اميرة الاحساس
31/01/2012, 02:01 AM
ملف كامل عن السندوتشات
ساندويجات شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4abaec95fddf40a0dd63655c099c8312.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2225b55828709dc8a0fbbedf43de2b59.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e9701f6dd76881d2efa100369971bc8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f13041182a3715d15111d6f9e8ea43c0.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/92d28a0866e820dfcb1eeb413355d264.jpg
ساندويج السجق اللذيذ
المقادير :
http://imagecache.te3p.com/imgcache/381cf7de1c817c53154a837b3f95c240.jpg
تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود
-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير
الطريقة:
نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/af76d06303cab79e349b5a8f66d44e4f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/3384dcf5321b0c83a81620cb7392dd45.jpg
نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8659ac1d93f3b240fa6fd292de3fcc0a.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b4b191817e8e2bb9a8e46a482aa145a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c8d3fe2eecd1825248394570563baad.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2ec0f3c317fa02f46e992eac3073eaf.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/059756c9b6d7598f2cf1f769700ebb5c.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/4853ecd8584c27c9a6308f8487644af3.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/eaf559f96dfd0d6be60d10df7fe19d1d.jpg
سانديوج اصابع اللحم
نحضر العجينه
ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي
بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار
واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح
عملتها اصابع وبالفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b6d37477b1589a7818e56bfbc97a17a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fb7ea5fac2f29efe14c5c6eb8f55f16.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/362ea7649a85eb1ab8b2bf91614707e2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbe6a56eb9c73e4792b88ca9e82facd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e066181036021d8ce08aad507682f233.jpg
سانديوج دجاج مشوي
الطريقة:
اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/025076d1fb3e2ca427478722e96761f1.jpg
وهذا بعد ما تحمر من جه وحده
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e19771f907cf9e011845c27d7236ed47.jpg
وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7cca40449eed19ee5157f3425ac4e028.jpg
وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d341fed1449b507a768240ccbba6dbb4.jpg
وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته
وهذا لما دخلته في المكينه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/daa9c8273065ae38b9243e25efaced0a.jpg
وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2c46c2afe795b958195151d87f1332d.jpg
المقادير حسب حاجتك طبعا
نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb546608a9f032ec39352689b6c3a07a.jpg
ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22973a3fe731fb439ae82dbeb815cbd2.jpg
سمون مقسوم لنصفين
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c10a4332b1ea30b1630cda56ec23c240.jpg
الطريقة
نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلي البصل والفليفلة لحد ما يذبلوا ثم نرفعهم ونضعهم في طبق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/58fc8abdfc3dfb0e6a017deee367021d.jpg
في نفس المقلاة نقلي اللحمة مع التحريك كل شوي نتركها حتى تتشرب ماءها وتستوي ثم نضيف البصل والفليفلة المقلية ونضيف ملح وبهار ونحرك جيدا ونرفعها عن النار ونتركها جانبا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/68b48a7f711a4d947a858836b1f974f4.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22febefd53a9adca517f5f5017008baf.jpg
نجيب السمون ونضعه في صينية الفرن وندهنه شوي بالزيت ونحطه دقائق بالفرن لحد ما يقرمش شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a5ec96561d7d29b373869df81f1421c.jpg
لعمل الصوص
نحتاج مستردة ومايونيز لازم كمية المايونيز والمستردة يكونوا متل بعض يعني اذا حطيتي ملعقة مايونيز حطي ملعقة مستردة وهكذا واخلطيهم مزبوط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1fe2bdc987c8780e13951d95264553f7.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f556a6703cbc84ccc4e92640c3a7b52.jpg
والخطوة الاخيرة ادهني السمون بالصوص اللي عملناه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9954485a83cb9d144d7f6643763f8187.jpg
ضعي اللحمة فوقه ورشي شوية جبنة عالوج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf1341191ec198e3b5be46378d03dd52.jpg
وحطيها بالفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea8b6bc60354debb2991a788b87e79e0.jpg
وقدميها ساخنة مع بطاطا مقلية 0
تحياتي ,,,,
يتبع00
7
7
ساندويج الدجاج البطاطس
