اصنعي بنفسك الخبز الابيض للفطور

[حورية البحر]

سوف تحتاجين إلى:

· 250 جرام دقيق الخبز أو دقيق جميع الاستعمالات

· ملعقة طعام سكر

· ملعقة شاي ملح

· ½ بيضة

· 120 مل ماء

· 20 مل ماء دافيء لإذابة الخميرة

· ملعقة شاي خميرة

· ملعقة طعام زبدة غير مملحة

سوف تقومين بـ:

· ذوبي الخميرة في الماء الدافيء.

· في العجانة الكهربائية، اخلطي الدقيق والسكر والملح.

· أضيفي خليط الخميرة وغطيه بالدقيق.

http://cookingcafe.net/pics/softbread1.jpg

اخلطيه ، أضيفي البيض والماء واخلطيه.

http://cookingcafe.net/pics/softbread2.jpg

http://cookingcafe.net/pics/softbread3.jpg

http://cookingcafe.net/pics/softbread4.jpg

أضيفي الزبدة واخلطيه بيدك ثم اعجنيه بالعجانة مدة 40 ثانية.

http://cookingcafe.net/pics/softbread5.jpg

اخرجيه من العجانة واعجنيه بيدك. ضعيه في سلطانية وغطيه بالبلاستيك.

http://cookingcafe.net/pics/softbread6.jpg

اتركيه في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه مدة 60 دقيقة تقريبا.

· ادفعي العجينة بقبضة يدك للأسفل وكوريه مرة أخرى.

· غطيه واتركيه مدة 20 دقيقة,

· افردي العجينة على شكل مستطيل (15سم ×25سم) ثم لفيها.

· ضعيها في صينية خبز مدهونة (22 ×10 × 10سم).

http://cookingcafe.net/pics/softbread7.jpg

غطيها بالبلاستيك واتركيها حتى يتضاعف حجمها مدة 40 دقيقة.

http://cookingcafe.net/pics/softbread8.jpg

اخبزيه مدة 30-40 دقيقة على حرارة 375 فهرنهايت.

http://cookingcafe.net/pics/softbread9.jpg

http://cookingcafe.net/pics/softbread10.jpg

http://cookingcafe.net/pics/softbread11.jpg

[سطور السنين]

http://wooo007.jeeran.com/762.gif

[علي السبيَه]

ياسلام لذيذه اوىىىىىىىىىىىىىىى

[أم رتيبة]

تسلم ايديكى يا حورية


شكرا لك

[رحاب الرحمن]

تسلم ايدك يا حورية وصفة رائعة
راح اجربها فورا

[صقر الجنوب]

خلاص بطلنا نشتري من المخبز

عندنا مطبخ رباع

فيه مالذ وطاب

[بدوية]

الله يعطيك العافيه يالغاليه على الوصفه
تقبلي مروري

[بصمات الزمن]

يعطيك العافيه كنت ابحث عن الطريقه

[بنت الشيوخ]

حلوه
بس خلينا على الجاهز
اريح
مشكوره ياحوريه