rola
25/07/2012, 08:01 AM
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/thyme.jpg
الزعتر
وهو نبات عطري يستعمل لعلاج الكحة والسعال الديكي ويمكن غليه واستعماله كمضمضة لعلاج اللثة بالفم أو غرغرة لإلتهاب الحلق، ويمكن إستعمالها كبخارلأن به مادة ثيمول التي تقضي على البكتريا وفيروس (الحلأهربس) وبعض الطفيليات. والزعتر يحسن الهضم ويرخي العضلات الناعمة (اللينة أو الباسطة) ويقلل البروستاجلاندين الذي يسبب تقلصات في العضلات لهذا يفيد الرياضيين ويقضي علي الطفيليات المعوية ويستعمل كمسحوق في غيار الجروح المتقيحة ويقلل التقلصات ويفيد في بداية نزلات البرد والصداع ويمنع الغازات المعوية والشد العضلي
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cumin.jpg
الكمون
منشط للجهاز الهضمي، مزيل للمغص، يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص، يدر البول، يفتت الحصى والرمل، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول، يدر الحليب عند المرضع، يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض، ينكه الطعام ويسرع في نضوج اللحم. يسرع التئام الجروح خصوصاً الانواع البرية منه، يوقف نزف الدم من الانف (الرعاف) بسبب مادة التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/coriander.jpg
الكزبرة
علاج للانتفاخ والغازات في البطن. علاج للمغص وتهدئة التشنجات في الأمعاء، مضاد لفقدان الشهية ومشاكل سوء الهضم. وله فوائد علاجية في حالات الربو والسعال الديكي، وفي تنظيم ضربات القلب وتقليل ضغط الدم المرتفع، و مدر للصفراء، يستخدم في حالات التهاب المرارة و حصيات المرارة، ومن تأثيره أنه مضاد لزيادة السكر في الدم، ومدر لحليب المرأة المرضعة، وهو أيضا منشط لخلايا الكبد ويقي من السرطان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/aniseed.jpg
اليانسون
يستخدم اليانسون كطارد للريح وتخفيف الانتفاخ وتشنجات المغص وللبلغم والسعال الجاف والقحه. مخفف لألام المعدة والغازات المعوية ومغص الأطفال وعلاج السعال والتهاب القصبة الهوائيه، وآلام المعده وتسهيل الهضم. كما انه الجواب النافع لاضطرابات سن اليأس المزعجه لدي النساء
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/fennel.jpg
الشومر-الشمر
تفيد لعسر الهضم والانتفاخ والإمساك،والشمر من أكثر الأعشاب أماناً للاستخدام في علاج المغص والذى يساعد الطفل على التخلص من الغازات وإراحة المعدة، ومن المعروف عن الشمر فائدته لعلاج حصوات الكلى، مشاكل الدورة الشهرية، الغثيان، السمنة، مدر للبول ويعد وصفة جيدة للقولون العصبي كما انه ينشط الكبد ويعالج الدوخة والصداع.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/wheat.jpg
القمح
يعتبر من أهم الحبوب المفيدة لصحة الإنسان،غني جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين (ب المركب) ويحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد، الفسفور، السليكون واليود. يقوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط، ويساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان ويساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا، ويساعد في عمل الغدّة الدرقيّة،كما ويساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sumac.jpg
السماق
يزيل الغثيان وكذا الرطوبات والاسهال ونفث الدم والنزيف والجرب والحكة وشد اللثة وضد الداحس، وضد الباسور ومقو للمعدة وفاتح للشهية. مضاد للروماتيزم، يمنع قيح الاذن، يسّكن وجع الأسنان، دابغ للمعدة مقو لها، يسكن العطش ويشهي لحموضته ويسكن الغيثان الصفراوي، يعقل الطمث والنزف ويحقن به للدستناريا ولسيلان الرحم والبواسير
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sesamum.jpg
السمسم
السمسم له العديد من الفوائد الصحية التى تساعد فى علاج العديد من الأمراض حيث يلعب منقوع السمسم دوراً كبير اً فى علاج ضيق التنفس والربو. وينصح خبراء الصحة العامة باستخدام مطحون السمسم من أجل علاج حبوب البشرة، كما يسهم السمسم أيضاً في الحصول على أسنان جميلة كما يقوي العظام.وقد أظهرت دراسة علمية حديثة فائدة زيت السمسم الذى يحتوى على تركيبة بروتينات عالية مهمة لصحة وسلامة الكبد والكلى، فضلاً عن مجموعة من الدهون والفيتامينات.ويفيد زيت السمسم فى تلين المعدة، كما أنه فعال فى تنشيط القلب وتنظيف الشرايين من الكوليسترول، ويستطيع هذا الزيت أيضا تقليل أعراض سن اليأس
