طبــــــــــــــــــاخ ربــــــــــــــــــاع [الأرشيف] - أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة

مشاهدة النسخة كاملة : طبــــــــــــــــــاخ ربــــــــــــــــــاع

الورد الأحمر

28/06/2008, 01:00 AM

*طــبــاخ الاسبوع*
http://www.g55g.org/get-6-2008-3rily7ym.bmp (http://www.g55g.org)
الــســلآم ع ــليكم ورحمه الله وبركــاته ,,
http://www.g55g.org/get-6-2008-57soov0o.bmp (http://www.g55g.org)
صـبـاح / مــساء الخ ــير على الجمــيع ..
الــســــــــــــــــــالـــــــــــــــــــــــــ ــــــفــــــــــه
http://www.g55g.org/get-6-2008-jyke3y1o.bmp (http://www.g55g.org) http://www.g55g.org/get-6-2008-jyke3y1o.bmp (http://www.g55g.org)
http://www.g55g.org/get-6-2008-r83n4mr6.bmp (http://www.g55g.org) انا كل مرهـ نخـتار,, ع ــضو,, يطبخ لنـــا أكـــله ,, طبعا مـن عنده يختار الطـبخــه ..http://www.g55g.org/get-6-2008-r83n4mr6.bmp (http://www.g55g.org)
ونستفيد من الخــبرات
طــبعا هو يجيب الطبخه مـو ينقلها اكله يعرف يسويهــا
بع ــين يخ ــتار عضــو يسدح طــبخـــتـــه هـــون ,,
ان شاء الله فــهمــتو ,,,
وله اسبوع وح ــد...
وانا وقع اخ ــتياري على
http://www.g55g.org/get-6-2008-u0x10c9h.bmp (http://www.g55g.org)
عــــــــــــــطـــر الحــــــــــروف
الامـــورهـ ..
ولا تنسين تكتبين http://www.g55g.org/get-6-2008-m6s09gxt.bmp (http://www.g55g.org) و http://www.g55g.org/get-6-2008-uhw72jl3.bmp (http://www.g55g.org) << وبــس
هنااااااااااااك مسابقة وتنافس شريف بين عضوة وعضو

.. وبعد مرور أسبوع كامل يتم التصويت لأفضل أكله ..

في حالة تراجع العضو يخسر في المسابقة ويتم دخلوله لقائمة السوداء ، وإذا دخل القائمة السوداء

يحلم مره أخرى لرجوع أو الدخول في المسابقة ..

أتمنى أن تحمل هذه المسابقة على محمل الجد ..
تح ــياتــي ود
http://www.g55g.org/get-6-2008-4d7c43se.bmp (http://www.g55g.org)

عطر الحروف

28/06/2008, 02:13 AM

إلى كل قلم ينطق إبداعاً وإلى كل فكر ينبض رقة وجمالا
هنــــا وفي هذا المنبر أعلن وبكل صدق عن وجود الابداع بيننا في أخوات لهن مني كل الحب والتقدير 00
أختى الحبيبة 00الورد الأحمر 00فكرة جدا رائعة وأبارك لك هذا التميزياغالية 00
واشكرك على اختياري كأول عضوة في هذه المسابقة 00
ونبدأ بمشيئة الله 00
وقع اختياري على الكنافة 00
ويارب يكون اختياري يعجبكم خصوصاا للي يحبوون الكنافه

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

http://www.9kk9.com/up/uploads/bf0fd45cdf.jpg (http://www.9kk9.com/up)

المقادير:
1 باكيت كنافة فينو
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب

http://www.9kk9.com/up/uploads/ea1d517b51.jpg (http://www.9kk9.com/up)

ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز

http://www.9kk9.com/up/uploads/617fe3df77.jpg (http://www.9kk9.com/up)

http://www.9kk9.com/up/uploads/309b65df88.jpg (http://www.9kk9.com/up)

تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر
وتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور

http://www.9kk9.com/up/uploads/eb1218c3d5.jpg (http://www.9kk9.com/up)

http://www.9kk9.com/up/uploads/8fd37c6e79.jpg (http://www.9kk9.com/up)

بالعافيه على قلوبكم

http://www.y1y1.com/u/uploads1/a72823a2b4.gif (http://www.y1y1.com/u/)

الورد الأحمر

28/06/2008, 11:48 PM

http://www.g55g.org/get-6-2008-11eo0cw4.gif (http://www.g55g.org)
عطــــــــــــــــــــــــــور قلبي .. وربي شكلها جوناااااااااان
يم يم يم ترى رااح آخذ نصف الصينيه يم يم يم
راح يكوون بينك وبين أحدى الإخوااان تنافس ونشوف من يفوز بالطبق الأحلى ..
وعساك إن شاااااء الله تفوزين ^_^
http://www.g55g.org/get-6-2008-iaae6i0u.gif (http://www.g55g.org)

الورد الأحمر

29/06/2008, 12:51 AM

أمــــــــــــــــــــــــــا الأخ إلي راااح يشرفنا
http://www.g55g.org/get-6-2008-ll0q8t6p.bmp (http://www.g55g.org)
الطبـــــــــــــــــــــــــــــــــــاخ (( نجم الصفــــــــــــا))

حياك الله أخوي نجم الصفا .. تذكر أنك مع الأخت عطـــــور في تنافس

هي رقم واحد للتصويت .

