صلصة الثوم مثل صلصة البيك

[صقر الجنوب]

صلصة الثوم مثل صلصة البيك

http://www.lakii.com/vb/images/smilies/17.gif http://www.lakii.com/vb/images/smilies/17.gif بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبلركاته

يا حبايبي عند لكم صلصه تشبه صلصة البيك http://www.lakii.com/vb/images/smilies/sleep.gif http://www.lakii.com/vb/images/smilies/sleep.gif

وبصراحه بتاكلوا أصابعكم بعدها http://www.lakii.com/vb/images/smilies/17.gif

(أنا سويتها وقدمت معها كفتة التونه)

الطريقهههههههه:

#نضع (2 بطاطس مسلوقه + 2 ملعقه كبيره مايونيز

+2 ملعقه كبيره زبادي + 5 فصوص ثوم + ملح)

في الخلاط حتى يمتزج جيداً ويقدم مع الكفته.

(وبالعافيه)


إن شاء الله تعجبكم


منقول

[شموخ الجنوب]

سلمت ولاهنت

[صقر الجنوب]

ثوم البيك

1
المقادير
5 فصوص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3نقاط ليمون أو تزيدي
3 ملاعق نشا
ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط
ملح قليل



2


التحضير


يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج

[صقر الجنوب]

ولا تهونين يابنت الرجال

[الرميصاء]

سلمت يداك على النقل

[صقر الجنوب]

وشاكر لك مرورك الجميل