طريقة عمل المغش الجيزاني بالصور

اكله جيزانيه بحت واتمنى انها تنال اعجابكم بعد التجربه
الا وهيى المغش وهذي صورته


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 268KB.

في البدايه طريقة الترويه
وهي انه تدهنين المغش باي نوع من الزيت وتضهيه في الفرن
حتى يصبح حامي ويكون لونه اسود زي كذا


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 217KB.

وبعد كذا راح يكون جاهز للاستخدام في اي وقت

الان راح اقول لكم المقادير


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 41KB.

كيلو لحم غنم
طماطم
بصل
باميه
بطاطس
ملح
بهارات فلفل وكمون
واحد فلفل حار

الطريقه
نغسل الحم ونضع البصل في المغش والحم والطماطم ةالبطاطس والباميه والفلفل الحار
ونضع البهارات في الهوند ونطحنه ثم نضع فص ثوم ونكمل الهرس

ونحط البهارات فوق المكونات السابقه



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 38KB.

ونغطيه اما باالقصدير





او باالغطاء


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x488 و بحجم 207KB.

وهناك خيارات لطريقه الطهو اما في التنور بهذه الطريقه


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 40KB.

او انك تحطيه وسط قدير كبير فوق الغاز
لكي حريت الاختيار او في الفرن
على حسب الرغبه
وهذا شكله بعد وايجهز


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 47KB.

وهذا اقرب


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 35KB.

ويقدم معى الرز الابيض


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 34KB.


وهذا الصحن


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 744x496 و بحجم 41KB.