10/05/2008, 03:32 PM
|
#37
|
|
مراقبة ومسؤولة منتدى علم النفس و منتدى الثقافه والمعلومات العامه والأحداث السياسيه
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1065
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2005
|
|
العمر : 40
|
|
أخر زيارة : 28/01/2015 (04:41 AM)
|
|
المشاركات :
6,221 [
+
] |
|
التقييم : 5000
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
بطاطس بالحشوة
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة
1 بصلة متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
رأس فلفل أخضر مفروم
رأس فلفل احمر مفروم
نصف كوب ذرة
ربع كوب كاتشب
1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر
ملح وفلفل
---------------------------------------------------------------------------
طريقة الطبخ
تدهن البطاطس بالزيت وتوضع في الفرن أو الميكروويف , حتى تصبح طرية , ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى لمسافة 2 – 3 سم , تحشي هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة .
تحضير الحشوة:
تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم , ثم يضاف الدجاج ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما.
يضاف الفلفل والذرة والكاتشب , والملح , والفلفل وصلصة الوورشستر .
تحشي البطاطس بهذه الحشوة وتقدم ساخنة .
|
|
|
" يارا قرة عيني "
اللهم بارك لي فيها واحفظها و احميها من كل سوء وجنبها الشيطان الرجيم و اكتبها من عبادك الصالحين ..
اللهم آمين
|