أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - طريقة عمل المغش الجيزاني بالصور

طريقة عمل المغش الجيزاني بالصور

اكله جيزانيه بحت واتمنى انها تنال اعجابكم بعد التجربه
الا وهيى المغش وهذي صورته

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 268KB.http://www.albreah.org/up2/uploads/i...c62661b786.jpg

في البدايه طريقة الترويه
وهي انه تدهنين المغش باي نوع من الزيت وتضهيه في الفرن
حتى يصبح حامي ويكون لونه اسود زي كذا

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 217KB.http://www.albreah.org/up2/uploads/i...b35f9555d7.jpg

وبعد كذا راح يكون جاهز للاستخدام في اي وقت

الان راح اقول لكم المقادير

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 41KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0715.jpg

كيلو لحم غنم
طماطم
بصل
باميه
بطاطس
ملح
بهارات فلفل وكمون
واحد فلفل حار

الطريقه
نغسل الحم ونضع البصل في المغش والحم والطماطم ةالبطاطس والباميه والفلفل الحار
ونضع البهارات في الهوند ونطحنه ثم نضع فص ثوم ونكمل الهرس

ونحط البهارات فوق المكونات السابقه

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 38KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0733.jpg

ونغطيه اما باالقصدير

او باالغطاء

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 207KB.http://www.albreah.org/up2/uploads/i...d6954e027a.jpg

وهناك خيارات لطريقه الطهو اما في التنور بهذه الطريقه

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 40KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0764.jpg

او انك تحطيه وسط قدير كبير فوق الغاز
لكي حريت الاختيار او في الفرن
على حسب الرغبه
وهذا شكله بعد وايجهز

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 47KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0774.jpg

وهذا اقرب

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 35KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0781.jpg

ويقدم معى الرز الابيض

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 34KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0786.jpg

وهذا الصحن

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 41KB.http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0808.jpg