اللحمه المشويه ...تجنن بالصور

[صقر الجنوب]

اللحمه المشويه ...تجنن بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللحمه المشويه ... بالصور



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnxswbWvI/AAAAAAAAQGw/K0TgVfemBko/s400/1.jpg
المقادير

لحمه ضانى او عاديه

ملح

فلفل

بهارات لحمه

خل

زيت

توم قطع

بصل مبشور

طماطم مبشور

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnnn-TypI/AAAAAAAAQGo/pkYttUXe3_4/s400/14.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnkBc9PiI/AAAAAAAAQGg/euZRsbD6QSE/s400/13.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEngjLIQoI/AAAAAAAAQGY/0R1xgDOOb9U/s400/12.jpg
الطريقه


نعمل شرط فى اللحمه ونحط فيها التوم وبعدين نتبل اللحمه بالتوابل كويس على الوشين
وبعدين نحط البصل وبعده الطاطم وكله على الوشين عشان تتبل كويس ان شاء الله ومننساش معلقه الخل والزيت
والخل عشان يطرى اللحمه والزيت عشان متلزقش فى الشوايه ولو فيها دهون مش مهم الزيت

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnbXg373I/AAAAAAAAQGQ/Ya7NH1NEmbs/s400/11.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnXDuLBSI/AAAAAAAAQGI/-uyvjXRPTPk/s400/10.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnQqwTtFI/AAAAAAAAQGA/QKZfGvPxZ-I/s400/9.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnIlOs6FI/AAAAAAAAQF4/mt4QXddrS9w/s400/8.jpg

وبعدين بشيل اللحمه من الخلطه وافرد الخلطه فى طيق واحط فوقيها اللحمه وبعدين طبقه تانيه من
الخلطه ونغطيها وتدخل التلاجه ترتاح ساعه او ساعتين يعنى كل ما تقعد اكتر تتشرب الخلطه اكتر وتبقا احلى ان شاء الله
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEnCrjAliI/AAAAAAAAQFw/Kf-_UbvkMv0/s400/7.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEm-rw1AJI/AAAAAAAAQFo/PMMmSUz9QlI/s400/6.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEm72ENseI/AAAAAAAAQFg/NqPylXyNbZU/s400/5.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEm4skG3kI/AAAAAAAAQFY/NAipXZyIRgI/s400/4.jpg

وبعدين تخرج من التلاجه وتتحط على الشوايه بالخلطه عشان لما بتتسوتى بتدى تيست حلو ما شاء الله وتقدم وبالهنا والشفا ويبقا جمبها سلطه طحينه
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEmzb6q_gI/AAAAAAAAQFQ/YqRtK0jO_vQ/s400/3.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SpEmuQOb89I/AAAAAAAAQFI/lHD9PeecsaQ/s400/2.jpg

[بدوية]

متصفح جميل ورااائع

سلمت وسلم ما نقله يمينك
لا هنت

[آميــر الكـونـ]

يعطيك العافية أخي صقر الجنوب
وشكلك لك مزااااااااج في الطبخ...حوااجب
تحيااااااااااتي لك
آمير الكونــ

[شموخ الجنوب]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[rola]

واااااااو .. تسلم عليها أستاذي القدير

[سمو انسان]

يديك العاافيه اخوي ابو احمد
ماشاء الله اللحمه بس عل الطريقه المصريه
تجنن ...شكري وتقديري