حلا بطبقة التوفي اللذيذة (شرح بالصور )

[جوليا]

حلا بطبقة التوفي مايكلف

الكثير وسريع التحضير ان شاء الله يعجبكم

1- المقادير:
بسكوت شاي
زبدة
حليب نستلة
جبنة كيري
سكر
قشطة


http://www.3bir.com/m/files/22740.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22740)


2- طريقة التحضير :

يطحن البسكوت حتي يصبح ناعم
تسيح الزبدة وتمزج مع فتات البسكوت وترص في الصينية


http://www.3bir.com/m/files/22741.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22741)


تخلط جبنة الكيري وحليب النستلة في الخلاط وتصب على طبقة البسكوت

http://www.3bir.com/m/files/22742.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22742)



http://www.3bir.com/m/files/22743.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22743)

توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تتحمر الطبقة العلوية فقط

http://www.3bir.com/m/files/22744.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22744)




يوضع السكر في اناءعلى النار حتى يصبح لونة مثل الكراميل ( بني )


http://www.3bir.com/m/files/22745.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22745)

توضع عليه القشطة مع التحريك السريع حتى لا تتكتل


http://www.3bir.com/m/files/22746.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22746)

يصب على طبقة الحليب والجبنة في الصينية

http://www.3bir.com/m/files/22747.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22747)

يزين بجوز الهند او الفستق ويقدم بهذا الشكل


http://www.3bir.com/m/files/22748.jpg (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=22748)



:essen::essen: منقول زهرررة