 |
 |
 |
|
|
|
|
08/03/2007, 09:59 AM
|
#11 | |
|
مراقبة ومسؤولة منتدى علم النفس و منتدى الثقافه والمعلومات العامه والأحداث السياسيه
|
كرات الكفتة وصلصة البندورة
المقادير:
كيلوغرام من لحم الكقتة المخلوط مع البقدونس والبصل والملح ملعقة طعام من معجون البندورة فصان او ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم نصف ملعقة طعام من الكمون ماعقة صغيرة من الفلفل الاحمر ملعقة طعام من السبع بهارات بيضة واحدة نصف كوب من الكعك المطحون زيت لقلى كرات الكفتة كوبان من صلصة البندورة 3 او 4 ملاعق طعام من الخل ملعقة صغيرة من الخردل التحضير: يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل الاحمر والسبع بهارات والكعك المطحون والبيضة. تحضر كرات بحجم حبات الجوز او اكبر قليلا وتقلى في الزيت النباتي. تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل. توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 7 او 10 دقائق فوق نار متوسطة. تقدم كرات الكفتة مع الارز بالشعيرية. |
|
   
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المقلوبة بالدجاج خطوة خطوة بالصور | صقر الجنوب | اطــباقنــــا الشــهيـة | 13 | 09/01/2010 04:40 PM |
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض الشجري