المؤمنه بالله
16/11/2007, 02:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY1.jpg
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY2.jpg
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY3.jpg
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
وهذه صورته مع صورة الكيك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY4.jpg
أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY5.jpg
دعواتكم
المقادير
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY1.jpg
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY2.jpg
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY3.jpg
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
وهذه صورته مع صورة الكيك
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY4.jpg
أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY5.jpg
دعواتكم