المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الجريش**

شموخ الجنوب
14/01/2011, 07:29 AM
http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a84cbd51b613.gif

الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......

تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :


http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd513b6a13.jpg



المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))


http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd513c5c3e.jpg


الطريقة :

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نعمل فيه الخـلطة ))

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd513d465b.jpg


نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd513e3ca4.jpg


نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd513f22e9.jpg

نضيف الجريش ونستمر في التحريك .

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd5140cb41.jpg

نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بـتحريكه وبشكل مستمر ثم نتركه على نار هادئة لـمـدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd51429023.jpg

هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .


http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd5143769c.jpg

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/409704a8dd5144690c.jpg

يقدم ساخناً ويوضع فوقه خــلطـة البصل بالزبدة والبهارات .






م ن
ملك الليل999
14/01/2011, 04:45 PM
الله الله بغيت اكل الجهاز ههههه
يسلمو الايادي شموخ
لاخلا ولا عدم
شموخ الجنوب
14/01/2011, 05:24 PM
بالهناااا ملك الليل

عملت مثله اليوم جاني فضول الا اسويه <<< اول مره في حياتي ههههههههميه ميـه
وطلع جووووونان ههههه


نورت لاهنت
متعب الدوسي
14/01/2011, 06:26 PM
رووعه تسلم الأيادي
الرميصاء
14/01/2011, 11:23 PM
تسلمين الجريش له طرق عديده
أحبه بكل أنواعه
أبـو مشاري
15/01/2011, 03:56 PM
يسـلمو والله
شموخ الجنوب
15/01/2011, 06:33 PM
رووعه تسلم الأيادي


هلا فيك متعب لاهنت
شموخ الجنوب
15/01/2011, 06:34 PM
تسلمين الجريش له طرق عديده
أحبه بكل أنواعه


اكيد يسلموووووو ع التواجد العطر
شموخ الجنوب
15/01/2011, 06:35 PM
يسـلمو والله


هلا فيك نورت
احلى الديار
24/01/2011, 06:05 PM
تسلمي ويسعدك ربي

احلى الأطباق ما تجي الا من احلى شموخ الجنوب

تقبلي مروري المتواضع
شموخ الجنوب
24/01/2011, 06:37 PM
انتي الاحلى نورتي
صقر الجنوب
06/02/2011, 11:07 AM
فعلا جريش ملكي على اصوله يم يم هههههههههه
شموخ الجنوب
09/02/2011, 10:25 AM
صحه وعافيه
نورت صقر الجنوب لاهنت