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/pepper.jpg
الفلفل
يعتبر"ملك البهارات" على اختلاف أنواعها وأشكالها وباستطاعته القضاء على عدد كبير من الميكروبات وهو مسيل للعاب وفاتح للشهية وهاضم جيد وطارد للغازات واستخدمه البعض كعلاج للسعال والربو وبعض أمراض القلب.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/carnations.jpg
القرنفل
القرنفل مضاد للتشنج حيث يمكن إستخدامه لتفريج عدم الارتياح الناتج عن الهضم مثل الريح و المغص و الانتفاخ، كما أن خاصية القرنفل المضادة للتشنج تخفف السعال وتفرّج تشنج العضلات عند وضعها موضعيآ.القرنفل منبه للعقل والجسم، حيث ينشط الذاكرة والجسم عامة،يمكن استخدام القرنفل لعلاج قروح الجلد ورمل العين (الجنجل)، وطاردآ للبعوض وعث الثياب و يستخدم القرنفل بصورة واسعة كغسول للفم ولتأثيره التخديري الموضعي، مثل تسكين الم الأسنان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cardamom.jpg
الهيل
الهيل يفتح الشهية ويخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية. كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستات وحرقة التبول.. وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cinnamon.jpg
القرفة
القرفة تسكن وتخفض ضغط الدم والحمى واثبت العلماء أيضاً أن خلاصة القرفة ذات مفعول ضد الجراثيم ومضادة للفطريات ومضادة للفيروسات و تستعمل القرفة على نطاق واسع كعشبة مدفئة من أجل البرد وغالبا تمزج بالزنجبيل، وتنبه القرفة دوران الدم وبالأخص في أصابع اليد والقدمين وكما انه علاج فعال ضد القيء والغثيان والاسهال و مقوية للهضم الضعيف وتستخدم بوجه خاص في علاج الضعف والنقاهة.. كما وجد أن للقرفة مفعولا منشطا للحيض فه تنبه الرحم وتحث على النزف الحيضي
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/ginger.jpg
الزنجبيل
نبات استخدمه القدامى لتحسين الهضم وطرد الغازات والتخلص من حالات الانتفاخ ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد في تعزيز دورة الدم في الجسم وله فوائد مؤكده تجاه عمل القلب ويخفض درجة الحراره عند الاصابه بالحمى ويقوي أداء الرئتين كما انه يفيد في تخفيف ما يسمى بدوار البحر وبدرجة من الفاعلية تفوق جميع الأدوية المضادة للغثيان الناجم عن دوار البحر، و يفيد في خفض كمية الكولسترول في الدم كما انه مفيد في علاج احتقان الحلق وتوسيع الدورة الدموية أما إذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية وحرارة الجسم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/nutmeg.jpg
جوز الطيب
تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة و الطاردة لرياح المعدة، ويستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم وهو منبه جنسي قوي،ويحذر من إدمانه لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم و يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة و المشروبات الهاضمة و في صناعة العطور و معاجين الأسنان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/galangal.jpg
الخولنجان
يستخدم بشكل رئيس كطارد للريح ولعسر الهضم والقياء وألم المعدة والقروح الفموية المؤلمة والتهاب اللثة وكذلك لعلاج دوار البحر
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/chilli.jpg
الشطة
من أهم التوابل الفاتحة للشهية وتستخدم إما طازجة أو مطحونة وهي مصدر لفيتامين أ و ج كما تستخدم في الطب الشعبي. وهي تقوي الدورة الدموية وتنشط القلب شرط عدم الإفراط في تناولها لان لها بعض الأعراض الجانبية مثل البواسير كما يجب منعها في حالات الإصابة بقرحة المعدة أو سوء الهضم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/mint.jpg
نعناع
إن أهم خواص النعناع كونه مضاداً للمغص، له تأثير طارد لرياح البطن، فاتح للشهية، مزيل لعسر الهضم، يزيل النفخة و المغص و يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات. وللنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ. ويلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم، وإحداث التعرق. و يستعمل شاي النعنع أ يضا في مرض خفقان القلب والنعناع مهدئ لنوبات السعال الحاد ة المزعجة كما يكافح نوبات الصداع و الشقيقة. ويوقف نوبات الارق و يسهل النوم ويزيل الدبغ الداكنة عن الجلد، و يبيض لون البشرة. وهويدر البول، يفتت الحصى و الرمل