المقادير :
صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9a7c728b5c4ed016b9445e69f3184b62.jpg
بيض مع قليل من البهارات والحليب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/658c5e6329b8bd0f26c862b0fbd8f47c.jpg
ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1370a8d0e8c0e2b0fe20b8d2193b4bde.jpg
دقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/509ac3eb41d5c521a2a0b8cfe361d512.jpg
بقسماط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/038328e14a70cfc67d623671cb507068.jpg
طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/caac284c8c5ab2ad68c692908be24e2d.jpg
بعد ماتبلناها نقليها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/937286d08c7509b83d7add4505381751.jpg
وبعدها تصير زي كذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad3a2b3324daf2b37c7e420170853d2a.jpg
بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6741f7b9535d7b108f1e657c2f561fda.jpg
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d9e6271cb70fe94203017f832fd04326.jpg
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d5235203fb968932517d1509c0e3f09.jpg
ونلفها وتقدم وبالعافيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/04ff3b14f818a45ce430f6c405d623c2.jpg
ملف كامل عن السندوتشات
ساندويجات شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4abaec95fddf40a0dd63655c099c8312.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2225b55828709dc8a0fbbedf43de2b59.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e9701f6dd76881d2efa100369971bc8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f13041182a3715d15111d6f9e8ea43c0.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/92d28a0866e820dfcb1eeb413355d264.jpg
ساندويج السجق اللذيذ
المقادير :
http://imagecache.te3p.com/imgcache/381cf7de1c817c53154a837b3f95c240.jpg
تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود
-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير
الطريقة:
نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/af76d06303cab79e349b5a8f66d44e4f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/3384dcf5321b0c83a81620cb7392dd45.jpg
نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8659ac1d93f3b240fa6fd292de3fcc0a.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b4b191817e8e2bb9a8e46a482aa145a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c8d3fe2eecd1825248394570563baad.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2ec0f3c317fa02f46e992eac3073eaf.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/059756c9b6d7598f2cf1f769700ebb5c.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/4853ecd8584c27c9a6308f8487644af3.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/eaf559f96dfd0d6be60d10df7fe19d1d.jpg
سانديوج اصابع اللحم
نحضر العجينه
ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي
بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار
واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح
عملتها اصابع وبالفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b6d37477b1589a7818e56bfbc97a17a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fb7ea5fac2f29efe14c5c6eb8f55f16.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/362ea7649a85eb1ab8b2bf91614707e2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbe6a56eb9c73e4792b88ca9e82facd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e066181036021d8ce08aad507682f233.jpg
سانديوج دجاج مشوي
الطريقة:
اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/025076d1fb3e2ca427478722e96761f1.jpg
وهذا بعد ما تحمر من جه وحده
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e19771f907cf9e011845c27d7236ed47.jpg
وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7cca40449eed19ee5157f3425ac4e028.jpg
وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d341fed1449b507a768240ccbba6dbb4.jpg
وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته
وهذا لما دخلته في المكينه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/daa9c8273065ae38b9243e25efaced0a.jpg
وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2c46c2afe795b958195151d87f1332d.jpg
المقادير حسب حاجتك طبعا
نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb546608a9f032ec39352689b6c3a07a.jpg
ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22973a3fe731fb439ae82dbeb815cbd2.jpg
سمون مقسوم لنصفين
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c10a4332b1ea30b1630cda56ec23c240.jpg
الطريقة
نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلي البصل والفليفلة لحد ما يذبلوا ثم نرفعهم ونضعهم في طبق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/58fc8abdfc3dfb0e6a017deee367021d.jpg
