|
كبسه غــــــــــــــــــــــــــــــريبه بس لذيذه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...... المقادير مع الطريقه ,,,, بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح + هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1249223328 دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1249223328 نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1249223328 هذا شكله بعد الخلط ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1249223366 نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...2&d=1249223366 نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1249223570 يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1249223570 يصفى الرز من مائه جيدا ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1249223570 هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1249223608 نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه لمدة ربع ساعه أخرى ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1249223608 طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1249223701 صوره ثانيه ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1249223701 صوره عن قرب ,,,, http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1249223701 اتمنى جربونه ويعجبكم تحياتي لكم منقوووووووووووووولطبييييييييييخ |
مشكورة أختي الكريمة شموخ الجنوب وكبسة ما عليها كلام ولا ذبحنا وجاب لنا الصمرقع من كثرة الأمراض وجلطات القلوب إلا هالكبسات تحصلي الواحد منا عنده ضغط وسكر وكوليسترول ولا زال في حاله يدبغ في هالكبسات الليل والنهار بطن الواحد منهدل على ركبه كما قربة الطرمبيل المليانه ماء لو تدقيه بمسمار في بطنه ظل يبزبز بالزيت مثل الحنفية وإذا بغى يقضي حاجته أكرم الله السامعين يحتار كيف يتنظف ما يبغى له إلا لي البستم حق مغاسل السيارات يتنظف به وإلا بركة ينزقي فيها أو يتبحبح في السليلة مثل زمان أول . |
طبييييييييييخ
أنا من اللي يعشقون الكبسة وخاصة اذا كانت بفن مثل هذه رائعة واحلى تقييم |
[table1="width:95%;"] | [/table1]سليتان اشكرك ع هالتواجد موفق بإذن الله ... |
اقتباس:
يعني اكثر من هالمواضيع ههههه نورت الموضوع اسعدني تواجدك لاهنت صقرر |
الله يعطيك العافيه
|
شمــــوخه .
مساء الأبداع والذوق والنفس الحلوة ماشالله تبارك الله اسم الله عليك يارب يحرسك سنعه وذربة ... ماشالله شغل يفتح النفس نظيف ومرتب تسلم اليدين الحلوة .. جعل النار ماتمسها قولي اميين |
[table1="width:95%;"] | [/table1]الرميصاء نورتي هلا فيك |
اقتباس:
[table1="width:95%;"] | [/table1]آمين وياك يالغلااا نورتي عناقيد الغلاااا |
يعطيك العافية أختي شموخ الجنوب
فتحتي شهيتي للكبسة مع إني زمان عنها بس أنا كسلان وغشيم في المطبخ بس سأحاول أطبق مقاديرك ويارب تطلع لو شبيه لكبستك الحلوووووة هذي ودمتي في رعاية الله تقبلي سلامي ومروري آمير الكونــــ |
| الساعة الآن 03:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع