|
#1
|
||||||||
|
||||||||
طاجن الأرز المعمر بالحمام
ممكن تقدمي طاجن الأرز المعمر بالحمام مع سلطة خضراء النهارده بنقدم لك طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام.. وهي من الأكلات الشهية اللي اشتهر بيها ريف مصر، واللي ممكن تعمليها لما تحبي تجمعي الأسرة كلها على وجبة شهية ولذيذة.. طاجن الأرز المعمر بالحمام المقادير: 4 حمام 2 كوب لبن 3 كوب أرز 2 كوب شوربة 3 ملعقة كبيرة قشدة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ثمرة بصل مفرومة ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل الطريقة: 1- اغسلي الحمام، واقسمي كل حمامة نصين، وبعدها حطيه في طاسة كبيرة وحمريه في السمن لحد لونها ما يبقى دهبي. 2-لما تطلعي الحمام، حطي مكانه البصل وشوحيه في السمن بحد ما يدبل ولونه يغمق، وبعد كده حطي الحمام تاني وقلبيهم سوا، وضيفي عليهم البهارات وملح وفلفل. 3- اغلسي الرز وانقعيه في المية لمدة ربع ساعة، وبعد كده صفيه كويس، وحطي عليه بهارات وملح وفلفل، وبعدها حطي عليه القشدة وقلبيها بملعقة كبيرة. 4- حطي طبقة من الأرز في الطاجن، وبعدها طبقة حمام، وغطيهم بطبقة تانية من الأرز،واسقيهم بالشوربة واللبن لحد ما تغطيهم خالص، إذا كان الطاجن اللي عندك صغير ممكن تحتاجي تعملي الكمية دي على طاجنين، وفي الحالة دي هتقسمي كمية الأرز وكمية الحمام بالنص على الأتنين، وبعد ما ترصي طاجن واحد او الأتنين دخليهم الفرن على درجة حرارة 190 لمدة نص ساعة، ولما يستوي ووشه يحمر قدميه ومعاه سلطة خضراء.. وبالهنا والشفا. وبكده تكون خلصت وصفتنا النهارده.. استنونا بكره في وضفة جديدة... سلام... ولرب نازلة يضيق لها الفتى ..... ذرعا وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها ..... فرجت وكنت أظنها لا تفرج |
اخر 5 مواضيع التي كتبها نقاء | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
فوائد جوز الهند للبشرة ، اهمية جوز الهند للبشرة ،... | منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم | 2 | 2274 | 14/01/2013 03:45 PM | |
نصائح للقضاء على تشققات القدميين خلال فصل الشتاء | منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم | 1 | 1864 | 14/01/2013 03:27 PM | |
طريقه تحضير لسيون بذور السفرجل من أخصائية التجميل... | منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 4240 | 14/01/2013 03:20 PM | |
وصفات طبيعية مميزة لتجنب رائحة العرق | منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 1944 | 14/01/2013 03:16 PM | |
قناع طبيعي ، ماسك البقدونس لتنشيط و تجديد خلايا... | منتدى العنايه بالبشره والشعر والجسم | 1 | 2730 | 14/01/2013 12:37 AM |
22/12/2012, 01:50 AM | #2 |
مراقبة منتدى
|
كتيير حلوووو وشهي
يسلمووووو نقاء كلك ذووق |
بعضهم قناديل في الذاكره لاتطفؤهم رياح النسياااان (( ملااااذ قلبي ))
|
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 4 : | |
, , , |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||