أبـو مشاري
11/10/2009, 01:35 PM
طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لكن بطرقة لذيذة وسهلة ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل
الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
http://www.3roos.com/postsimages/6bc3fbbb2dcc3fd15501a7216f50b053.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/6bc3fbbb2dcc3fd15501a7216f50b053.jpg)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة
http://www.3roos.com/postsimages/f28ef7572244ab916d4061a743f0feaa.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/f28ef7572244ab916d4061a743f0feaa.jpg)
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا
http://www.3roos.com/postsimages/e2a20ce6ca33a3124840b391dc23990d.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/e2a20ce6ca33a3124840b391dc23990d.jpg)
ثم يقدم بالصحة والعافية
http://www.3roos.com/postsimages/b17c81dcb2ecf6984a6246ef35f29007.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/b17c81dcb2ecf6984a6246ef35f29007.jpg)
وبالعآآفيه
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل
الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
http://www.3roos.com/postsimages/6bc3fbbb2dcc3fd15501a7216f50b053.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/6bc3fbbb2dcc3fd15501a7216f50b053.jpg)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة
http://www.3roos.com/postsimages/f28ef7572244ab916d4061a743f0feaa.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/f28ef7572244ab916d4061a743f0feaa.jpg)
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا
http://www.3roos.com/postsimages/e2a20ce6ca33a3124840b391dc23990d.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/e2a20ce6ca33a3124840b391dc23990d.jpg)
ثم يقدم بالصحة والعافية
http://www.3roos.com/postsimages/b17c81dcb2ecf6984a6246ef35f29007.jpg (http://www.3roos.com/postsimages/b17c81dcb2ecf6984a6246ef35f29007.jpg)
وبالعآآفيه