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/black-sesame.jpg
حبة بركة
تفيد الصداع والارق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الامراض الجلدية كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/fenugreek.jpg
الحلبة
فاتح للشهية ومدر للبول كما يعالج فقر الدم والضعف العام لقيمته الغذائية مدر للحليب طارد للديدان ملطف لاتهاب الحلق مفيد في الحالات المعوية وتساعد على تسمين النحاف
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/jews-mallow.jpg
ملوخية
تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم. غنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور. تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك وتحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وعلى مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/chamomile.jpg
البابونج
البابونج يعتبر صيدلية كاملة فإذا غسل به شعر الرأس اكسبه لمعانا وإذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد أو كغسيل للعيون أو كمضمضة، يقوى اللثة ويمنع التهابات الحلق كما أن شربه مهضم ومهدئ. ويعتبر البابونج مزيلاً للتوترعند النساء، مهدئ للعضلات الموجودة في الجهاز الهضمي المعدة والامعاء، وهو علاج شعبي للمعدة العصبية، وهو مزيل للضغط النفسي، وعلاج لآلام العادة الشهرية،يستعمل الاوروبيون البابونج كعلاج للأرق وقلة النوم، يعالج آلام الاعصاب، يعالج امراض الظهر، والروماتيزم، يحتوي البابونج على مضادات التهاب طبيعية، وهو مسكن ومزيل للتوتر، مفعول طبيعي مزيل لتشنج المعوي، يهدئ المعدة المتهيجة. يحتوي البابونج على مواد طبيعية ذات تأثير قاتل للفطر والباكتيريا، يهدئ وينعم الجلد ويدخل في تركيبة الكريمات والمنظفات، والبابونج يفيد المرضى المصابين ببشرة حساسة وهشة، يعالج التهابات الجلد والحروق وضربات الشمس والحساسية، يستعمل للغرغرة لتعقيم الفم ومكافحة القروح، ويسكن وجع الاسنان يكافح التهييج بالعين، يعالج البابونج امراض البواسير، ملين لطيف يزيل قبوضة المعدة، مزيل للصداع خصوصاً الشقيقة، مزيل لالتهابات اللوزتين، معالج للرشح، مقوي للطاقة الجنسية،ينشط الكبد،يعالج الريقان،مدر للبول، يفتت الحصى والرمل، مزيل للنقرس، يزيل البلغم، يعالج السعال.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sage.jpg
الميرامية
المرمية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير،كما أن المرمية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهايمر. كما تحتوي المرمية على مواد مضادة للأكسدة ومن أهم المركبات المهمة في المرمية الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث انه يسبب بعض التشنجات، وتحتوي المرامية على زيوت طيارة وفلافونيدات وأحماض فينولية ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود إلى مركبات الزيت الطيار. تستخدم المرمية كعلاج لبعض الاضطرابات ومن اهمها الاضطرابات الهضمية،وفقدان الشهية وزيادة الإفرازات في المعدة، اضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث وتساعد الميرمية على انسياب افضل للدم خلال العادة الشهرية بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية ، كذلك فإنها تخفف من التعرق ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء في سن اليأس، منشطة للدورة الدموية، ينصح بها أيام الامتحانات وللمصابين بفقر الدم وضعف الذاكرة ورجفة اليدين، مقوية لعمل المعدة والأمعاء، وتفيد ضد الاستفراغ والإسهال والنزف النسوي والسيلان، تنفع من ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية و مفيدة لعلاج الربو و ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية. مفيدة للالتهاب اللثة والحلق والحنجرة. تحتوي الميرمية على حامض الروزمارينيك وهو مضاد قوي للالتهابات ويخفف الروماتيزم وتشنجات العضلات. تخفف مستوى السكر في الدم. تنفع لعلاج الاكتئاب والإرهاق العصبي. شربه قبيل النوم يخفف الأرق والقلق والإرهاق خصوصا لدى المسنين.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/hibiscus.jpg
الكركدية
شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم. ذلك اهميته في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم
