طريقة تحضير الكانيلوني

[نواف بيك البريدية]

http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=gWOPb9DNf9 (http://saudied.com)


http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=SPHDxjOEDh&showSize=resized







- كوب ونصف كوب دقيق
- 2 كوب لبن
- 4 بيضة
- رشة فلفل أسمر
- رشة كمون
- رشة سكر صغيرة
- كوب جبنة رومى مبشورة
- 3ملاعق صلصة
- لحم معصج

الطريقة:
اخلطي المقادير كلها مع بعض بالخلاط (الدقيق و اللبن والبيض والبهارات ).
اتركي الخليط ساعة .
سخني طاسة تيفال وضعي بالكبشة كمية معقولة وافرديها في الطاسة مدهونة زيت حتى يحمر، ثم اقلب ع الوجه الآخر لعمل الكريب ثم نحشيه باللحم ولفي الكريب .
ضعي الكريب المحشو في صينية مدهونة سمن، ثم ذوبي الصلصة فى كوب ماء وأضيفي الفلفل الأسود و صبيها على وجه الكريب ورشي فوقه الجبنة وضعيه فى فرن ساخن .








http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=VgAc8ooK3o (http://www.coalles.com/vb/f-187/t-60541)



المزيد... (http://www.nawafnet.ws/msg-5347.htm)