الـشاهـي الـعـدنـي مـــع الــتـمـيـس بـالـجـبـنــة

[بدوية]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif)




شاهي عدني مع تميس بالجبنة



للتميس مطلوب



كاستين دقيق ابيض فاخر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa1.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa1.jpg)


ننخل الدقيق بمنخل ناعم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa2.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa2.jpg)


من اليمين لليسار


ملعقة صغيرة ملح


نص ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيرة حليب بودرة


ربع ملعقة صغيرة سكر
" يساعد على تخمير العجينة "

فنجال قهوة زيت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa3.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa3.jpg)


نخلط المكونات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa4.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa4.jpg)


ونعجن بأضافة الماء بالتدرج


" عجينة متوسطة الليونة "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa5.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa5.jpg)


أقرب كيس سوبرماركت جنبك
وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa6.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa6.jpg)


للشاهي العدني نجهز


جوزة الطيب
" من عند العطار الحبة بريال "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa7.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa7.jpg)


وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa8.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa8.jpg)


هنا بعد فتحها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa9.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa9.jpg)


شاهي فرط


هنا الكبوس

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa10.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa10.jpg)


مغلف بغلاف مفرغ من الهوا

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa11.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa11.jpg)


فتحناه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa12.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa12.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa13.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa13.jpg)


4 حبات هيل


4 حبات مسمار

نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa14.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa14.jpg)


جوزة الطيب مقربة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa15.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa15.jpg)


علبة حليب صغيرة مركز


لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa16.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa16.jpg)

يتبع

[بدوية]

ندق الهيل والمسمار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa17.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa17.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa18.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa18.jpg)


3 كاسات ماء نقي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa19.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa19.jpg)


فنجال ونص " قهوة " سكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa20.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa20.jpg)


نغلي الماء والسكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa21.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa21.jpg)


نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي


ويترك حتى يغلي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa22.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa22.jpg)


ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل


ويترك حتى بداية الغليان


ونطفأ النار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa23.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa23.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa24.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa24.jpg)


العجينة بعد ماختمرت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa25.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa25.jpg)

خذها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa26.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa26.jpg)


أفردها ياليد ربع فردة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa27.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa27.jpg)


جبن شدر مبشور

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa28.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa28.jpg)


الجبن على العجين

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa29.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa29.jpg)


قفّل على الجبن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa30.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa30.jpg)


أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa31.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa31.jpg)


خليها سميكة شوية

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa32.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa32.jpg)


حمّي الفرن


والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت


وراقبها حتى تتحمّر من تحت


وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر ( هذي أكثر تهذيبا" )

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa33.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa33.jpg)


التميس جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa39.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa39.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa40.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa40.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg)


يتبع

[بدوية]

الشاهي العدني جاهز


صبه في كاسة وسيبه يرتاح

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa34.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa34.jpg)

شكل التميسة من تحت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa42.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa42.jpg)




التميسة من جوه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa43.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa43.jpg)





الشغل جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa46.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa46.jpg)





الشاهي العدني طلع عال العال



والتميس طعمه ما يحتاج

واحسن من خويش البنقاله

وبالعافيه على قلوبكم

[أبـو مشاري]

الله يسعد قلبـج وروحـج قولي امين

[بدوية]

الله يسعد قلبـج وروحـج قولي امين





امين امين

ولك مثل ماقلت اخوي

كل الشكر لمرورك الراقي

[علي السبيَه]

الله يعافيك يابدويه وياسلام على الشاهي العدني

[شاعر بالمفضل]

كلام والله انك صادقه احسن من اللخبطه حقت العماله الوسخه

يعطيك العافيه بدويه

[الدانه]

الله شااااااااااي عدني

إن شاء الله إّذا الله راد اطبقها

تسلميييييييييييين

دمتي بود ^_^

[بدوية]

الله يعافيك يابدويه وياسلام على الشاهي العدني



يالله حي شاعرنا نورت الموضوع

الله يسلمك

[د.ليل الوعد]

مشكورة بارك الله فيك ورعاك دوما راقية شعرا ونثرا وموضوعا بارك الله فيك

[الساحل الشرقى]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يعطيك العافيه

[همسة شوق]

يمي
بجد روووووعه
تسلم الاياااااادي يارب
يعطيك الف عاااااااااافيه

دمتى بخير وسعاده
كل الشكرو الود لقلبك.../

[بدوية]

كلام والله انك صادقه احسن من اللخبطه حقت العماله الوسخه

يعطيك العافيه بدويه


شاكره لك هذه المتابعه الطيبه

[بدوية]

هلابك الدانه

سلمتِ على مرورك الكريم

[بدوية]

مشكورة بارك الله فيك ورعاك دوما راقية شعرا ونثرا وموضوعا بارك الله فيك




سلمت على مرورك الكريم

دمتم في حفظ الرحمن

[بدوية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يعطيك العافيه


سلمت على مرورك الكريم

دمتم في حفظ الرحمن

[بدوية]

يمي
بجد روووووعه
تسلم الاياااااادي يارب
يعطيك الف عاااااااااافيه

دمتى بخير وسعاده
كل الشكرو الود لقلبك.../




هلابك

سلمتِ على مرورك الكريم

[الهجيــــر]

عندما تقرأ موضوع مثل هذا
وانت جوعان وفي الدوام

اولا ترجع تشوف من كتب الموضوع وتقرر انت تحقد عليه والا لا

ثانياً تقرب المناديل ... ( أحد جاب طاري السعابيل؟)

ثالثاً تمشيها له هالمره رغم حبك الشديد للتميس بالجبن

رابعاً تكلم المطعم وتطلب أي شي

[بدوية]

عندما تقرأ موضوع مثل هذا
وانت جوعان وفي الدوام

اولا ترجع تشوف من كتب الموضوع وتقرر انت تحقد عليه والا لا

ثانياً تقرب المناديل ... ( أحد جاب طاري السعابيل؟)

ثالثاً تمشيها له هالمره رغم حبك الشديد للتميس بالجبن

رابعاً تكلم المطعم وتطلب أي شي



طيب مافيه خامساً
هالحين صدقت انك حقدت علي

كلمه ولو جبر خاطر ياشاعرنا

[الهجيــــر]

بدويه
أنتي مميزه دائماً ولستي بحاجه لشهادتي
والمعذره يالغاليه خامساً سقط سهواً

متى الحلا بس ؟ >>> شبعان

[بدوية]

بدويه
أنتي مميزه دائماً ولستي بحاجه لشهادتي
والمعذره يالغاليه خامساً سقط سهواً

متى الحلا بس ؟ >>> شبعان


الهجير

كلك ذوووووووق

يسلم قلبك لاهنت

[شموخ الجنوب]

والله روعه

يسلموو بدويه لاهنتي يالغاليه

[بدوية]

والله روعه

يسلموو بدويه لاهنتي يالغاليه




شموخ الجنوب هلابك

سلمتِ على مرورك الكريم