الزعتر
وهو نبات عطري يستعمل لعلاج الكحة والسعال الديكي ويمكن غليه واستعماله كمضمضة لعلاج اللثة بالفم أو غرغرة لإلتهاب الحلق، ويمكن إستعمالها كبخارلأن به مادة ثيمول التي تقضي على البكتريا وفيروس (الحلأهربس) وبعض الطفيليات. والزعتر يحسن الهضم ويرخي العضلات الناعمة (اللينة أو الباسطة) ويقلل البروستاجلاندين الذي يسبب تقلصات في العضلات لهذا يفيد الرياضيين ويقضي علي الطفيليات المعوية ويستعمل كمسحوق في غيار الجروح المتقيحة ويقلل التقلصات ويفيد في بداية نزلات البرد والصداع ويمنع الغازات المعوية والشد العضلي
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cumin.jpg
الكمون
منشط للجهاز الهضمي، مزيل للمغص، يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص، يدر البول، يفتت الحصى والرمل، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول، يدر الحليب عند المرضع، يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض، ينكه الطعام ويسرع في نضوج اللحم. يسرع التئام الجروح خصوصاً الانواع البرية منه، يوقف نزف الدم من الانف (الرعاف) بسبب مادة التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/coriander.jpg
الكزبرة
علاج للانتفاخ والغازات في البطن. علاج للمغص وتهدئة التشنجات في الأمعاء، مضاد لفقدان الشهية ومشاكل سوء الهضم. وله فوائد علاجية في حالات الربو والسعال الديكي، وفي تنظيم ضربات القلب وتقليل ضغط الدم المرتفع، و مدر للصفراء، يستخدم في حالات التهاب المرارة و حصيات المرارة، ومن تأثيره أنه مضاد لزيادة السكر في الدم، ومدر لحليب المرأة المرضعة، وهو أيضا منشط لخلايا الكبد ويقي من السرطان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/aniseed.jpg
اليانسون
يستخدم اليانسون كطارد للريح وتخفيف الانتفاخ وتشنجات المغص وللبلغم والسعال الجاف والقحه. مخفف لألام المعدة والغازات المعوية ومغص الأطفال وعلاج السعال والتهاب القصبة الهوائيه، وآلام المعده وتسهيل الهضم. كما انه الجواب النافع لاضطرابات سن اليأس المزعجه لدي النساء
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/fennel.jpg
الشومر-الشمر
تفيد لعسر الهضم والانتفاخ والإمساك،والشمر من أكثر الأعشاب أماناً للاستخدام في علاج المغص والذى يساعد الطفل على التخلص من الغازات وإراحة المعدة، ومن المعروف عن الشمر فائدته لعلاج حصوات الكلى، مشاكل الدورة الشهرية، الغثيان، السمنة، مدر للبول ويعد وصفة جيدة للقولون العصبي كما انه ينشط الكبد ويعالج الدوخة والصداع.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/wheat.jpg
القمح
يعتبر من أهم الحبوب المفيدة لصحة الإنسان،غني جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين (ب المركب) ويحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد، الفسفور، السليكون واليود. يقوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط، ويساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان ويساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا، ويساعد في عمل الغدّة الدرقيّة،كما ويساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sumac.jpg
السماق
يزيل الغثيان وكذا الرطوبات والاسهال ونفث الدم والنزيف والجرب والحكة وشد اللثة وضد الداحس، وضد الباسور ومقو للمعدة وفاتح للشهية. مضاد للروماتيزم، يمنع قيح الاذن، يسّكن وجع الأسنان، دابغ للمعدة مقو لها، يسكن العطش ويشهي لحموضته ويسكن الغيثان الصفراوي، يعقل الطمث والنزف ويحقن به للدستناريا ولسيلان الرحم والبواسير
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sesamum.jpg
السمسم
السمسم له العديد من الفوائد الصحية التى تساعد فى علاج العديد من الأمراض حيث يلعب منقوع السمسم دوراً كبير اً فى علاج ضيق التنفس والربو. وينصح خبراء الصحة العامة باستخدام مطحون السمسم من أجل علاج حبوب البشرة، كما يسهم السمسم أيضاً في الحصول على أسنان جميلة كما يقوي العظام.وقد أظهرت دراسة علمية حديثة فائدة زيت السمسم الذى يحتوى على تركيبة بروتينات عالية مهمة لصحة وسلامة الكبد والكلى، فضلاً عن مجموعة من الدهون والفيتامينات.ويفيد زيت السمسم فى تلين المعدة، كما أنه فعال فى تنشيط القلب وتنظيف الشرايين من الكوليسترول، ويستطيع هذا الزيت أيضا تقليل أعراض سن اليأس
