الشاورمه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشاورمة
مقاديرها
نصف كيلو لحمة مفرومة
طماطم مقطعة
بصلة مبشورة
فلفل اخضر
خل
كمون
فلفل احمر
ملح + فلفل + قرفة
طريقة عملها
قطعى اللحمة شرائح بالطول
قومى بتتبيل اللحمة
شوحى اللحمة فى الزيت
اضيفى عليها بقية المقادير
شوحى الخلطة مع بعضها
وبالهناء والشفاء
دمتم في حفظ الرحمن
|