محشي كوسه في الفرن رائع ادخلو ماراح تندموا

[ملكة القلوب]

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ....
من مطبخي وحصريا محشي الكوسه اتمنى ان يعجبكم وتطبقوه وتعطوني ارائكم
المقاااادير


http://ruba3.net/up/files/6717.jpg

نخلط البصل والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح والباقي من حشوه الكوسه والب حق الكوسه ونخلطها جميعا مع بعض ونضع الكوسه المحشيه عليها ووضع قليل من الماء ويدخل الفرن لمده 45 دقيقه تقريبا

http://ruba3.net/up/files/6718.jpg



http://ruba3.net/up/files/6719.jpg





http://ruba3.net/up/files/6720.jpg



وهنا بعد مااستوت

http://ruba3.net/up/files/6721.jpg


http://ruba3.net/up/files/6723.jpg


اتمنى ان تحوز على رضااااااكم

وبالهنااااء والعافيه

[طير حلحال]

أختي الفاضلة ملكة القلوب صغّري التصوير حتى نستطيع الرد على موضوعك لأننا عجزنا عن الرد بسبب كبر الصورة وخصوصاً في تحديد حجم الخط وتحديد اللون .
دمتي في خير وسعادة وحفظك الباري .

[صقر الجنوب]

تم التصغير اخي طير حلحال
وتسلم ايدين مبدعة الاكاديمية على الاكلات المتميزة

[طير حلحال]

أختي الكريمة ملكة القلوب شكل الطبخة خرافية وبياكل الواحد أصابعه وراها لأن شكلها في المواعين شئ يخلي السعابيل تصل إلى سر الواحد ، لكنك أختي الفاضلة لم تذكري لنا ما نوع الخلطة التي داخل الكوسة كذلك البهارات وش هي غير الملح .

[نقاء]

واو انا احب الكوسه جدا

عاشت الاياادى
لا حرمنا هالوصفات الحلوة

[ملكة القلوب]

يعطيك العافيه على مرووورك الغالي اخي طير حلحال الحشوه اللي في الكوسه لحم مفروم ورز مصري وبصل وبقدونس وكمون وفلفل اسود وبهارات مشكله وملح تحيــــــــــــــــة

[ملكة القلوب]

يعطيك العافيه اختي نقااااء والله لا يحرمنا تووواجدك الرااائع وانتي الاحلى بمروووورك

وحضووورك تحيــــــــــــــــة

[طير حلحال]

أشكرك أختي الفاضلة ملكة القلوب على التوضيح وبارك الله فيك ، والحمد لله على السلامة كنت أحسبك حجيتي ونسيتي المقلقل ، ويا ليتك أختي الكريمة تعطينا طريقة عمل المقلقل اليوم أو على الأقل بكرة بالكثـير فيمكن بعضنا يحج أو يسافر للديرة أو الشرقية ولا يتمكن من معرفة الطريقة .

[صقر الجنوب]

اكله رائعة جدا سلمت الايادي

[almooj]

http://www.thakereen.com/upload/uploads/images/thakereen-e7246dc402.gif
أحسنت ملكة القلوب