وأنت رقمك أثنين ..

ويوم الجمعه تكوووون النتائج ..

ما عليك إلا تنزل لنا أكله على حسب الشروط السابقة ..

مع تحياااااااات الــــــــــــــورد

نجم الصفا

29/06/2008, 01:46 AM

عافك الخاطر

29/06/2008, 09:52 AM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ما شاء الله يالورد مبدعه مبدعه

عقبال الطباخين الجااين

وانا راح ارشح اكيد للطبااخ الميه ميه

... في انتظاركم

غصة وداع

29/06/2008, 09:56 AM

الورد فكرتك روووووعه

وفي انتظار الشيف

صقر الجنوب

29/06/2008, 02:54 PM

تشجيعا منا لهذا الموضوع الاكثر من رائع سيحصل الفائز على 30 مشاركة إضافية

الورد الأحمر

29/06/2008, 03:25 PM

ههههههههههههههه
حلووووووووووه الحله ونجم جنبهااااااااااا
بس عاااااااااد اصبروا علي شوي اشوف لكم طبخه طيبه
الصراااااااااااااااااحه وررررررررررررررررطه
بس حا فوووووووووز على عطر الحروووف إن شاء الله
<< طبعاً يمني النفس << ههههه خخخخخخ تهي تهي تهي

أخوووي نجم ..

خلك قد التحدي ونشوف إبداعاتك ..

تذكر أنك في منافسة شديده ..

وتراجعك يعني دخولك في القائمة السوداء ..

وبالتوفيق ^_^

الورد الأحمر

29/06/2008, 03:30 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ما شاء الله يالورد مبدعه مبدعه

عقبال الطباخين الجااين

وانا راح ارشح اكيد للطبااخ الميه ميه

... في انتظاركم

حياااك الله أخوي عافك ..

ما عليك دورك جااااااااي ..

بس حابه أقولك أن تصويتك هذا لا ينفع هنا ..

فقط مجرد أن تنزل طبخة الأخ الطباخ راح نفرد لها موضوع وحده يكون فيه التصويت بأختيااار أحد الرقمين ..

ومشكور على المرور والثناء الجميل ..

^_^

الورد الأحمر

29/06/2008, 03:31 PM

الورد فكرتك روووووعه
وفي انتظار الشيف

حيااك الله يالغلا ..

وأحناااااااا نتظره شكله حايس في المطبخ ..

مشكوره على المرور الأروع ^_^

الورد الأحمر

29/06/2008, 03:38 PM

تشجيعا منا لهذا الموضوع الاكثر من رائع سيحصل الفائز على 30 مشاركة إضافية

حياك الله أستاذي (( صقر الجنوب ))

شاكرة لك بأهتمامك بالموضوع ..

وأتوقع بروعه الجائزة التي طرحتها راااح يكون التنافس شديد وعلى محمل الجد ..

فقط نحن بأنتظار الشيف نجم الصفا ..

وأمــــــــا عن شعوري لمرورك الغالي .. فهذا تشريف لي ومما يأكد لي شدة تعلقي وحبي في منتدى رباااع

تحياتي لك أستاذي الكريم ..

^_^

صقر الجنوب

02/07/2008, 12:51 AM

شكرا لك أختي على جهودك المتميزة ونحن في انتظار الشيف

نجم الصفا

02/07/2008, 07:11 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
الحقيقة لروعة الموضوع احببت أن تكون المشاركة مواكبة لتلك الروعة على أقل تقدير من وجهة
نظري وارجو أن تعجبكم وتنال على رضاكم
والآن نبدأ على بركة الله
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/326522640.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/640316253.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/841772666.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/390756745.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/845930325.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/905119798.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/373676727.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/03/658757795.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/04/374338071.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/04/165236866.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2008/07/02/04/153984964.jpg (http://www.0zz0.com)

بن خضران

02/07/2008, 07:24 AM

ماشاء الله ماشاء الله المفروض ماحد يدخل هنا وهو جوعان

وبعدين منت سهل يانجم الصفا اثاريك طباخ ياولد

وبعدين الف شكر للورد الاحمر على الموضوع الي يشبع من نظراته لكن
^

^

&

&

&

$

انتظروني قريبا في طبخ عيش الحله وشكرا لكم

بنت الغالي

03/07/2008, 08:27 PM

الورد الأحمر .. فكرتك رائعه

والأروع مشاركة الأخ نجم الصفا من جد ذوق في إختياره

ولا تهون الأخت عطر الحروف

بدوية

04/07/2008, 11:40 PM

الورده الحمراء

مبدعه ومميزه دائماَ

تسلمي على هيك موضوع

عطرالحروف
سلمت يمينك طبق روووووووووووعه

نجم اسم على مسمى
اتعبت اللي يجي بعدك

يسلمووووووووووووو

الورد الأحمر

05/07/2008, 05:03 AM

الورد الأحمر

05/07/2008, 05:06 AM

وبعدين الف شكر للورد الاحمر على الموضوع الي يشبع من نظراته

حياك الله أخوي شاعر ..

