rola
13/03/2007, 11:21 AM
هل أنت مدمن شكولاته؟
أبشر! فقد كشف خبراء التغذية عن فوائد الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاته. فهو يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم المفرط. كما يخفض ضغط الدم ويعدل وظيفة صفائح الدم بنفس الطريقة التي يؤثر بها تناول الأسبرين على عمل الصفائح. ومع ذلك، فإن المكونات ذات الأثر الرئيسي في الكاكاو متوافرة فقط في الشكولاته غامقة اللون. وعلى الرغم من تضارب نتائج الأبحاث فيما يتعلق بفوائد وأضرار الشكولاته، إلا أن تناول كمية قليلة من الشكولاته الجيدة يوميا قد لا يسبب ضررا. وتزيد جودة الشكولاته كلما كان لونها أغمق.
أبشر! فقد كشف خبراء التغذية عن فوائد الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاته. فهو يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم المفرط. كما يخفض ضغط الدم ويعدل وظيفة صفائح الدم بنفس الطريقة التي يؤثر بها تناول الأسبرين على عمل الصفائح. ومع ذلك، فإن المكونات ذات الأثر الرئيسي في الكاكاو متوافرة فقط في الشكولاته غامقة اللون. وعلى الرغم من تضارب نتائج الأبحاث فيما يتعلق بفوائد وأضرار الشكولاته، إلا أن تناول كمية قليلة من الشكولاته الجيدة يوميا قد لا يسبب ضررا. وتزيد جودة الشكولاته كلما كان لونها أغمق.