في نفس المقلاة نقلي اللحمة مع التحريك كل شوي نتركها حتى تتشرب ماءها وتستوي ثم نضيف البصل والفليفلة المقلية ونضيف ملح وبهار ونحرك جيدا ونرفعها عن النار ونتركها جانبا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/68b48a7f711a4d947a858836b1f974f4.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22febefd53a9adca517f5f5017008baf.jpg
نجيب السمون ونضعه في صينية الفرن وندهنه شوي بالزيت ونحطه دقائق بالفرن لحد ما يقرمش شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a5ec96561d7d29b373869df81f1421c.jpg
لعمل الصوص
نحتاج مستردة ومايونيز لازم كمية المايونيز والمستردة يكونوا متل بعض يعني اذا حطيتي ملعقة مايونيز حطي ملعقة مستردة وهكذا واخلطيهم مزبوط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1fe2bdc987c8780e13951d95264553f7.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f556a6703cbc84ccc4e92640c3a7b52.jpg
والخطوة الاخيرة ادهني السمون بالصوص اللي عملناه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9954485a83cb9d144d7f6643763f8187.jpg
ضعي اللحمة فوقه ورشي شوية جبنة عالوج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf1341191ec198e3b5be46378d03dd52.jpg
وحطيها بالفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea8b6bc60354debb2991a788b87e79e0.jpg
وقدميها ساخنة مع بطاطا مقلية 0
تحياتي ,,,,
يتبع00
7
7
ساندويج الدجاج البطاطس
المقادير :
صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9a7c728b5c4ed016b9445e69f3184b62.jpg
بيض مع قليل من البهارات والحليب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/658c5e6329b8bd0f26c862b0fbd8f47c.jpg
ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1370a8d0e8c0e2b0fe20b8d2193b4bde.jpg
دقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/509ac3eb41d5c521a2a0b8cfe361d512.jpg
بقسماط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/038328e14a70cfc67d623671cb507068.jpg
طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/caac284c8c5ab2ad68c692908be24e2d.jpg
بعد ماتبلناها نقليها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/937286d08c7509b83d7add4505381751.jpg
وبعدها تصير زي كذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad3a2b3324daf2b37c7e420170853d2a.jpg
بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6741f7b9535d7b108f1e657c2f561fda.jpg
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d9e6271cb70fe94203017f832fd04326.jpg
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d5235203fb968932517d1509c0e3f09.jpg
ونلفها وتقدم وبالعافيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/04ff3b14f818a45ce430f6c405d623c2.jpg
ساندويجات شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4abaec95fddf40a0dd63655c099c8312.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2225b55828709dc8a0fbbedf43de2b59.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e9701f6dd76881d2efa100369971bc8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f13041182a3715d15111d6f9e8ea43c0.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/92d28a0866e820dfcb1eeb413355d264.jpg
ساندويج السجق اللذيذ
المقادير :
http://imagecache.te3p.com/imgcache/381cf7de1c817c53154a837b3f95c240.jpg
تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود
-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير
الطريقة:
نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/af76d06303cab79e349b5a8f66d44e4f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/3384dcf5321b0c83a81620cb7392dd45.jpg
نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8659ac1d93f3b240fa6fd292de3fcc0a.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b4b191817e8e2bb9a8e46a482aa145a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c8d3fe2eecd1825248394570563baad.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2ec0f3c317fa02f46e992eac3073eaf.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/059756c9b6d7598f2cf1f769700ebb5c.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/4853ecd8584c27c9a6308f8487644af3.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/eaf559f96dfd0d6be60d10df7fe19d1d.jpg
سانديوج اصابع اللحم
نحضر العجينه
ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي
بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار
واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح
عملتها اصابع وبالفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b6d37477b1589a7818e56bfbc97a17a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fb7ea5fac2f29efe14c5c6eb8f55f16.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/362ea7649a85eb1ab8b2bf91614707e2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbe6a56eb9c73e4792b88ca9e82facd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e066181036021d8ce08aad507682f233.jpg
سانديوج دجاج مشوي
الطريقة:
اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/025076d1fb3e2ca427478722e96761f1.jpg
وهذا بعد ما تحمر من جه وحده