ومشكور ع المرور اسعدني والله ..

ولا تخاف ولا حبه راح يكون دورك قريب جداً بس جهّز أدواتك وخلك وافق عند باب المطبخ ..

^_^

الورد الأحمر

05/07/2008, 05:07 AM

الورد الأحمر .. فكرتك رائعه
والأروع مشاركة الأخ نجم الصفا من جد ذوق في إختياره
ولا تهون الأخت عطر الحروف

حياك الله أختي الصغيرونه بنت الغالي ..

وأنتي الأروع بمرورك الغالي ..

والله يوفق الجميع لما يحبه ويرضاه ..

^_^

الورد الأحمر

05/07/2008, 05:10 AM

الورده الحمراء

مبدعه ومميزه دائماَ

تسلمي على هيك موضوع

عطرالحروف
سلمت يمينك طبق روووووووووووعه

نجم اسم على مسمى
اتعبت اللي يجي بعدك

يسلمووووووووووووو

حياك الله أختي الغاليه بدويه ..

ومشكوره ع الكلمات الروعه وربي ما يحرمني منك ..

بصراحه الإثنين محيرنين ..

الله يوفقهم ..

بس نتظر تصويتك لهم ..

^_^

عطر الحروف

05/07/2008, 01:03 PM

نسيم الجنوب

05/07/2008, 01:58 PM

الورد الأحمر

13/07/2008, 03:47 AM

أحلى وردة 00كم أنت تفننت وجعلت القلم يخضع وينصت لخطا يداك المتألقه دوماً

موضوع في غايه الجمال ولا أروع والى الأمام نتمنى ان تنمي موهبتك

وتزيدي الثقه وتخطي الخطى نحو المستقبل الجميل الذي ينتظرك

دمتي بود دوماً
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com91.gif

قلبي عطر الحروف :
دائما أحس ان أسطرك تبهرني بكلماتك الغاليه ..

تعبيرات تضعني في موقف محرج أسال الله تعالى أن يبارك فيك ..

وأن يمتعك بنعيم الدنيا والآخره ..

فأنتي لا تحتاجي بأقل وصف مني ..

أسال الله العظيم رب العرش العظيم أن يعيننا ع طاعته على الوجه الذي يرضيه عنّا وأن يجعل عملمنا خالص لوجه الكريم ..

^_^

الورد الأحمر

13/07/2008, 04:13 AM

انا وش غداني اخش على الموضوع الظهر ههههههههههههههههههههههههههه احس عصافير بطني بتصوصو هههههههههههههههههههههههه ماشاء الله الاخت الورد هنيئا لمنتدى رباع بتواجدك الكريم وبافكارك الرائعة والجميلة وانا من جهتي اتمنى ان تبعدوا عن التعصب لاحد على على احد يعني الافضل والاجدر يفوز بعيدا عن هذا بنت او ولد وبعيدا عن هذا مشرف وهذا عضو عادي الدعوة تسلية وغريبه باقي ما في احد صوت يالله اختي الورد ابدأي بالتصويت والكل يستاهل

أخوي نسيم الجنوب .. حياك الله ..

الظاهر حتى لو دخلت بعد وجبة دسمة راح يجيك الجوع بالقوووة ..

تعرف الكنافه طمعه بعد الكبسه ..

بالنسبة لموضوع التحدي ، فلو ماكان تحدي لم يكن هناك تنافس بين الفريقين ..

وحتى لا يكون الموضوع مكرر ومشابه لموضوع الشيف للأخت رحاب الرحمن..

حياك الله أخوي نسيم اسعدني مرورك

الورد الأحمر

13/07/2008, 04:34 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني لقد كان معانا كأول طباخين مبدعين ..
عطر الحروف / نجم الصفا
كلاهما يستحقان الفوز ..
جمال المنظر وفتحه للشهيه أستدعى لكل منّا الحيره فيمن نختار ..
عطر الحروف :: أتت لنا بأحب أكله وأقربها لبطوننا أن صح التعبير .. دقه في الطريقه .. دقه في الخطوات .. صور واضحه ..
نجم الصفا ::: نوّع في إختيار الحــلى ، أجمع بين كثير من الأصناف اللذيذه .. حيرتنا في الإختيار وفكأنها مائده طويله من الحلويات ..
أولا : أشكرهما من قلبي على تلبيه النداء ، وسرعة الإستجابه ..
ثانيا : الآن ترصد نتيجة التصويت ..
فأقول حظ أوفر للأخت عطر الحروف فلم تحصل إلى على صوت واحد ولم يكن ضمن التصويت ولكن جاء عن طريق الرد على الموضوع ..
..::::مبروك للأخ نجم الصفا::::...
على حصوله على أكثر الأصوات فكانت (( ستة أصوات )) مما جعله يفوز ..
:clap:مبروك لشيف نجم :clap:
.. وحظ أوفر لعطور ..

