عين الجمل
27/05/2011, 06:11 PM
صـريع الخـــبزة
غرد الفرفر فوق أغصان العرعرة ... فطرد ليلا ً شقي بالسرسرة ....
بالعلوم الطيبة و الهروج الكاشرة
وأفقنا من أحلامنا و ضحك الكركرة .... على صياح ديك ٍ في أذآننا ســـمره... ومن السفل خوارا ً قالوا حسيلا ً مصدره ...
وسمعنا في الرعوش زقزقة صغار الفرفرة .... والطالب الكسلان ينشد عن خيوط الكندرة ...
ومضيفي ..... ودي أمازحه و أغلبه بالبصيرة ...!!
قال : هذا صباحك و العيون الناظرة ...
- ...قلت : هذا صباح الضيف مالك معذرة !! ....
قال أبشر ابشر فطورنا تميسا ً مع فول جـرة ..... فقلت : بل ... أريد فطورا ً من يد حُـرة .....
لا من عند أفغـانيـا ً كفانا الله شـــره ....
قال:أبشر فطورنا من البيت هذي المرة ...... عاتبتهُ ؟!... ، قال أحضريه ودعي الثرثرة ..... ذهبت ونحن ننتظر على تلك الحصيرة
مثل فلاح يراقب له محاحيل بيره
ثم أتانا بخبزة حنطة مقمرة ... كأنها من صلابتها من عهد نوح مُعمرة ....
قال هذي دواء الروح وللإسكارس مدمرة ....
ثم أعقبتها بسمن ٍ
تحلو لك فيه نظرة .... وقالوا هذي من غنيمات ٍ في الحـمَـى مجترة ،،
مفيدا ً لجسمك ونحرك و وجها ً به سُمرة .... ثم معرقا ً عمل من لحم جفرة ... ،
وطاسة ماء من بير عفراء
فقلت : جدكم زهران لله دره
أأهذا طعامه في يسره و عسره .... ؟
- قالوا: نعم ... و لا تنسى عيش الذرة ،
فتخفست في السمن خفسة قره ... فرميتها ، فأستقرت في معدتي بجوار الصُرة (السر) ....
خفسة تُصلح مافي الجسد من صرصرة ....
تكسبك المرونة وذراع مشمرة ...... تطرد الجوع و أصوات القرقرة .... منوة الزراع في قـُف المجرة ..... ولو شرب سمنها مابه مضرة .....
بلحلوف و بالطلاق نعقب الكرة بكرة ....
خفسة ولقمة .. و لقمة و لابه مغرة .....
نرخي الخفسة ونأخذ مالعسل مطخة وجرة .....معـزبي جيد وطيب ولا به مرارة ... أكتفيت .. فكفينا الأيادي عن زاد بـره .
و قلت : جاد الله عليكم وسفرة عامرة 0
بقلمي
عين الجمل .... منتدى ربـاع
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
معـــاني الكلمات لغير الزهارين و القحمااان
الفرفر : من أنواع العصافير
العرعرة . شجرة تنبت في السراة
السرسرة : فاعلها سرسري (
الكركرة : كثرة الضحك
الكاشرة : المكشوفة السمجة
كاشر : فاغر
السفل : الدور الأرضي أوسكن الدواب
خوار : صوت العجل
حسيل ؟ عجل ( صغير البقر)
الرعوش : مفردها رعش وهي أسقف خشبية
تكون في مقدمة البيت (مظلات)
يد حرة : أي من يد امرأة شاطرة عريقة الأصل
محاحيل . مفردها محالة وهي بكرة كبيرة
توضع على الآبار بين عمودين متوازيين لتسهيل
حركة حبال الغرب لري المزارع
خبزة حنطة : خبزة بـر أي الطحين بر وليس طحين دبي او شعير
مقمرة : لفحتها القبس ضيعه حلاه حتى أستوت
( تم احراقها بالنار جيدا ً)
الحمى مجترة : الحمى أرض محمية ، مجترة أي تجتر ما ترعاه
الأسكارس : نوع من الدود يهاجم الجهاز الهظمي
المعرق : هو يدام بقطع اللحم الصغيرة مع الطماط والبطاطس مع وفرة المرقة أقرب إلى المقلقل
جفرة : مذكرها جفر أي صغار الماعز الأم عنز
والأب تيس
قف المجرة : القف هو ذلك الحوض المربع الذي يكون أعلي البير وأول المجرة مما يلي البير
يصب فيه ماء الغرب ومنه يتجه الى المزرعة (الركيب)
عبر الفلج (قناة ماء )
اما المجرة :فهي مساحة مستطيلة الشكل تقدر ابعادها بـ 4امتار في 20 متر ( ويعتمد طولها اوقصرها على عمق البير ) محاذيه بعرضها للقف ثم حافة البير
وبها تغدو الثيران الى نهايتها لسحب الغرب من البير
ثم ترجع بعد سكب الماء في القف ...
وهلم جرا ...
غرد الفرفر فوق أغصان العرعرة ... فطرد ليلا ً شقي بالسرسرة ....
بالعلوم الطيبة و الهروج الكاشرة
وأفقنا من أحلامنا و ضحك الكركرة .... على صياح ديك ٍ في أذآننا ســـمره... ومن السفل خوارا ً قالوا حسيلا ً مصدره ...
وسمعنا في الرعوش زقزقة صغار الفرفرة .... والطالب الكسلان ينشد عن خيوط الكندرة ...
ومضيفي ..... ودي أمازحه و أغلبه بالبصيرة ...!!
قال : هذا صباحك و العيون الناظرة ...
- ...قلت : هذا صباح الضيف مالك معذرة !! ....
قال أبشر ابشر فطورنا تميسا ً مع فول جـرة ..... فقلت : بل ... أريد فطورا ً من يد حُـرة .....
لا من عند أفغـانيـا ً كفانا الله شـــره ....
قال:أبشر فطورنا من البيت هذي المرة ...... عاتبتهُ ؟!... ، قال أحضريه ودعي الثرثرة ..... ذهبت ونحن ننتظر على تلك الحصيرة
مثل فلاح يراقب له محاحيل بيره
ثم أتانا بخبزة حنطة مقمرة ... كأنها من صلابتها من عهد نوح مُعمرة ....
قال هذي دواء الروح وللإسكارس مدمرة ....
ثم أعقبتها بسمن ٍ
تحلو لك فيه نظرة .... وقالوا هذي من غنيمات ٍ في الحـمَـى مجترة ،،
مفيدا ً لجسمك ونحرك و وجها ً به سُمرة .... ثم معرقا ً عمل من لحم جفرة ... ،
وطاسة ماء من بير عفراء
فقلت : جدكم زهران لله دره
أأهذا طعامه في يسره و عسره .... ؟
- قالوا: نعم ... و لا تنسى عيش الذرة ،
فتخفست في السمن خفسة قره ... فرميتها ، فأستقرت في معدتي بجوار الصُرة (السر) ....
خفسة تُصلح مافي الجسد من صرصرة ....
تكسبك المرونة وذراع مشمرة ...... تطرد الجوع و أصوات القرقرة .... منوة الزراع في قـُف المجرة ..... ولو شرب سمنها مابه مضرة .....
بلحلوف و بالطلاق نعقب الكرة بكرة ....
خفسة ولقمة .. و لقمة و لابه مغرة .....
نرخي الخفسة ونأخذ مالعسل مطخة وجرة .....معـزبي جيد وطيب ولا به مرارة ... أكتفيت .. فكفينا الأيادي عن زاد بـره .
و قلت : جاد الله عليكم وسفرة عامرة 0
بقلمي
عين الجمل .... منتدى ربـاع
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
معـــاني الكلمات لغير الزهارين و القحمااان
الفرفر : من أنواع العصافير
العرعرة . شجرة تنبت في السراة
السرسرة : فاعلها سرسري (
الكركرة : كثرة الضحك
الكاشرة : المكشوفة السمجة
كاشر : فاغر
السفل : الدور الأرضي أوسكن الدواب
خوار : صوت العجل
حسيل ؟ عجل ( صغير البقر)
الرعوش : مفردها رعش وهي أسقف خشبية
تكون في مقدمة البيت (مظلات)
يد حرة : أي من يد امرأة شاطرة عريقة الأصل
محاحيل . مفردها محالة وهي بكرة كبيرة
توضع على الآبار بين عمودين متوازيين لتسهيل
حركة حبال الغرب لري المزارع
خبزة حنطة : خبزة بـر أي الطحين بر وليس طحين دبي او شعير
مقمرة : لفحتها القبس ضيعه حلاه حتى أستوت
( تم احراقها بالنار جيدا ً)
الحمى مجترة : الحمى أرض محمية ، مجترة أي تجتر ما ترعاه
الأسكارس : نوع من الدود يهاجم الجهاز الهظمي
المعرق : هو يدام بقطع اللحم الصغيرة مع الطماط والبطاطس مع وفرة المرقة أقرب إلى المقلقل
جفرة : مذكرها جفر أي صغار الماعز الأم عنز
والأب تيس
قف المجرة : القف هو ذلك الحوض المربع الذي يكون أعلي البير وأول المجرة مما يلي البير
يصب فيه ماء الغرب ومنه يتجه الى المزرعة (الركيب)
عبر الفلج (قناة ماء )
اما المجرة :فهي مساحة مستطيلة الشكل تقدر ابعادها بـ 4امتار في 20 متر ( ويعتمد طولها اوقصرها على عمق البير ) محاذيه بعرضها للقف ثم حافة البير
وبها تغدو الثيران الى نهايتها لسحب الغرب من البير
ثم ترجع بعد سكب الماء في القف ...
وهلم جرا ...