#1
|
|||||||
|
|||||||
أكلة بحرية والطبخه بريه وسمك مشوي مع الصيادية
أكلة بحرية والطبخه بريه وسمك مشوي مع الصيادية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله مساءكم وصباحكم بكل خير يسرني من خلال هذا الموضوع أن اقدم لكم هذه الطبخه البحريه ولأول مره في مواضيعي واتمنى ان تنال اعجابكم وبداية لايسعني الا أن اتقدم بالشكر الجزيل لأخي الغالي الغواص البحري المميز الذي اهداني انواع من السمك رافضا ان اذكر اسمه ولكن ماأقول الا جزاك الله خير يالغالي اترككم مع الصور... اجواء خياليه في ذلك اليوم الله يعيد أيام الشتاء شبينا النارفي البر مقادير الطبخه واضحه امامكم خلطة للصياديه بطريقه اطلسيه واضفنا الخضار بالقصدير على شكل طبقات (بصل بطاطس طماطم فلفل رومي بقدونس مع البهارات) ماعندنا شعير بس سمك اللي يبي الله يحييه ولو تبعدون أحسن
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
اخر 5 مواضيع التي كتبها صقر الجنوب | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
الشعراء بن حوقان وعبدالواحد | منتدى القصائد الجنوبية ( المنقولة) | 0 | 630 | 04/01/2024 11:35 AM | |
القصة (مورد المثل) | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 0 | 550 | 02/01/2024 09:28 AM | |
الله لايجزي الغنادير بالخير | منتدى القصائد النبطية والقلطة ( المنقولة) | 1 | 308 | 28/12/2023 05:06 PM | |
قصة وسيرة صدام حسين | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 2 | 786 | 28/12/2023 04:58 PM | |
مت شهيدا قصة فكاهية | منتدى القصص و الروايات المتنوعة | 0 | 456 | 28/12/2023 04:54 PM |
04/11/2012, 12:37 PM | #2 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
وهذه الصلصه سكبتها على صينية السمك بأضافة بعض البهارات وهذا طبق الصياديه واضفنا الخلطة على الرز وغلفنا القصدير ووضعناه على الجمر والباقي من السمك وضعناه على الشبك باضافة الخضار |
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
04/11/2012, 12:37 PM | #3 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
الجمر
وهذا مع التقليب وتسخين الخبز وهذه النتيجه النهائيه أكله بحريه في البريه اطلسيه سمو يالله حيهم دمتم في رعاية الله منقول |
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
04/11/2012, 01:23 PM | #4 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
28/01/2013, 03:43 AM | #5 |
سكاتى عذاب
|
اكلةومكان ياخد العقل
عوافي على النقل اخى |
ولرب نازلة يضيق لها الفتى ..... ذرعا وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها ..... فرجت وكنت أظنها لا تفرج |
09/02/2013, 04:19 AM | #6 |
الإدارة
|
الصور تفتح النفس بجد
خاصا السمك اممم حكايه تانيه لو انا مكانهم اخذ فيليه احلى واضمن لاني اخاف من العظم ينشب بحلقي عقدتي من زمان ههههه يعطيك العاااافيه ع الموضوع دمت بخير وسسسعاده |
|
09/02/2013, 05:13 AM | #8 |
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان
|
شوف يا أبو أحمد الصيادية اما فى ينبع البحر ولا فى جدة خاصة أهل الرويس والبغدادية والصحيفة وحى الجامعة قليل جدا على راسى من فوق ولكن صيادية أطلسية أول مرة أسمع بها ومن المتعارف عليه أن الصيادية هى عبارة عن سمك يسلق فى خلطة خاصة لعمل الارز ومن ثم يستخرج السمك ويوضع الارز حتى يستوى ويصبح لونه بنى أضف الى ذلك المطفى وهو كباب السمك يقدم لوحده مع الصيادية ولا تنسى الكباب المقلى ثم يرش السمن البلدى على الارز وتقدم فى منظومة متعارف عليها تسمى أكلة الصيادية وأنا مستعد والله يحييك والجميع عندى وأسوى لكم أكلة الصيادية بالناجل والمقلى والكباب أيضا بالناجل وهذا كله يقدم لكم مع واجبكم الاساسى لان قدركم عندى كبير 0أما صيادية أطلسية اول مرة أسمع هالوصف وعلى كل لك منى كل التقدير والاحترام ومشكور على هالصيادية وفعلا المقادير ما اختلفت ولكن طريقة الطبخ والتقديم تسلم ويسلم راسك وعسى الله يحييك مقلللللقل
|
|
09/02/2013, 05:30 AM | #9 |
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان
|
الصيادية الينبعاوية الاساس فيها الكشنة والسمك اذا فارس او ناجل او بياض تبهري ببهارمشكل وفلفل اسود وشوي ثوم وملح وكركم وتتركي جانبا تقطعي البصل جوانح وتحمريه بالزيت الى مايصير لونه على بني غامق على اسود تطحني البصل مع البهار المشكل وثوم وشوي خل نضع ماء في قدر ثم توضعي الكشنة المطحونه وشوي خل وليمون ناشف بكبره مع شوي ثوم وزيت وشوي من البهار اللي بهرتي في السمك وتترك لتطبخ الماء ثم تضعي السمك لمدة عشرة دقائق
وتاخذي مرقة السمك وتصفيها وتسوي عليها الرز الى ماينضج الرز ويقدم ويوضع له سمن بري ويوضع السمك على الرز يقدم مع سلطة الطحينة والحمر وعليكم بالعاااافية |
|
09/02/2013, 12:20 PM | #10 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
الله يعافيك مشاركة رائعة من ابو بتال وبالفعل كلامك صحيح
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 9 : | |
, , , , , , , , |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||