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/pepper.jpg
الفلفل
يعتبر"ملك البهارات" على اختلاف أنواعها وأشكالها وباستطاعته القضاء على عدد كبير من الميكروبات وهو مسيل للعاب وفاتح للشهية وهاضم جيد وطارد للغازات واستخدمه البعض كعلاج للسعال والربو وبعض أمراض القلب.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/carnations.jpg
القرنفل
القرنفل مضاد للتشنج حيث يمكن إستخدامه لتفريج عدم الارتياح الناتج عن الهضم مثل الريح و المغص و الانتفاخ، كما أن خاصية القرنفل المضادة للتشنج تخفف السعال وتفرّج تشنج العضلات عند وضعها موضعيآ.القرنفل منبه للعقل والجسم، حيث ينشط الذاكرة والجسم عامة،يمكن استخدام القرنفل لعلاج قروح الجلد ورمل العين (الجنجل)، وطاردآ للبعوض وعث الثياب و يستخدم القرنفل بصورة واسعة كغسول للفم ولتأثيره التخديري الموضعي، مثل تسكين الم الأسنان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cardamom.jpg
الهيل
الهيل يفتح الشهية ويخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية. كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستات وحرقة التبول.. وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/cinnamon.jpg
القرفة
القرفة تسكن وتخفض ضغط الدم والحمى واثبت العلماء أيضاً أن خلاصة القرفة ذات مفعول ضد الجراثيم ومضادة للفطريات ومضادة للفيروسات و تستعمل القرفة على نطاق واسع كعشبة مدفئة من أجل البرد وغالبا تمزج بالزنجبيل، وتنبه القرفة دوران الدم وبالأخص في أصابع اليد والقدمين وكما انه علاج فعال ضد القيء والغثيان والاسهال و مقوية للهضم الضعيف وتستخدم بوجه خاص في علاج الضعف والنقاهة.. كما وجد أن للقرفة مفعولا منشطا للحيض فه تنبه الرحم وتحث على النزف الحيضي
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/ginger.jpg
الزنجبيل
نبات استخدمه القدامى لتحسين الهضم وطرد الغازات والتخلص من حالات الانتفاخ ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد في تعزيز دورة الدم في الجسم وله فوائد مؤكده تجاه عمل القلب ويخفض درجة الحراره عند الاصابه بالحمى ويقوي أداء الرئتين كما انه يفيد في تخفيف ما يسمى بدوار البحر وبدرجة من الفاعلية تفوق جميع الأدوية المضادة للغثيان الناجم عن دوار البحر، و يفيد في خفض كمية الكولسترول في الدم كما انه مفيد في علاج احتقان الحلق وتوسيع الدورة الدموية أما إذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية وحرارة الجسم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/nutmeg.jpg
جوز الطيب
تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة و الطاردة لرياح المعدة، ويستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم وهو منبه جنسي قوي،ويحذر من إدمانه لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم و يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة و المشروبات الهاضمة و في صناعة العطور و معاجين الأسنان
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/galangal.jpg
الخولنجان
يستخدم بشكل رئيس كطارد للريح ولعسر الهضم والقياء وألم المعدة والقروح الفموية المؤلمة والتهاب اللثة وكذلك لعلاج دوار البحر
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/chilli.jpg
الشطة
من أهم التوابل الفاتحة للشهية وتستخدم إما طازجة أو مطحونة وهي مصدر لفيتامين أ و ج كما تستخدم في الطب الشعبي. وهي تقوي الدورة الدموية وتنشط القلب شرط عدم الإفراط في تناولها لان لها بعض الأعراض الجانبية مثل البواسير كما يجب منعها في حالات الإصابة بقرحة المعدة أو سوء الهضم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/mint.jpg
نعناع
إن أهم خواص النعناع كونه مضاداً للمغص، له تأثير طارد لرياح البطن، فاتح للشهية، مزيل لعسر الهضم، يزيل النفخة و المغص و يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات. وللنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ. ويلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم، وإحداث التعرق. و يستعمل شاي النعنع أ يضا في مرض خفقان القلب والنعناع مهدئ لنوبات السعال الحاد ة المزعجة كما يكافح نوبات الصداع و الشقيقة. ويوقف نوبات الارق و يسهل النوم ويزيل الدبغ الداكنة عن الجلد، و يبيض لون البشرة. وهويدر البول، يفتت الحصى و الرمل