الورد الأحمر

13/07/2008, 06:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأسبوع الثاني من مسابقة الشيف ..
هذا الاسبوع لنا ضيفين عزيزين كريمين ..

معــــــــــــــــــاكم الطباخ :

http://www.up.alammod.com/uploads/e085ac8abd.bmp (http://www.up.alammod.com/)
(( العــــــــــــالم المثالـــي ))

والأخــــــــــــــــــــت الطباخه :

http://www.up.alammod.com/uploads/a0334aaad2.bmp (http://www.up.alammod.com/)
(( سمــــــــــــــو الأميره ))

خلكم قد التحدي ونشوف إبداعاتكم ..
تذكروا أنكم في منافسة شديده ..
وتراجع إي واحد منكم يعني دخوله في القائمة السوداء ..
وبالتوفيق ^_^

وسونة

13/07/2008, 11:54 AM

موضوع اكثر من راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع

تسلمين يالورد الاحمر على هيك طلعات من جد روعة الفكرة

غصة وداع

13/07/2008, 12:34 PM

في انتظاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارهم

ومبروووك فوز انجوووووووووووم

سعود

13/07/2008, 01:17 PM

نجم اسم على مسمى ماشاءالله
يعطيك العافية عزيزتي الورد الأحمر
وننتظر ضيفينا العزيزين الأخ العالم المثالي والأخت سمو الأميرة
وتصويتنا بعد تقديم أحلى الطبخات من ضيفينا

العالم المثالي

13/07/2008, 05:51 PM

نجم الصفا

13/07/2008, 05:54 PM

الله يوفق الجميع لكل خير

شدو الحيل والهمة

المزيونه

13/07/2008, 05:56 PM

لا تييون بطاريي هههههههههههه

شكشووووووكه وبس اعرفه لهم >>>

%هوى الجنوب

13/07/2008, 09:09 PM

يعطيك العافية
الورد الاحمر

واختيار مميز للعالم المثالي وسمو الاميره
منافسه رائعه
ننتظر ابداعكما ^ــــــــــ^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:36 AM

موضوع اكثر من راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
تسلمين يالورد الاحمر على هيك طلعات من جد روعة الفكرة

حيالله غاليتنا وسونة :

أنتي الأروع بمرورك الغالي ..

أهم شيء الإبداع مني زي ما وعدتكم >> واثقه الدختوره

ههههههههه

^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:39 AM

في انتظاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارهم
ومبروووك فوز انجوووووووووووم

حيالله غصة وداع حبيبة قلبي :

الله يبارك فيك ، والعقبى لديكم ههههه

اليوم الإثنين ولسانا ما شفنا خششهم

اسعدتني خشتك يا عسل

^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:41 AM

يا الله الطباخ العالم المثالي ما اسعدني بهذا الاختيار :clap:
وينك يا يمه تشوفين ولدك صار طباخ قد الدنيا
اشكرك على الاختيار يا الورد الاحمر بس انا حلفت اني ما اطبخ شئ لين اشوف
طبخ سمو الاميره

حيا الله الشيف العالم المثالي ::

أيوه الله أقعد أنتظر سمو الأميره حتى يضيع عليكم الوقت

ياليتك تعجل اليوم الإثنين ..

تذكر أن المنافسه شديده .. نبغى فوز ..

يالله الله يوفقك ^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:44 AM

الله يوفق الجميع لكل خير
شدو الحيل والهمة

حيا الله أخوي نجم الصفا :::

اللهم آمين ..

دعوات من واحد مفتك من الورطه هههههه

أسمعوا كلام نجوووم

اسعدني مرورك
^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:46 AM

لا تييون بطاريي هههههههههههه
شكشووووووكه وبس اعرفه لهم >>>

حيالله أخوي واافي ::

الشيف القادم أنت حتى لو تسوي أندومي مو مشكله هههههه

اسعدني تواجدك

^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:49 AM

يعطيك العافية
الورد الاحمر
واختيار مميز للعالم المثالي وسمو الاميره
منافسه رائعه
ننتظر ابداعكما ^ــــــــــ^

حيالله الغاليه والحبيبة هوى الجنوب :

بس ما تحسين أنهم تأخروا علينا ..

بصراحه متشوقه لأكلاتهم >> الله يستر ههههههه

اسعدني مرورك يالغلا

^_^

الورد الأحمر

14/07/2008, 10:53 AM

نجم اسم على مسمى ماشاءالله
يعطيك العافية عزيزتي الورد الأحمر
وننتظر ضيفينا العزيزين الأخ العالم المثالي والأخت سمو الأميرة
وتصويتنا بعد تقديم أحلى الطبخات من ضيفينا

حيا الله أخوي سعود :::

عذراً لم أنتبه لمشاركتك ، الظاهر من قوة المنافسه بين العالم وسمو الاميرة

خلتنا ما نشوف ههههه

ع الرغم إلى إلحين ما نزلوا شيء ..

ويستاهل الأخ نجم الصفا الفوز ..

اسعدني تواجدك الكريم

^_^

نسيم الجنوب

15/07/2008, 09:22 PM

السلام عليكم اولا اريد ان اهنيء اخوي نجم الصفا على الفوز مبروك وللاخت غطر الحروف حظا اوفر
ثانيا اتمنى التوفيق للاخ العالم المثالي وللاخت سمو الاميره واقولهم ترى تاخرتوا علينا
ثالثا شكرا لك الاخت الورد الاحمر على الموضوع الجميل والشيق
يالله شدوا الهمه خلنا نصوت للشيف المميز للاسبوع الثاني
في حفظ الله ورعايته

العالم المثالي

16/07/2008, 11:23 PM

كراميل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/17924.jpg

المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم

العالم المثالي

17/07/2008, 12:52 AM

الاخت الورد الاحمر انا اسف على التاخير وارجو المعذره

طبعآ انا عارف يمكن تقولين تمخظ الجبل وولد فارآ بس معليش هذا الي طلع معي

والحلى افضل من اي طبخه اخرى لعل وعسى تكون ايامنا كلها حلى

وطبعآ ومن غير شك انا الي بافوز في المسابقه احساسي يقول كذا

فمبروك لي مقدمآ وحض اوفر للاخت سمو الاميره في المسابقات القادمه

%هوى الجنوب

17/07/2008, 01:37 AM

هههههههههههههه

اخيرا يالعالم المثالي طلعت ابداعك

الله يعطيك العافية

<<وش مدخلك تردين http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/76.gif>> كيفي موضووع صقيقتي http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/j11.gif

المهم يالعالم المثالي ...يمكن ارشحك للفوز لان نفسي بكريم كراميل http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/35.gif

بس عاد ماادري وش يصير بكره ...ولا سمو الاميره وش بتحط لنا

العالم المثالي

17/07/2008, 02:11 AM

حيا الله هوى الجنوب / اخيرآ طلعت ابداعي وتراني تعبت بالله شوفي شكلها الكريمه

شوفي حلاوتها ورشاقتها تجنن ودك الواحد يلعب فيها قبل ما ياكلها

والحمد لله ان نفسك في الكراميل الله يجعل كل من يمر منها يكون نفسه فيها علشان افوز

سـمـ الآمـيـرة ــو

17/07/2008, 03:17 AM

مرحبااااا

يسلموووو وردتنا ع فكره الموضوع الحلوه

اسعدني حيييل ان اكون منافسه للعالم المثالي لان نجاحي او نجاحه هو سعادتي

اليوم عملت لكم وجبه كامله وتتكون من طبق رئيسي ومقبلات وحلو ومشروب

بالهنا والعافيه للكل

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:JI3iMG_8wXBpMM:http://forum.hawaaworld.com/files/6312/food%2520070.jpg

الروبيان المشوي والارز المفلفل طبق طيب ان شاء الله يعجبكم

اولا : مقاديرالروبيان المشوي :
روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة
عيدان خشب للشوي
ملح وفلفل
بقدونس مفروم ناعم جدا زبدة

الطريقة :
ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم
ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب
ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة
ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان
في الاعواد نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين
ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة وعند الانتهاء
من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة
واتركيهاعلى جنب وبامكانك ارجاع كل الاسياخ داخل المقلاة
وغطيها لحين انتهائك من عمل الارز
وبعدها تسخنيهم شوي حتى يكونوا ساخنين وقت التقديم.....!!!!!

والان مقادير الارز مع البازيلا :
3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي
ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون
عود قرفة
ملعقة كبيرة كاري
قليل من الكركم
ملح وفلفل
2 مكعب ماجي
بهارات مشكلة
قليل من الفلفل الاحمر الحار
2 كوب بازيلا
بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين
ليمون شرايح للتزين
لوز مقلي للتزين يم يم

الطريقة :
نضع في وعاء الطبخ قليل من الزيت او السمن
وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون
وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل
وبعدها الارز ونصب فوقهم الماء الساخن
ونغطيهم..
وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز خفت عنه الماء شوي
علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر ...
مش مثل لون البازيلا بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي
واذا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال
المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم
وسخني كما ذكرنا من قبل الروبيان شوي حتى يكون ساخن وضعيه فوق الارز وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون
ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار

http://www.almedan.net/Uploaded/1111822773_11.jpg

ملك السلطة (سلطة خفيفة ولذيذة جدا)

المقادير:
نصف كوب حمص مسلوق ومصفى
نصف كوب ذرة
نصف كوب بصل أخضر مقطع
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب معكرونة لولبية ملونة مسلوقة
حبة جزر مقطع مكعبات
نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة
نصف كوب ملفوف مقطع طوليا
نصف كوب فطر
حبة فجل أحمر مقطعه صغير
قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع

