مقلي البطاطس على طريقتي

[غرور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

حبيت اليوم أقدم لكم شي من عمل دياتي

بطاطس مقليه بشوية خضار لها طعم مميز وصراحه رووووعه

الكمية تكفي 2 شخصين..

المقادير :

مشكل خضار يتكون من:

بطاطس + بصل + فلفل أخضر بارد + فلفل أحمر حار +جزر + كراث
كزبره <<بدون طماطم بس مادري وش دخلها بالصورة


http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010181.png



ماجي + ملح + بهار + ثوم


الطريقة:

نبدأ بتقطيع الخضار الى مربعات حسب الرغبه

http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010181.png

تقطع البطاطس بشكل مربعات صغيره وتوضع في المقلاه وتقلى


http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010516.png



http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010516.png

نضع القليل من الزيت والبصل الى ان يحمر


http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010181.png

ثم نضع الفلفل الأخضر والأحمر ثم الجزر والكزبره والكراث مع التقليب المستمر


http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010516.png





http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269010781.png


نضع قطعة صغيره من الماجي ورشة ملح وبهارات حسب الرغبة


http://upload.te3p.com/uploader/558849/11269010781.png


نضع البطاطس المقليه ويقلب جيدآ

http://upload.te3p.com/uploader/558849/21269010781.png



http://upload.te3p.com/uploader/558849/01269011122.png

يفضل أكلها مع الخبز






وبس أتمنى نالت رضاكم

جربوها وذوقوها وان شاء الله ماتنسوها وأسهل من كذا مافي


كل الود لقوبكم..

[ضجيج الصمت]

يسلمووووو على هالطبخه الجميله وعلى هالنظافه ،فعلا استمتعت بأكلتها بارك الله فيك

[غرور]

شكراااااااا لك اخي العزيز