تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلا طريقة عمل السينابون بالصور


صحوة مطر
19/01/2009, 07:48 PM
المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9451.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9453.jpg
ثم يرش بالحشوه

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9455.jpg

وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9456.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9458.jpg

وتقطع ....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9458.jpg


وتصف في صينية وتدخل الفرن .....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9459.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9461.jpg

عليكم بالعافيه

د.ليل الوعد
19/01/2009, 07:56 PM
سلمت يداك على الطرح الراقى فعلا انتقاء مميز من عالم اكثر تمييزا احييك

صحوة مطر
19/01/2009, 08:18 PM
احييك ياليل الوعد على سرعة استجابتك

سلمت يالغلا

البنت التي كويسه ..!!
20/01/2009, 12:57 AM
صحوة ..
يعطيك الف عافيه ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ..
تقبلي مروري ..

همسة شوق
20/01/2009, 09:19 AM
يم يم
صراحه شهيتينى وخاصه السينبون ا احوبه
>تفكر اليوم تعمله :cupidarro

يعطيك العافيه..

%هوى الجنوب
24/01/2009, 10:55 PM
يعطيك العافية

خيال طفله
24/01/2009, 10:58 PM
لزيز
شكرا صحوه جزاك الله خير

بدوية
07/09/2009, 02:58 PM
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع الله يسلم الايادي

القلب ^^ الحنون
07/09/2009, 03:34 PM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

بدوية
01/11/2009, 12:08 PM
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع الله يسلم الايادي

لالوشا
01/11/2009, 01:12 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .