الخُــــــبزهـ المقنــــــاهـ

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه الاكلة مشهورة في المنطقة الجنوبيه
وخاصة غامد وزهران وزهران بالأخص
أكثر ناس واميز ناس في إعدادها الخبزة المقناة

لازم الكل يجربها ..

أولا: تجهيز العجين :



ثانيا: تجهيز الصلاة :
الصلاة / هي الحجر الذي يوضع عليه العجين (لمن لا يعرفها):



ثالثا: مرحلة (الشب) أو (التوليع) أو (إشعال النار):



رابعا: مرحلة (القنا)
وهي إحراق وجه الخبزة لكي لا تلتصق الرمادة بالعجينة فيما بعد:


خامسا: الخبزة أصبحت جاهزة الآن , ولكن قبل إزالة الرماد


سادسا: الخبزة أصبحت جاهزة الآن للتقطيع


سابعا : بسم الله تفضلوا حياكم الله

[table1="width:95%;"]

الأروع تواجدك الطيب لك كل الشكر

زاد فضلك ياشيخ متعب
علومك تنومس وترفع الراس
انا اشهد انك اصيل
بيض الله وجهك وكثر الله من امثالك

وجهك ابيض يالغالي اسعدني حضورك الطيب لاهنت

زاد فضلك ياصاحب الجود ماشاء الله الله يسعدك اخوي متعب شرح وافي وتام يسونها عندنا في التخييم لكن بدون مرحلة(القنا) علشان كذى ماندري هذي خبزه ولا رمادهاوووف

تقبل مروري اختك بحوور

الله يسلمك ويسعدك يابحوور واكيد انها خبزه ماهي رماده
لك كل الشكر على تواجدك الطيب

يقلون عليها الشيبان قشارتها مسامير الركب

يقلووونه وتسلم على التواجد