أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   اطــباقنــــا الشــهيـة (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=364)
-   -   فيليه الدجاج بالزعفران (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=48414)

rola 28/09/2009 08:05 AM

فيليه الدجاج بالزعفران
 
فيليه الدجاج بالزعفران







المكونات:

ملعقة صغيرة زعفران
¼ كوب ماء ورد
قطع فيليه دجاج
¼ كوب لبن رايب قليل الدسم
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

- في وعاء زجاجي ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانباً لبضع دقائق.
- اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيليه.
- اطرقي فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة واتركيه جانباً.
- مع خليط الزعفران، ضعي الرايب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.
- ضعي هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليتشبع بنكهة طيبة.
- سخني شواية الفرن، اشوي الفيليه إلى أن ينضج.

بدوية 29/09/2009 01:47 AM


تسلم ايدينك حبيبتي
ويعطيك العافيه .
مودتي





صقر الجنوب 29/09/2009 02:27 AM

فتحتي نفسنا للاكلة

rola 29/09/2009 03:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدوية (المشاركة 331501)

تسلم ايدينك حبيبتي

ويعطيك العافيه .
مودتي






ان شاالله تكون عجبتكِ أكلة فيليه الدجاج بالزعفران
وشكرا عزيزتي على تواجدك الكريم في متصفحي المتواضع..
تمنياتي بدوام المرور...

rola 29/09/2009 03:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الجنوب (المشاركة 331507)
فتحتي نفسنا للاكلة


هههههههه
المهم تكون أعجبتك الأكله وتسويها
شكرا على تواجدك الكريم في متصفحي المتواضع..
تمنياتي بدوام المرور...


الساعة الآن 12:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w