24/03/2009, 12:28 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : |
|
فترة الأقامة : 20325 يوم |
|
أخر زيارة : 01/01/1970 (03:00 AM) |
|
المشاركات :
n/a [
+
]
|
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب الرحمن
تسلم جهودك
بس الطريقة خطأ اسألنا احنا فى الكبده الاسكندرانى
الطريقة :
تشوح شرائح البصل فى الزيت او السمن الى ان تذبل و يضاف لها شرائح الفلفل الاخضر الى ان تذبل ثم شرائح الطماطم الى ان تذبل
و تتبل الخليط بالبهارات التى تريدها و يفضل اضافة شطه او فلفل حار بيعطيها طعم رائع مع قليل من الحبهان المطحون
ثم نضيف شرائح الكبده المقطعة و تجعل النار هادئة
الى ان تنضج و بالف هنا و شفا |
اهل مصر ادرى بإكلاتـها
تسلمي عل المرور والاضافة الكريمه ياربي يسلمـج
|