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e19771f907cf9e011845c27d7236ed47.jpg
وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7cca40449eed19ee5157f3425ac4e028.jpg
وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d341fed1449b507a768240ccbba6dbb4.jpg
وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته
وهذا لما دخلته في المكينه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/daa9c8273065ae38b9243e25efaced0a.jpg
وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2c46c2afe795b958195151d87f1332d.jpg
المقادير حسب حاجتك طبعا
نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb546608a9f032ec39352689b6c3a07a.jpg
ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22973a3fe731fb439ae82dbeb815cbd2.jpg
سمون مقسوم لنصفين
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c10a4332b1ea30b1630cda56ec23c240.jpg
الطريقة
نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلي البصل والفليفلة لحد ما يذبلوا ثم نرفعهم ونضعهم في طبق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/58fc8abdfc3dfb0e6a017deee367021d.jpg
في نفس المقلاة نقلي اللحمة مع التحريك كل شوي نتركها حتى تتشرب ماءها وتستوي ثم نضيف البصل والفليفلة المقلية ونضيف ملح وبهار ونحرك جيدا ونرفعها عن النار ونتركها جانبا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/68b48a7f711a4d947a858836b1f974f4.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22febefd53a9adca517f5f5017008baf.jpg
نجيب السمون ونضعه في صينية الفرن وندهنه شوي بالزيت ونحطه دقائق بالفرن لحد ما يقرمش شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a5ec96561d7d29b373869df81f1421c.jpg
لعمل الصوص
نحتاج مستردة ومايونيز لازم كمية المايونيز والمستردة يكونوا متل بعض يعني اذا حطيتي ملعقة مايونيز حطي ملعقة مستردة وهكذا واخلطيهم مزبوط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1fe2bdc987c8780e13951d95264553f7.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f556a6703cbc84ccc4e92640c3a7b52.jpg
والخطوة الاخيرة ادهني السمون بالصوص اللي عملناه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9954485a83cb9d144d7f6643763f8187.jpg
ضعي اللحمة فوقه ورشي شوية جبنة عالوج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf1341191ec198e3b5be46378d03dd52.jpg
وحطيها بالفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea8b6bc60354debb2991a788b87e79e0.jpg
وقدميها ساخنة مع بطاطا مقلية 0
تحياتي ,,,,
يتبع00
7
7
ساندويج الدجاج البطاطس
المقادير :
صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9a7c728b5c4ed016b9445e69f3184b62.jpg
بيض مع قليل من البهارات والحليب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/658c5e6329b8bd0f26c862b0fbd8f47c.jpg
ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1370a8d0e8c0e2b0fe20b8d2193b4bde.jpg
دقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/509ac3eb41d5c521a2a0b8cfe361d512.jpg
بقسماط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/038328e14a70cfc67d623671cb507068.jpg
طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/caac284c8c5ab2ad68c692908be24e2d.jpg
بعد ماتبلناها نقليها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/937286d08c7509b83d7add4505381751.jpg
وبعدها تصير زي كذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad3a2b3324daf2b37c7e420170853d2a.jpg
بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6741f7b9535d7b108f1e657c2f561fda.jpg
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d9e6271cb70fe94203017f832fd04326.jpg
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d5235203fb968932517d1509c0e3f09.jpg
ونلفها وتقدم وبالعافيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/04ff3b14f818a45ce430f6c405d623c2.jpg
ملف كامل عن السندوتشات
ساندويجات شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4abaec95fddf40a0dd63655c099c8312.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2225b55828709dc8a0fbbedf43de2b59.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e9701f6dd76881d2efa100369971bc8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f13041182a3715d15111d6f9e8ea43c0.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/92d28a0866e820dfcb1eeb413355d264.jpg
ساندويج السجق اللذيذ
المقادير :
http://imagecache.te3p.com/imgcache/381cf7de1c817c53154a837b3f95c240.jpg
تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود
-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير
الطريقة:
نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/af76d06303cab79e349b5a8f66d44e4f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/3384dcf5321b0c83a81620cb7392dd45.jpg
نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8659ac1d93f3b240fa6fd292de3fcc0a.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b4b191817e8e2bb9a8e46a482aa145a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c8d3fe2eecd1825248394570563baad.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2ec0f3c317fa02f46e992eac3073eaf.jpg
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/059756c9b6d7598f2cf1f769700ebb5c.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/4853ecd8584c27c9a6308f8487644af3.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/eaf559f96dfd0d6be60d10df7fe19d1d.jpg
سانديوج اصابع اللحم
نحضر العجينه
ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي
بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار
واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح
عملتها اصابع وبالفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b6d37477b1589a7818e56bfbc97a17a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fb7ea5fac2f29efe14c5c6eb8f55f16.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/362ea7649a85eb1ab8b2bf91614707e2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbe6a56eb9c73e4792b88ca9e82facd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e066181036021d8ce08aad507682f233.jpg
سانديوج دجاج مشوي
الطريقة:
اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/025076d1fb3e2ca427478722e96761f1.jpg
وهذا بعد ما تحمر من جه وحده
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e19771f907cf9e011845c27d7236ed47.jpg
وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7cca40449eed19ee5157f3425ac4e028.jpg
وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d341fed1449b507a768240ccbba6dbb4.jpg
وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته
وهذا لما دخلته في المكينه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/daa9c8273065ae38b9243e25efaced0a.jpg
وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2c46c2afe795b958195151d87f1332d.jpg
المقادير حسب حاجتك طبعا
نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb546608a9f032ec39352689b6c3a07a.jpg
ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22973a3fe731fb439ae82dbeb815cbd2.jpg
سمون مقسوم لنصفين
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c10a4332b1ea30b1630cda56ec23c240.jpg
الطريقة
نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلي البصل والفليفلة لحد ما يذبلوا ثم نرفعهم ونضعهم في طبق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/58fc8abdfc3dfb0e6a017deee367021d.jpg
في نفس المقلاة نقلي اللحمة مع التحريك كل شوي نتركها حتى تتشرب ماءها وتستوي ثم نضيف البصل والفليفلة المقلية ونضيف ملح وبهار ونحرك جيدا ونرفعها عن النار ونتركها جانبا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/68b48a7f711a4d947a858836b1f974f4.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/22febefd53a9adca517f5f5017008baf.jpg
نجيب السمون ونضعه في صينية الفرن وندهنه شوي بالزيت ونحطه دقائق بالفرن لحد ما يقرمش شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a5ec96561d7d29b373869df81f1421c.jpg
لعمل الصوص
نحتاج مستردة ومايونيز لازم كمية المايونيز والمستردة يكونوا متل بعض يعني اذا حطيتي ملعقة مايونيز حطي ملعقة مستردة وهكذا واخلطيهم مزبوط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1fe2bdc987c8780e13951d95264553f7.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f556a6703cbc84ccc4e92640c3a7b52.jpg
والخطوة الاخيرة ادهني السمون بالصوص اللي عملناه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9954485a83cb9d144d7f6643763f8187.jpg
ضعي اللحمة فوقه ورشي شوية جبنة عالوج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf1341191ec198e3b5be46378d03dd52.jpg
وحطيها بالفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea8b6bc60354debb2991a788b87e79e0.jpg
وقدميها ساخنة مع بطاطا مقلية 0
تحياتي ,,,,
يتبع00
7
7
ساندويج الدجاج البطاطس
المقادير :
صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9a7c728b5c4ed016b9445e69f3184b62.jpg
بيض مع قليل من البهارات والحليب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/658c5e6329b8bd0f26c862b0fbd8f47c.jpg
ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1370a8d0e8c0e2b0fe20b8d2193b4bde.jpg
دقيق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/509ac3eb41d5c521a2a0b8cfe361d512.jpg
بقسماط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/038328e14a70cfc67d623671cb507068.jpg
طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/caac284c8c5ab2ad68c692908be24e2d.jpg
بعد ماتبلناها نقليها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/937286d08c7509b83d7add4505381751.jpg
وبعدها تصير زي كذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad3a2b3324daf2b37c7e420170853d2a.jpg
بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6741f7b9535d7b108f1e657c2f561fda.jpg
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d9e6271cb70fe94203017f832fd04326.jpg
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d5235203fb968932517d1509c0e3f09.jpg
ونلفها وتقدم وبالعافيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/04ff3b14f818a45ce430f6c405d623c2.jpg