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/black-sesame.jpg
حبة بركة
تفيد الصداع والارق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الامراض الجلدية كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/fenugreek.jpg
الحلبة
فاتح للشهية ومدر للبول كما يعالج فقر الدم والضعف العام لقيمته الغذائية مدر للحليب طارد للديدان ملطف لاتهاب الحلق مفيد في الحالات المعوية وتساعد على تسمين النحاف
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/jews-mallow.jpg
ملوخية
تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم. غنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور. تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك وتحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وعلى مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/chamomile.jpg
البابونج
البابونج يعتبر صيدلية كاملة فإذا غسل به شعر الرأس اكسبه لمعانا وإذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد أو كغسيل للعيون أو كمضمضة، يقوى اللثة ويمنع التهابات الحلق كما أن شربه مهضم ومهدئ. ويعتبر البابونج مزيلاً للتوترعند النساء، مهدئ للعضلات الموجودة في الجهاز الهضمي المعدة والامعاء، وهو علاج شعبي للمعدة العصبية، وهو مزيل للضغط النفسي، وعلاج لآلام العادة الشهرية،يستعمل الاوروبيون البابونج كعلاج للأرق وقلة النوم، يعالج آلام الاعصاب، يعالج امراض الظهر، والروماتيزم، يحتوي البابونج على مضادات التهاب طبيعية، وهو مسكن ومزيل للتوتر، مفعول طبيعي مزيل لتشنج المعوي، يهدئ المعدة المتهيجة. يحتوي البابونج على مواد طبيعية ذات تأثير قاتل للفطر والباكتيريا، يهدئ وينعم الجلد ويدخل في تركيبة الكريمات والمنظفات، والبابونج يفيد المرضى المصابين ببشرة حساسة وهشة، يعالج التهابات الجلد والحروق وضربات الشمس والحساسية، يستعمل للغرغرة لتعقيم الفم ومكافحة القروح، ويسكن وجع الاسنان يكافح التهييج بالعين، يعالج البابونج امراض البواسير، ملين لطيف يزيل قبوضة المعدة، مزيل للصداع خصوصاً الشقيقة، مزيل لالتهابات اللوزتين، معالج للرشح، مقوي للطاقة الجنسية،ينشط الكبد،يعالج الريقان،مدر للبول، يفتت الحصى والرمل، مزيل للنقرس، يزيل البلغم، يعالج السعال.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/sage.jpg
الميرامية
المرمية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير،كما أن المرمية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهايمر. كما تحتوي المرمية على مواد مضادة للأكسدة ومن أهم المركبات المهمة في المرمية الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث انه يسبب بعض التشنجات، وتحتوي المرامية على زيوت طيارة وفلافونيدات وأحماض فينولية ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود إلى مركبات الزيت الطيار. تستخدم المرمية كعلاج لبعض الاضطرابات ومن اهمها الاضطرابات الهضمية،وفقدان الشهية وزيادة الإفرازات في المعدة، اضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث وتساعد الميرمية على انسياب افضل للدم خلال العادة الشهرية بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية ، كذلك فإنها تخفف من التعرق ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء في سن اليأس، منشطة للدورة الدموية، ينصح بها أيام الامتحانات وللمصابين بفقر الدم وضعف الذاكرة ورجفة اليدين، مقوية لعمل المعدة والأمعاء، وتفيد ضد الاستفراغ والإسهال والنزف النسوي والسيلان، تنفع من ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية و مفيدة لعلاج الربو و ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية. مفيدة للالتهاب اللثة والحلق والحنجرة. تحتوي الميرمية على حامض الروزمارينيك وهو مضاد قوي للالتهابات ويخفف الروماتيزم وتشنجات العضلات. تخفف مستوى السكر في الدم. تنفع لعلاج الاكتئاب والإرهاق العصبي. شربه قبيل النوم يخفف الأرق والقلق والإرهاق خصوصا لدى المسنين.
http://www.alailat.com/images/shared/useful-info/hibiscus.jpg
الكركدية
شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم. ذلك اهميته في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم