لؤلؤة زهران
02/02/2013, 10:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي اعضاء منتدانا الغالي
اسعد الله ايامكم بالخير والمسرات
اليوم جايبه لكم اكله جدا جدا لذيييذه ومميزه بطريقتها السهله ومقاديرها
الموجوده في كل مطبخ وهي من وصفاتي الخاصه والتي لا تحتاج لمجهود ولا وقت لاعدادها
تنفع للي كسلانه مثلي او للعزابيه
ههههههه
اليكم المقادير ثم الطريقه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7098
دجاجه ونصف مقطعه قطع صغيره
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7101
ملح وكمون ومكعب مرقة ماجي
بصل شرائح وكزبره شبهه مفرومه
لا حضوا لا يوجد ماء للطبخ
الطريقه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7097
نضع الدجاج المقطع والمصفى من الماء في اناء وسيع بدون أي اضافات اخرى
على نار هاديه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7099
نغطي القدر ليطبخ على نار هاديه على البخار مع التقليب المستمر
بعد
كل خمس دقائق
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7100
بعد ان يتغير لون الدجاج نضيف البهارات والملح
ونحركه جيدا مع الدجاج اثناء الطبخ
تفرز قطع الدجاج المرق والزيت والذي
يكفي لاستواها جيدا
كما تشاهدون في الصوره
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7104
بعد ان تجف المرقه نترك الدجاج تتحمر في نفس الزيت مع اضافة شرائح البصل
نقلبها دقائق ثم نطفي النار عنها ...
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7102
نحضر طبق التجهيز ونضع الدجاج ونزينها
بشرائح البصل والكزبره الخضراء ومع العيش وسلطة الطحينه
امممممم
رووووعه ومع الرز الابيض
وسلطة الخضار
لا يعلى عليها لا تفوتكم
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7103
وهنا صوره عن قرب للتعذيب
هههه
اتمنى ماقدمت حاز على رضاكم
دعواتكم لي وابنائي ولكم مني جزيل الشكر وعظيم الامتنان
لؤلؤة زهران
السبت 21/03/1434 هـ
اخواني واخواتي اعضاء منتدانا الغالي
اسعد الله ايامكم بالخير والمسرات
اليوم جايبه لكم اكله جدا جدا لذيييذه ومميزه بطريقتها السهله ومقاديرها
الموجوده في كل مطبخ وهي من وصفاتي الخاصه والتي لا تحتاج لمجهود ولا وقت لاعدادها
تنفع للي كسلانه مثلي او للعزابيه
ههههههه
اليكم المقادير ثم الطريقه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7098
دجاجه ونصف مقطعه قطع صغيره
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7101
ملح وكمون ومكعب مرقة ماجي
بصل شرائح وكزبره شبهه مفرومه
لا حضوا لا يوجد ماء للطبخ
الطريقه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7097
نضع الدجاج المقطع والمصفى من الماء في اناء وسيع بدون أي اضافات اخرى
على نار هاديه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7099
نغطي القدر ليطبخ على نار هاديه على البخار مع التقليب المستمر
بعد
كل خمس دقائق
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7100
بعد ان يتغير لون الدجاج نضيف البهارات والملح
ونحركه جيدا مع الدجاج اثناء الطبخ
تفرز قطع الدجاج المرق والزيت والذي
يكفي لاستواها جيدا
كما تشاهدون في الصوره
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7104
بعد ان تجف المرقه نترك الدجاج تتحمر في نفس الزيت مع اضافة شرائح البصل
نقلبها دقائق ثم نطفي النار عنها ...
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7102
نحضر طبق التجهيز ونضع الدجاج ونزينها
بشرائح البصل والكزبره الخضراء ومع العيش وسلطة الطحينه
امممممم
رووووعه ومع الرز الابيض
وسلطة الخضار
لا يعلى عليها لا تفوتكم
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7103
وهنا صوره عن قرب للتعذيب
هههه
اتمنى ماقدمت حاز على رضاكم
دعواتكم لي وابنائي ولكم مني جزيل الشكر وعظيم الامتنان
لؤلؤة زهران
السبت 21/03/1434 هـ