المقادير :
* مكرونة اسباجتي .

* كوب مشروم مقطع .

* بصلة متوسطة مقطعة .

* ملعقة طعام زبدة .

* جبنة كريمة نصف دسم .

* ربع ملعقة صغيرة ملح .

* ثمن ملعقة صغيرة فلفل .

* ثلث كوب حليب بدون دسم .

الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها.

في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة .

نطهو على درجة حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق.