بانيه بالجبنــة

[أم رتيبة]

بسم الله الرحمن الرحيم
صينية صدور الدجاج مع الجبنة

المقادير:

بيضتان مخفوقتان

كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور

بقسماط

ملعقة من البهار الايطالية

3-6 فصوص ثوم مفروم

6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد

2 ملعقة زيت زيتون

كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية

جبن موزريلا او تشيدر مبشور

الطريقة

حمي الفرن اولا

ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك

اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11175729418.jpg

في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21175729418.jpg

اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01175729456.jpg

غطي الدجاج بالبقسماط

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image7.jpg

في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه




http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11175729456.jpg

ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21175729456.jpg

اضيفي له الدجاج المقلي

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01175729484.jpg

ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11175729484.jpg

ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21175729484.jpg

واخرجيها وقدميها مع المعكرونة او خبز الثوم و بالهنا والعافية


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01175729504.jpg


وبإذن الله يعجبكم

[صقر الجنوب]

فتحتي نفسنا .. اكلة حلووووة

[أم رتيبة]

فتحتي نفسنا .. اكلة حلووووة



شكرا يا أخى صقر الجنوب

دائما تشجع المواهب الجديدة


هههههههههههههه