||||




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
مرحبـــأ

معكرونة بالدجاج المشوي’’





المقادير


- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة.
- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول.
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
- 3 فص ثوم مهروس.
- نصف كوب جوز مجروش.
- ربع كوب جبنة مبشورة.



مقادير الصلصة:

- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة زيت جوز.
- نصف كوب جبنة .




الطريقة

1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير.
3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى.
4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية.