 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
#1
10/08/2007, 12:11 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
لحم بقر مع السبانخ
المقادير :
-500 جرام ستيك بقر مقطع إلى أنصاف دوائر. -2 ملعقتا طعام صلصة صويا. -1 ملعقة صغيرة زيت سمسم. -1 ملعقة صغيرة سكر. -2 كوبا سبانخ مقطع. -1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم. -4 ملعقتا طعام زيت نباتي. -1/4 كوب ماء. -1 مكعب مرق دجاج. -1/2 ملعقة صغيرة طحين ذرة. الطريقة : ـ ضعي قطع اللحم على سطح أملس واطرقيها بالمدقة حتى ترق قليلاً. ـ ثم ضعيه في وعاء مع صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم واخلطيهم جيداً ثم ضعيه في الثلاجة (البراد) لمدة 120 دقيقة. ـ ضعي ملعقتي زيت في مقلاة وقلبي السبانخ والزنجبيل لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر ثم ضعيه جانباً. ـ ضعي الزيت المتبقي في مقلاة وحمري قطع اللحم حتى ينضج على نار هادئة ثم اسكبي الماء ومكعب المرق وطحين الذرة ، واخلطيهم واتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي خليط السبانخ والزنجبيل وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى ينضج السبانخ واللحم ثم قدميه ساخناً. 
   
|
|
10/08/2007, 12:29 AM
|
#2 | |
|
نائبــــة الـمــراقــــب الـعــــام وعضوة مجلس الإدارة ( سابقا )
|
الف حمدا لله على سلامتك
نورتى رباع وسلمت يداكى |
|
|
لا اله إلا الله
محــمـد رسول الله الحمد لله على نعمــة الاســلام وكفى بهــا نعمــة 
|
|
10/11/2007, 12:02 PM
|
#4 | |
|
كبة البرغل ..
كبة البرغل ..
أولاً : الكبة .. - كيلو لحم بقري - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - كيلو برغل ناعم - نصف ملعقة صغيرة بهار - 2 معلقة صغيرة ملح - زيت للتحمير - كيلو لحم مفروم ثانيًا : الحشو .. - كيلو لحم مفروم - 7 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل - نصف ملعقة صغيرة كسبرة أو بهار أسود - ملعقة صغيرة ملح - كوب صنوبر محمر الطريقة : ينقع البرغل لمدة ساعة وبعد ذلك ينفرم بمفرمة اللحمة مع اللحمة وبعد ذلك نضع عليه البهارات والملح والفلفل الحشوة تحمر البصل مع اللحمة ونضع فوقها الصنوبر المقلي - تعمل الكبة بأن تؤخذ قطعة صغيرة من عجينه الكبة (عجينة المقادير) وتجوف، ثم تحشى - بالحشو وتقفل وترتب في الصينية. تقلى الكبة في زيت حار ولا تقلب إلا بعد مرور الوقت الكافي لكي يصفر لونها وبالهناء والعافيه .. |
|
|
|
|
10/11/2007, 02:27 PM
|
#5 | |
|
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
وين الصور لانها ستكون افضل وشكرا لك
|
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
|
|
06/12/2007, 04:41 PM
|
#6 | |
|
نائبــــة الـمــراقــــب الـعــــام وعضوة مجلس الإدارة ( سابقا )
|
حلوة الطريقة
وفعلا كنا بحاجه للصور |
|
|
لا اله إلا الله
محــمـد رسول الله الحمد لله على نعمــة الاســلام وكفى بهــا نعمــة
|
|
27/01/2008, 02:16 PM
|
#7 | |
|
كيكة مالحة ###
[rainbow]
### المقادير ### * من 3- 4 حبات بيض + نصف كأس زيت + كأس دقيق + فلفل أسود + كمون + ملح + B.p + حليب بودرة + ماء 000 2جزر + 1كوسة + 1بطاطس + 1فلفل رومي + 1بصلة . ### الطريقة ### * تقلى مقادير الخضار على نارهائة ثم تضاف على المقادير السابقة وتعجن وتخبز بالفرن ** *** وبالهناء والعافية *** [/rainbow] |
|
|
|
|
27/01/2008, 02:52 PM
|
#8 | |
|
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
شكرا جزيلا على الكيكة الجميلة وننتظر المزيد
|
|
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
|
|
28/01/2008, 08:36 PM
|
#9 | |
|
أسعدني مرورك أخي صقرالجنوب 000وأتمنى أن تكون الكيكة حلوة 00والناس شلكهم الأيام هذه بطلوا يأكلو ا كيكات لامالحة ولاحلوة *** وذلك بسبب الطلبات الكثيرة التي تكلف مبالغ مالية كثيرة أيضاً 00000
|
|
|
|
|
28/01/2008, 08:53 PM
|
#10 | |
|
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
كلامك صحيح يمكن السبب في زيادة الاسعار بشكل غير مقبول سببه انخفاض الريال المستمر
|
|
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المقلوبة بالدجاج خطوة خطوة بالصور | صقر الجنوب | اطــباقنــــا الشــهيـة | 13 | 09/01/2010 04:40 PM |
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض المتطور
