 |
 |
 |
|
|
|
|
|
#1
21/08/2004, 10:54 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
بــــــانيه السمك
لمقادير:الكزبرة أو البقدونس.
> يقدم معه بطاطس بوريه بالثوم والمسترد كيلو سمك فيليه يقطع شرائح. بصلة متوسطة مفرية ناعما. 3 فصوص ثوم مفرية. ملح، فلفل، بهار، كمون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. للتغطية: 2 بيضة مخفوقة. بقسماط ناعم. دقيق الطريقة: > يغسل السمك جيداً ويتبل بالبصل والثوم والتوابل وعصير الليمون ويغطي ويترك داخل الثلاجة 1 ـ 2 ساعة. > ترش شرائح السمك بالدقيق خفيفاً لامتصاص الماء الزائد ثم تغمس في البيض المخفوق ثم في البقسماط مع الضغط عليها حتي يثبت الغطاء. > يوضع السمك بعد تغطيته داخل الثلاجة حيت يجف ويستقر. > يحمر السمك في الزيت حتي يصير لونه ذهبياً ويرفع علي ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية الزائدة. > يقدم مجملاً بشرائح ليمون وأوراق من البقدونس ا 
 ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب 
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها نهرالعسل
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
سر اسم احمد
|
منتدى الثقافة والمعلومات العامة والاحداث السياسية | 2 | 7582 | 27/05/2009 11:19 AM | |
|
كيف تعشق الصلاة
|
المنتدى الإسلامي | 3 | 7113 | 18/05/2009 04:52 PM | |
|
عجائب الرجال
|
منتدى ادم | 4 | 8124 | 18/05/2009 04:49 PM | |
|
عجائب زمــــزم
|
المنتدى الإسلامي | 1 | 7468 | 18/05/2009 04:46 PM | |
|
فوائد الاستوداع
|
المنتدى الإسلامي | 1 | 8319 | 18/05/2009 04:36 PM | |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض الشجري