|
طبخ بدويه بين الماضي والحاضر
بين الماضي والحاضر .. عجايب والله عجايب طبعـ(ن) زين وطبعـ(ن)خايب http://www.nsaayat.com/images/smilie...0510081359.gif}.. مساءكم شاااعري كـ شاعرية اجواء الجنوب في هالموضوع قررت دمج الماضي بالحاضر .. قررت اعمل من الماضي مرقوق ومن الحاضر ستيك الدجاج المحشي المرقوق المقادير حسب عدد الأشخاص: بصل طماطم لحم ملح ماجي صلصة بهارات خضار حسب الرغبة وطبعا تكونين مجهزة عجينة المرقوق المعروفة الطريقة : (1) نعمل كشنة المرقوق بـ المقادير أعلاه ماعد الخضار ماتوضع إلا بعد نضج اللحم : http://up111.arabsh.com/s/xlp913u8m5.jpg ونقفل قدر الضغط حوالي الساعة إلا ربع عشان يستوي اللحم (2) نبدأ في فرد العجينة ونحطها وبين كل وحده والثانية نحاول نحرك العجينة عشان ماتلصق في بعض .. . >>ستيك الدجاج |
ستيك الدجاج المحشي المقادير : جبنة موزاريلا بصل فلفل أسود وملح بقدونس http://up1.mlfnt.net/images/txknuyyzd35dzmrgpgxs.jpg الطريقة : تخلط المقادير أعلاه مع بعض وتقطع صدور الدجاج بهذه الطريقة http://up1.mlfnt.net/images/c0rgzmwj3jjuu442i6.jpg نحشي قطع الدجاج بالخلطة ونرش شوي عليها من الجبنة .. http://up111.arabsh.com/s/m7hkb3ou5z.jpg وانت تجهزين المقادير شغلي الفرن على درجة 180 .. الآن نحط قطع الدجاج بالفرن على درجة 100 وننتظر إلى حين نضجها .. http://up111.arabsh.com/s/fdbg3z0cm1.jpg مثل ما الأذن تعشق قبل العين احياناً .. كمان العين تعشق قبل الفم أحيانا ..http://www.shdadeen.com/vbq/images/icons/icon10.gif عشان كذا لازم تهتمين كثييير بطريقة تقديم الطبق .. وكل وحدة وذوقها ..http://www.shdadeen.com/vbq/images/smilies/wink5.gif انا استخدمت : " الفلفل الرومي مثل كوب للذرة وزينته بـ أعواد الطماطم والفلفل والبقدونس .. وزينت الرز وحطيت معاهم معلقه شطة اندونسية ..http://www.shdadeen.com/vbq/images/icons/icon10.gif الصورة النهائية : http://up1.mlfnt.net/images/9u3bdsziutenw3uouu97.jpg يالماضي وين ايامك الحلوه راحت في غمضة عين ولالنا سلوىhttp://www.shdadeen.com/vbq/images/smilies/frown.gif } .. |
يعطيك الف عافيه على هذا الأبداع
|
|
أحس انى جعت نفسي بمرقوق
رووووووووووووعه ومجهود رائع ماشاء الله تبارك الرحمن على هالطبخات وراعية الطبخات بدويه مشكوره على الموضوع الرائع منك يالغلا |
يا الله شكلو لزيز يسلمو اديك طيب دوقنا مش بس تفرجينا حرام احنا تعبنا من شكل الاكل شو طيب
تقبل مروري اختك نهر العسل |
يمي يمي
:essen::essen::essen::essen: روووووووووووووووعه تسلم الايادي من جد ذوووووق وابداع وفن فعلا اعط الخبز لخبازه وبدويه هي اهل الذووق وابداعه ومنظر يشهي من جد وطريقه تقديم وتزين فنان ماشاء الله عليك تسلم الايااادي يارب ويعطيك الف عااااااااااااافيه ... على الاكله الحلووالذيذه من احلى بدويه تم التقييم ...... فديتك يالغلا ....... |
اقتباس:
حياك الله أخوي الله يعافيك على هالحضور ألف شكر |
تسلم ايدك وصفات رائعة
|
بسم الله عليك .. قسما أنه روعه .. أحاول أطبخ مثلها .. يعطيك ألف عافيه غلاتي .. |
| الساعة الآن 08:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع
