19/03/2009, 02:10 PM
|
#11 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
يسلامو بجد طيبي وانا بحب الكبي النيي تسلم على تعبك
|
|
 ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب 
|
|
30/03/2009, 07:05 PM
|
#17 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
الكبة قراص
الكبة قراص هي من الاكلات المشهورة في لبنان والي هي اكلة خفيفة رغم انو شغلعا بياخد وقت بس بوعدكم انو الطعمة رح تنسيكم تعبها....
المقادير - 3 كبايات برغل نص كيلو لحمة هبرة - حبق اخضر او يابس(ممكن استبداله ببهارات مشكلة( - نص كيلو لحمة مفرومة - 2 بصلتين - مكسرات متنوعة ملح - سمنة دبس رمان( حسب الرغبة وهو لاضفاء حموضة على الحشوة) الطريقة.. تنقعي البرغل لمدة ربع ساعة بمياه باردة...على جنب تقطعي بصلتين وتقليهم بالسمنة مع اللحمة... على جنب تقلي المسكرات وتضيفهم لحشوة اللحمة المفرومة والبصل وشوية بهارات وملح ولو حبيتي دبس الرمان الي بيدي حموضة جميلة للحشوة او تستغني عنها مش مشكلة.. تصفي البرغل على جنب وتمكسيه بأيدك وتصفيه كويس من الميه بعيدن تفركيه كويس اوي مع اللحمة الهبرة وتعجنيه يبقى معاكي زي العجينة..رشيها شوية بالمية لو حستيها متكاسكة اوي ولو مش متكاسكة زديلها برغل ... اعملي الععجينة كرات مدورة وبصباعك اعملي فتحة في النص ودوريها من غوة بشكل تبقى مدورة وفارغة من النص عشان تحطي شوية حشوة تقفليها بعديها كويس وتطبيقيها على بعضها... تخلصيهم كلهم وتقليهم بالزيت والف صحححححححححححيتن.... |
|
|
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب
|
|
31/03/2009, 11:51 AM
|
#19 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
الله يسلمك
|
|
|
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
العرض العادي
