أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة

الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...75/GALAXY1.jpg

الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...75/GALAXY2.jpg

الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...75/GALAXY3.jpg

نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
وهذه صورته مع صورة الكيك

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...75/GALAXY4.jpg

أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...75/GALAXY5.jpg

دعواتكم