إناء للزهور من قشور الفواكه

[نهرالعسل]

إنها الطبيعة عندما تمتزج فتعطي أجمل النتائج! فعادة ما تستخدم قشور البطيخ المجوفة كأطباق تقدم فيها سلطات الفواكه، ولكنها تعتبر أيضاً إناء جذاباً للأزهار الطبيعية. يمكنك أيضاً استخدام أنصاف بعض الفواكه مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون أو حتى الخضروات مثل القرع أو الكوسة أو الكرنب المفرّغ.

سوف تحتاجين:

بطيخة صغيرة
سكين مطبخ
ملعقة
شمام
أغصان من زهرة الأقحوان
توابل للأزهار
بازلاء حلوة باللونين الوردي والموف
أزهار الثوم المعمرة
أزهار الغرنوقي المعترشة الأوراق
مقص أو سكين حادة
ابريق
غذاء للأزهار

طريقة العمل:

1-قومي بقطع البطيخ إلى نصفين ، ثم اقطعي حول القطر على شكل مثلثات كما لو كنت تقطعين كعكة. أدخلي السكين بين القشرة الداخلية ومحتواها ومرريها حول الدائرة. ثم أخرجي المحتوى بحذر مستخدمة ملعقة ، واحفظيه جانباً لكي تستخدميه لاحقاً.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_1.jpg

2-إن ثمرة الشمام الناضج أكثر ليونة ، حتى أنه يمكنك تفريغها ببساطة باستخدام ملعقة. وإن لم يكن قاع الشمام الخارجي مسطحاً بحيث تكون ثابتة ، قومي إذن بتشذيب بعض من قاعها.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_2.jpg

3-قسمي الأزهار إلى مجموعات ، ثم اقطعي أغصان الأزهار وافصليها عن الأقحوان.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_3.jpg

4-املئي أنصاف البطيخ والشمام المفرغة بالماء وغذاء الأزهار.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_4.jpg

5-اضغطي سيقان الأقحوان القاسية وثبتيها في بواقي ثمرة البطيخ الداخلية الموجودة على حواف الثمرة. وأضيفي واحدة أو اثنتين من رؤوس توابل الأزهار حتى تكملي الإطار الذي بدأته بالأزهار.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_5.jpg

6-أضيفي أغصان زهرة الأقحوان مع تدوير البطيخ حتى تتأكدي من ترتيب الأزهار بشكل متوازن من جميع الجهات. وذلك لأن موقع الإناء سوف يكون في منتصف الطاولة.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_6.jpg

7-سوف تقوم بقية الأزهار بدعم سيقان الأزهار الوردية اللينة وأزهار الثوم المعمرة، والتي يجب إدخالها بحذر.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_7.jpg

8-حتى تكملي تناغم الألوان ، أضيفي سيقان زهرة الغرنوقي : استخدمي النوع المعترش الأوراق ذو البتلات الزاهية الملونة، أو استخدمي أوراق وأزهار الغرنوقي ذات ا لرائحة الزكية.

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_8.jpg

في الصورة أدناه نرى أواني من فاكهة تملؤها الأزهار الطبيعية ، والتي تعتبر تزييناً رائعاً لوجبة صيفية خفيفة والتي يمكنك أن تضيفي لها المحتويات التي أخرجتها من ثمرتي البطيخ والشمام....

http://www.bintnet.com/article/uploads/fruit_l.jpg


واستمتعي بيومك ووجبتك وأزهارك...