فطائر فطائر بالبندق...

[بنت الباحة]

فطائر بالبندق... http://nakahat.com/sites/default/files/imagecache/recipe_full/%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82.JPG



المقادير:




150 غم أو ¾ كوب شوكولاته قابلة للذوبان محشية بالبندق. 60 غم أو ¼ كوب زبدة

20 غم كاكاو مر

125 غم دقيق زيرو

1 ملعقة صغيرة خميرة حلويات

30 غم سكر

4/1 كوب حليب

1 بيضة

ربع كوب بندق حب مقشر

ملح





التحضير:

نفتت نصف كمية الشوكولاته في وعاء صغير ثم نضيف الزبدة.
نذيب المقادير بطريقة التغطيس و ندعها جانباً لتبرد.

نفقس البيض في وعاء و نضيف الحليب و الشوكولاته و نحرك بإستخدام الخفاقة.

نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة ، السكر، الكاكاو و نرش الملح.

نخلط جيداً لنحصل على خليط متجانس.

نوزع الخليط في 6 قوالب للفطائر بقطر 6 سم.

نطهو الفطائر في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.

ندعها لتبرد ثم نقلبها و نرش عليها ما تبقى من الشوكولاته بعد إذابتها بطريقة التغطيس و نزين بقليل من الشوكولاته الذائبة وحبات البندق حسب الرغبة.

والف صحة على قلوبكم
مما راق لي

[روحي بسوريا]

سلم دياتك أختي بنت الباحهوردة

[بنت الرياض]

سلمك ربي على هيك اكلات رائعه
عووافي
دمــــــــــــــتي بنقـــــــاء