مقاديير الصلصة :
كوب لبن + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره
ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + 1-2 فصوص ثوم مدقوق
ملح + سماق + زعتر

الطريقة:
1- تخلط جميع مقاديرالسلطة في وعاء زجاجي
2- تخلط مقادير الصلصة بالخلاط قليلا ثم تسكب فوق السلطة
3- يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق والزعتر و... ألف هنا وعافية

http://images.panet.co.il/articles/08062006-03714-1.jpg

كعكة الشكولاطة الايطالية اللذيذة ... آهـ يآ ايطاليا
المكونات:
-3/4 كوب سكر.
-2 بيضة.
-1 ملعقة بيكنج بودر.
-2 ملعقة كبيرة لبن.
-ثمرتان موز ( حجم كبير) مهروستان.
-1/2 كوب بندق أو جوز مجروش.
-1/2 كوب رقائق شيكولاته.
-1: 2 ملعقة قرفة.
-1 كوب كريمة مخفوقة.
-2 كوب كريمة الجبن.
-1/4 كوب سكر بودرة.
-1 ملعقة فانيليا.

الطريقة:
امزجي الدقيق والبيكنج بودر في إناء، وقومي بدهن .صينية فرن مستديرة بالزبد.
اضرابي السكر والزبد بمضرب كهربائي ثم أضيفي البيض واستمري في الضرب بالمضرب.
أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجي بالتناوب مع اللبن ثم أضيفي الموز المهروس ونصف كمية البندق المجروش ورقائق الشيكولاته وقلبيهم جميعاً حتى تختلط كل المكونات جيداً.
صبي الخليط في الصينية المدهونة، سخني الفرن لدرجة 180 ْ – 190 ْ c واخبزيها في الفرن لمدة من 40- 45 دقيقة أو حتى نخرج سكين الاختبار من داخلها نظيفة، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على رف واتركيها لمدة 10 دقائق ثم انقليها في طبق كبير لتقدم فيه.

http://www.alfrasha.com/up/3566342081828644265.jpg

سعودي شمبانيا
المقادير
2 علبة سبرايت او سفن اب
2 عصير تفاح ارين او ي نوع
نصف تفاحه خضراء او حمراء
نصف برتقالة مقطعه حسب الرغبة (شرايح او مكعبات)
ثلاث عروق نعناع
عصير نصف ليمونه
قطع ثلج

الطريقة:
- صبي عصير التفاح ثم السبرايت ببطء , اضيفي عصير الليمونه .
- اضيفي الفواكه و النعناع و أخيراً قطع الثلج و قدمي الشراب بارداً

بالعافيه

اسفه ع التأخير اعذروني

<< تعبت

تحياتي
a7bk

%هوى الجنوب

17/07/2008, 03:26 AM

الله يعطيك العافية ياسمو الاميره

<<< للمره الثانيه اللقافه >> قلنا موضوع صقيقتي كيفي http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/41.gif
ماشالله وجبه كامله

برجع اصوت لك وقت الافطار لاني ان شالله صايمه اليوم وبااجوع بس اشوف هالاطباق http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/35.gif

اكثر شي عجبني السلطه والعصير http://www.aljnoon.com/vb/images/smilies/79.gif

تسلم يدينك

^ــــــــــــ^

العالم المثالي

17/07/2008, 03:28 AM

فاصل ونواصل معى العالم المثالي وسموالاميره انتظرونا بعد ساعه من الان

الورد الأحمر

17/07/2008, 03:32 AM

أقووووول من جد أحس بحماس مش طبيعي
<< خلوني شوي أتفرج وأرد عليكم ..
يعطيكم ألف عافيه ..

العالم المثالي

17/07/2008, 04:39 AM

والله شئ رائع ياسمو الاميره تسلم ايديك بس هم قالوا طبخه ماهو عزيمه ماخلتي شئ ماحطيتيه وعليه انا اعترض في حالة فوزك لانك خالفتي الشروط..

سـمـ الآمـيـرة ــو

17/07/2008, 04:49 AM

والله شئ رائع ياسمو الاميره تسلم ايديك بس هم قالوا طبخه ماهو عزيمه ماخلتي شئ ماحطيتيه وعليه انا اعترض في حالة فوزك لانك خالفتي الشروط..

مو مشكله يالغلا

كاني قلت فوزي او فوزك بالمسابقه هو سعادتي

والـف مبرووك مقدما

تحياتي
a7bk

العالم المثالي

17/07/2008, 05:42 AM

امزح معك عاد لاتصدقين الله يوفقك ياسمو الاميره

احرجتيني بسمو اخلاقك العاليه

تحياتي لك

عافك الخاطر

23/07/2008, 04:41 PM

:bigsmile:

الله يخارجنا انا شفت الكريم حطيته على جنب وشفت اكل سمو تحفشت وشلت الصحون كلها وركضت بها لو تبونها الحقوني اجل ههههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي لكم الأثنين مبدعين صراحه هي طبخت وانت يا العالم دايم تحليها

:clap:

ارشح الأثنين لان الاول كمل النصف وهي كملت النصف الثاني في الطبخ وصار غدا والتحليه بعدين

الورد الأحمر

26/07/2008, 07:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني // أخواتي
لقد كان معانا طباخين مبدعين ..
العالم المثالي // سمو الأميره
كلاهما يستحقان الفوز ..
جمال المنظر وفتحه للشهيه أستدعى لكل منّا الحيره فيمن نختار ..
العالم المثالي :: أتى لنا بأحب طبق حلى كريمه .. سهولة في التحضير .. سهولة في المقادير .. صورة فاتحه للشهيه ..
سمو الأميرة :: أتت بأطباق شهيه للغايه ، أجمعت بين كثير من الأصناف اللذيذه .. حيرتنا في الإختيار وفكأنها مائده طويله من الموالح والحلويات ..
أولا : أشكرهما من قلبي على تلبيه النداء ، وسرعة الإستجابه ..
ثانيا : الآن ترصد نتيجة التصويت ..
فأقول حظ أوفر للأخت سمو الأميرة فلم تحصل إلى على 3 أصوات ..
..:::: للأخ العالم المثالي::::...
على حصوله على أكثر الأصوات فكانت (( أربعة أصوات )) مما جعله يفوز ..
حظ أوفر لسمو الأميرة ..
وألف ألف ألف مبروك
http://www.up.alammod.com/uploads/5eec904e30.bmp (http://www.up.alammod.com/) للعالم المثالي http://www.up.alammod.com/uploads/5eec904e30.bmp (http://www.up.alammod.com/)

الورد الأحمر

26/07/2008, 07:54 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني // أخواتي
كالعادة لازم أخبركم العضويين المشاركيين هالاسبوع
أمممم الأسبوع الثالث من مسابقة الشيف ..
لنا ضيفين عزيزين كريمين ..
معــــــــــــــــــاكم الطباخ :
http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp (http://www.up.alammod.com/)
(( سعـــــــــــــــــــــــــود ))
والأخــــــــــــــــــــت الطباخه :
http://www.up.alammod.com/uploads/d2e8a8a6ee.bmp (http://www.up.alammod.com/)
(( %هـــــــــــــوى الجنــــــــــوب ))
خلكم قد التحدي ونشوف إبداعاتكم ..
تذكروا أنكم في منافسة شديده ..
وتراجع إي واحد منكم يعني دخوله في القائمة السوداء ..
وبالتوفيق ^_^

سعود

26/07/2008, 09:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp
مالقيتي إلا تحطيني مع هوى الجنوب خبيرة الطبخ:nosweat:
ببدأ بسلطة الفتوش الي حيرتني من زومان
بسم الله:essen:
http://www.sayidaty.net/SiteImages/BoxNews/2331.jpg
المقادير
3 أكواب من البقدونس، مفرومة فرماً خشناً
كوب من أوراق النعناع، مفرومة فرماً خشناً
نصف خسة كبيرة الحجم، مقطعة تقطيعاً خشناً
كوب من أوراق البقلة
نصف كوب من الخيار المقطّع إلى دوائر
نصف كوب من الفجل المقطّع إلى دوائر
نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع
3 حبات من الطماطم المقطّعة إلى مربعات
حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطّعة إلى جوانح
كوبان من الخبز العربي المحمّص والمقطّع إلى مربعات
ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض
3 فصوص من الثوم، مدقوقة ( بالأمكان الاستغناء عنها)
ملعقتا طعام من السمّاق
نصف كوب من زيت الزيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
تخلط قرابة ملعقتين من زيت الزيتون المستخدم لتحضير الصلصة مع الخبز للحفاظ على «قرمشته».
تخلط مقادير الصلصة، ثم تضاف إلى مكوّنات السلطة، مع التحريك.
تقدّم على الفور.
هذه المقادير تكفي 8 أشخاص
<< استعان بأحد الطباخين :nosweat:
وصحة وعافية

%هوى الجنوب

26/07/2008, 09:01 PM

اولا كل الشكر لحبيبة قلبي : الورد الاحمر

http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp

والله المنافسة قويه وخصوصا مع الاستاذ الكريم : سعود
والدليل النشاط الواضح ماشالله تبارك الله

وأفضل تكون المنافسه على سلطه
علشان يحلى التحدي
^ــــــــــ^

انتظروني

%هوى الجنوب

26/07/2008, 09:50 PM

http://www.up.alammod.com/uploads/d2e8a8a6ee.bmp

" سلطة الفته بالباذنجان "

http://up5.m5zn.com/photos/00165/i1s981l1b8si.jpg

عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مقطع الى حلقات (العدد حسب الرغبة)
علبة واحده " حمص "
2 حبة طماطم مقطعه شرائح صغيرة .

الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم

للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص

1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس والنخي والطماطم والبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص

بالهناء والشفاء:essen:

رحاب الرحمن

26/07/2008, 10:20 PM

الورد الاحمر
احسنتى الاختيار
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(114).gif
اخترتى طباخين مميزين
بحق ابدعوا
تسلم الايادى
و اتمنى لكم التوفيق ان شاء الله

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/dear%20(14).gif

العالم المثالي

27/07/2008, 12:31 AM

اشكر الاخت العزيزه الورد الاحمر على ان اتاحت لنا فرصه المشاركه

واقول لها الله يبارك فيك واشكر جزيل الشكر كل من صوت لي الله يعطيكم الصحه

والعافيه... واشكر ايضآ شريكتي واميرتي الرائعه جدآ جدآ سمو الاميره والله يوفقها

كما لايفوتني اشكر الاخ سعود والاخت هوى الجنوب ماشاء الله عليهم

اثبتم اننا في زمن السرعه معليش انا مقهور لانا تاخرنا كثير انا وسموالاميره

في حضورنا بس الاخ سعود والاخت هوى اعطونا درس في سرعة الحضور

وبنشاهد طبخهم وإن شاء الله نصوت

عافك الخاطر

27/07/2008, 01:25 AM

مبرووووووووووووووووووووووووووووووك للأخوان العالم المثالي وسمو الأميره كانت حلقتهم جداً مميزه وزي الحريقه التنأفــس واحد محلي والثاني طابخ لنا غدوه كأمله

والحين سعود وهوى الله الله ع الأختيار ممتاز الورد الأحمر

سـمـ الآمـيـرة ــو

27/07/2008, 03:32 AM

الــــــــ مبـرووووووووووووكـ ـــــــــــف علومي

تحياتي
a7bk

العالم المثالي

27/07/2008, 10:29 AM

الله يبارك فيك إن شاء الله وعقبالك

شكلنا بستحل الصفحه انا وانتي ياويلنا من الورد الاحمر وودي صراحه نترشح مره ثانيه

نسيم الجنوب

27/07/2008, 11:23 AM

ماشاء الله عليكم الاخ سعود والاخت هوى الجنوب مبدعين في كل شي حتى في حضوركم والله اني محتار لكن الاثنين تستحقون كل الشكر
انا عندي برنامج لجميع الطبخات على مستوى الوطن العربي كان ودي انزله هنا بالمنتدى ليستفيدوا منه اخواتي لكن المشكله حجمه بعد الضغط 9 ميجا انشاء الله نلاقي طريقه مشروح فيه طريقه التحضير والكميات والوقت برنامج متكامل بس عيبه الوحيد بدون صور ولكن برنامج روعه

الورد الأحمر

29/07/2008, 02:53 AM

حياك الله أخوي العالم المثالي ..
ويشرفني حضورك الرائع أنت ونجمة رباع سمو الأميرة ..
وخذوا راحتكم ها .. لا بكره لا تنشدوني ليه مطنشتكم ههههههه
فديت أهل رباع ورباع نفسها ..ههههههه
ويعجبني كذلك حضور الدائم لعافك الخاطر ونسيم الجنوب كأنهما عينان في رأس واحده
وقريباً بإذن الله تعالى نشوف إبداعكم .. بس يالله أقترحوا من يتنافس معي منكم ها ..
..
بالنسبة لإبداع هوى الجنوب وسعود رائعين والله وخصوصا التنافس جاء في نفس النوع والطلب ..
قريبا بإذن الله تعالى أنزل التصويت لكما ..
>> بصراحه لازم تفوز هوى الجنوب حتى الآن 2 مقابل صفر
<< ضاق سعود ههههههه
والله كل شي لكل الطبخ والفوز
بصراحه ودي حماس في التصويت ..
الله يسعد كل واحد ذكرته في هذه الصفحه ويسعدني ويسعد من لم أذكره

سـمـ الآمـيـرة ــو

29/07/2008, 03:31 AM

عادي علومي ناخذ الصفحه وناخذ راحتنا بعد وردتي ماراح تقول شيء

ويشرفني حضورك الرائع أنت ونجمة رباع سمو الأميرة ..

اذا انا نجمة رباع فأنتي القمر اللي يضيء سماء رباع

الله لايحرمني منك يالغلا

بالنسبه لتصويتي

بصراحه كلهم ابدعوا و ارشح سعود

تحياتي
a7bk

الورد الأحمر

29/07/2008, 03:42 AM

عادي علومي ناخذ الصفحه وناخذ راحتنا بعد وردتي ماراح تقول شيء

بس الصفحه رقم 7 :cupidarro

اذا انا نجمة رباع فأنتي القمر اللي يضيء سماء رباع

:blushing: يالله من يزود :in_love:

ربي ما يحرمني منك يا نجتنــا

سمـــــــــــــــــ:icon31:ــــــــــــــو الأميره

يالله يا سعود تستاهل التصويت ..:icon30:

بس وينهم مو كأنهم مختفين .. شكلهم ماصدقوا على الله حطوا أكلاتهم وفركوااا :nosweat:

هههههههههههههه