اعضاء

بحاول اشارك معاكم با اكله دائم اسويها
بس الي يتسمم انا خالي المسؤليه خخخخخخ

تقبلي مروري

rola 14/01/2009 02:23 AM

مسابقه جميله
وان شاالله أكون أول من يوضوع أكله محبوبه لي جداً
وان شاالله تعجبكم وتجربوها أيضا وتحبوها

rola 14/01/2009 02:31 AM


المقادير:

1ك كوسة
2حبة جزر كبيرة
زيت
1بيضة
لحم مفروم
1بصلة كبيرة
بقدونس(حسب الرغبة)
1كوب صلصة طماطم
صلصة بشاميل


الطريقة:

طريقة البشاميل:
تحمر ملعقة كبيرة دقيق في الزيت
ويضاف كوب لبن دافىء دائب فى كوب ماء بالتدريج مع التقليب المستمر و اضربيها في الخلأط الي ان تصبح مثل الكريمة
طريقة اللحم المفروم:
تتبل اللحمة بالبصلة المفرومة والبقدونس والملح والفلفل
وتوضع علي النار ثم تضاف صلصة الطماطم

الطريقة:

تقطع الكوسا والجزر شرائح طويلة
ثم تقلي فى الزيت (قلى خفيف)
تصب طبقة من البشاميل في صينية فرن
ثم توضع طبقة من الكوسا والجزر
ثم اللحم المفروم
ثم طبقة اخرى من الكوسا والجزر
تصب طبقة بشاميل على الوجة
ثم توضع بيضة مخفوقة علي الوجه و توضع بالفرن حتى النضج .


بالهنا والشفا

رحاب الرحمن 14/01/2009 05:07 AM

بارك الله فيك مسابقة متميزة
نتمنى لكم النجاح و التوفيق
و انا على بنر المسابقة
و اى تصاميم تريدونها للمسابقة

المزيونه 14/01/2009 08:25 AM

تسـلمي اختي عل الموضوع

عيوني 14/01/2009 08:53 AM



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دام الاهتمام فمعدةالرجل مؤشرالسعادةعندالمرأةالمثالية

.

البنت التي كويسه ..!! 14/01/2009 10:47 AM

مشكوريييييييييييييييييييييييييييين ..
على مروركم العطر..
يعطيكم الف الف الف عافيه ..
وان شاء الله اشوف مشاركاتكم في قسم الطبخ ..
رولا مشاركتك انقليها لقسم الطبخ لان التقييم راح يكون في القسم الخاص بالطبخ ..
تمنياتي للكل بالتوفيق ..
تقبلوا تحياتي ..
:in_love:

د.ليل الوعد 15/01/2009 04:43 AM

مشرفتنا الغالية تحيتى لك يا كويسة جدا وسؤالى هل من الممكن اشتراك اثنان فى عمل اكلة بحيث يتنازل احدهما للاخر فى حالة الفوز وتظر باسمه النتيجة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟يعنى مثلا ليل الوعد وبن درعان يشتركان فى عمل اكلة وفى حالة الفوز نختار احدنا 0
وحلنى اذا فزنا لاننا بصراحة بلاشى اقول خلينى سا كت احسن

علي السبيَه 15/01/2009 05:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب الرحمن (المشاركة 222951)
بارك الله فيك مسابقة متميزة
نتمنى لكم النجاح و التوفيق
و انا على بنر المسابقة
و اى تصاميم تريدونها للمسابقة

.................................................. ................
وشرياك يارحاب اشارك بااكلة(الصنقع بنقع) وتعملين لي
دعايه في ارجاء المنتدى ودعم معنوي من قبل الاداره

علي السبيَه 15/01/2009 05:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن درعان (المشاركة 222903)
ههههههههههههههه علي السبيه الله يخلي لك الوالده ويطول بعمرها توقعت اكلتك اليوم هي ( صنقع بنقع ) اموت من الضحك يوم اتذكر رحاب الرحمن تقول صنقع بنقع هههههههههه


البنت التي كويسه
يعافيك ربي على الطرح الرائع

وع القوهـ ان شاء الله يا احلى اعضاء

بحاول اشارك معاكم با اكله دائم اسويها
بس الي يتسمم انا خالي المسؤليه خخخخخخ

تقبلي مروري

.................................................. ....................
حىالله بن درعان ورحاب الرحمن كرهة حاجه اسمها
الصنقع بنقع الضاهر لو تخلص كل اكلات الدنيا ولا يبقى
الا الصنقع بنقع تفضل انها تموت من الجوع ولا تاكله

إبن الجنوب 15/01/2009 07:14 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...


عساكم على القوه ومن ناحيتي حريف أكل بس لاتسالوني عن شي....

همسة شوق 15/01/2009 11:20 AM

ههههههههههههههههه

ياحبي لكم للحين مافهمت اكله صنقع بنقع

غريبه مافى طبخها الاوجربتها بس هذي بالذات ولامره قد شفته

كيف جايه ههههههههههه:nosweat:

الى يعرفها يقولى عليها <<مستغربه من الاسم

انتظرونى بقسم الطبخ:cupidarro

مااوصيكم بالتصويت

>>صوتولى


شاكره لكم ....

البنت التي كويسه ..!! 15/01/2009 11:31 AM

الهمة يا شباب ..
بالنسبة لليل الوعد وبن درعاااااان <<< تسكت وتفكر وتحط يدها على لحيها ههههههههههههههههههههههههههه ..

يا الثنائي الخطير انتو انا بالنسبة لي ما عندي مانع واللجنة ما بيمانعون بس موضوعكم لازم يكون اسمه طبخة الثنائي ب/ ل عشان نعرف انه انتو ههههههههههههههه ..

لالا جد جد عادي مسموح بس قرروا في حال فوزكم من اللي يتنازل عن الثاني ..

والصنقع بنقع حلفت عليكم انكم تسووون لي اياها اشتهيتها وانا ما قد شفتها ولا شميت ريحتها ههههههههههههههه ..

همسة شوق انتظرك في المسابقة وهمتك يا ست الستات ..

ابن الجنوب الله يهديك ما تجي ذي .. طباخ ولا نسألك عن شيء؟؟ المووهيييم قدم لنا اللي تقدر عليه ..


ابو مشارييييييييييييييييي يا ابو مشاري ..
انت عاد اهم واحد لازم نشوف طبختك (الصنقع بنقع) ههههههههههههههه ..
ورووونا همتكم يا شباب ..

رحاب الرحمن 15/01/2009 12:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي السبيَه (المشاركة 223448)

.................................................. ................
وشرياك يارحاب اشارك بااكلة(الصنقع بنقع) وتعملين لي
دعايه في ارجاء المنتدى ودعم معنوي من قبل الاداره





اممممممممممم ما بلاش
الناس اتعقدت منها و تقريبا نسيوا بعدها الاكل
فكر فى اكله اخرى
و علينا الدعاية

البنت التي كويسه ..!! 15/01/2009 01:17 PM

لالالا
مالي شغل انا ابي الصنقع بنقع ..
ما لي شغل تسوونها ..

د.ليل الوعد 15/01/2009 11:28 PM

فى اشد الشوق لكل جديد ولذيذ وعلى احر من الجمر للطلاع على كل ما هو جديد فى عالم المنافسة انتظرونى

صقر الجنوب 16/01/2009 12:21 AM

ابشري بنا نطبخ وننفخ واللي شاطر فيكم يجيب لنا الاكلات الشعبية القديمة النادرة


بارود 16/01/2009 01:53 PM

يعطيك الف عافيه موضوع مميز

اهم شي لازم نشارك في الاكل حتى نحكم واذا ما بنشارك

انا ارشح (الصنقع بنقع ) للفوز من الان واعطيه صوتي ان كان للجمهور صوت ههه

تحياتي

بارود 16/01/2009 02:20 PM

يعطيك الف عافيه موضوع مميز

اهم شي لازم نشارك في الاكل حتى نحكم واذا ما بنشارك

انا ارشح (الصنقع بنقع ) للفوز من الان واعطيه صوتي ان كان للجمهور صوت ههه

تحياتي

البنت التي كويسه ..!! 16/01/2009 05:49 PM

ليل الوعد الهمه يا رجل نبي نشوف ابداعك انت وبن درعان يا الله ..

البنت التي كويسه ..!! 16/01/2009 05:50 PM

انا مؤيده لصقر الجنوب ..
كلامه صح طبخات قديمه ..
مو شرط بس بتكون مميزة واحتمال يتم اختيارها ..

البنت التي كويسه ..!! 16/01/2009 05:51 PM

بارود ههههههههههههههههههههههههههه ..
صوت للصنقع بنقع وانا معك انا مصرة يسونها لي ..

الهباق 16/01/2009 07:32 PM

طبعا اذا فيها طبخ وننفخ
وخاصه الاكلات الشعبية القديمة والنادرة
أنا مستعد اشارك معكم كمتذوق للطبخ
والمساهمة في تناول الوجبات
هههههههههه
مشكورين كلكم والفكره حلوه
وانا من الأن اعلن تفوق الاخوات في ذالك



الساعة الآن 03:34 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w