خفايف مختاره من مطبخ لولي

[لؤلؤة زهران]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي اعضاء وزوار رباع
اليوم جايبه لكم من مطبخي المتواضع مختارات على ذوقي
اتمنى تحوز على رضاكم فهو هدفي وغايتي
المعذره مافيني حيل اكتب الطريقه والمقادير
اختصرت لكم الصور فقط
هههههه

http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7397

الفاصولياء افضلها باللحم ومويتها كثيفه
امممممممممممم
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7390
البامية طبقي المفضل لوجبة العشاء
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7392
المقلقل وعشق لا ينتهي
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7394
الكشري مع السلطه المفلفله
من يدي غييييييير
ههههه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7396

البليله حبيبة قلبي فديتها
اممممممممممممم
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7395
تشيز البسبوسه المحشي بالقشطه مع كوب القهوه
رووووعه
http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7391

المشبك بقرمشته الذيذه خياااال


http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7393


حلى الكنافه في الاكواب سهل جدا اثناء اعداده
وطعم مميز الكنافه المقرمشة مع القشطة
روعه
الى هنا واكتفي بما قدمت لكم

مازااال للصور بقية
تابعوني لكم مني جزيل الشكر وعظيم الامتنان
لؤلؤةزهرااان
السبت/ 28/12/1434هـــ

[عذبه]

ماشاء الله
تسلم يدينك
بس بعد إذنك حطي طريقة البسبوسه والمشبك .
تحياتي وتقديري.

[لؤلؤة زهران]

ماشاء الله


تسلم يدينك
بس بعد إذنك حطي طريقة البسبوسه والمشبك .

تحياتي وتقديري.

الف شكر على مرورك العطر
وطريقة المشبك وتشيز البسبوسه من عيوني اطرحها
هنا في الموضوع وان شاء الله بالخطوات في صفحات مستقله

[لؤلؤة زهران]

http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7395



طريقة تشيز البسبوسة
الطبقة الاولى ..بسكويت داجستيف او أي بسكويت اخر يطحن ويضايف اليه زبده ويضغط في اسفل الصينيه
الطبقه الثانية ...علبة زبادي خمس حبات جبنة كيري تخلط مع بعض في الخلاط وتضاف الى الطبقه الاولى وتدخل الفرن لمدة عشر دقايق الى ان تتماسك

الطبقة الثلاثة ..البسبوبسه
كاس ونصف سميد ..علبة قشطة .. نصف كاس سكر ناعم ..نصف كاس زيت.. بيضتين.. ملعقة باكنج باودر..
تخلط جميعها مع بعض وتوضع على الحشو وتدخل االفرن الى ان تحمر وبعد ان تبرد نضع عليها الشيره....

انا افضلها بعد بعدة حشوات مثل القشطه او المهلبيه فجميعها تعطيها نفس المذاق الذيذ

[لؤلؤة زهران]

http://www.ruba3.net/up/index.php?action=getfile&id=7391


المشبك
كوب دقيق.. نصف كوب نشاء... ملعقة باكنج باودر.. ملعقه صغيره خميره فوريه ..ثلاث ملاعق حليب بودره... ثلاث ملاعق سكر ..كوبين ماء.. تخلط جميعها الى ان تصبح عجينه سائله بعد ان تختمر قليلا تصب في كيس نايلون يثقب من احدى الجانبين وتشكل بطريقه عشوائه اثناء قليها في زيت ساخن جدا بعد ان تصبح ذهبية اللون مقرمشة توضع جانبا الى ان تبرد وترش بالعسل او الشيره وبالهناء والعافيه

[طير حلحال]

ألف شكر أختي الفاضلة لؤلؤة زهران على هالخفايف الحلوة من مطبخك الرائع والراقي ومن يد ما نعدمها والله يديم عليك الصحة والعافية وإنتي بحق روح المنتدى ورئته النابضة اللهم لا حسد ، نغبطك ولا نحسدك ، وحقيقة من الصعب على العضو أن يتصور منتديات رباع بدون لؤلؤة زهران ، وكيف سيكون وضعه لولا قدر الله وتركتيه من دون شر ، من غير قصور في بقية الإخوة والأخوات الكرام ، وعلى رأسهم أخي الغالي مشهور وأخي الغالي صقر الجنوب .
أختي الفاضلة هالمرة بنمشيها لك حنا يا الشيبان ، فالخفايف ما تمشي عندنا ولا تقعد رؤوسنا ، حنا نبغى المثـقلات اللي إنتي خابرة ولا تخفى عليك اللي تمكث في بطن الواحد ثلاثة أيام بلياليها ، بشرط أنك توعدينا في المرات الجاية أن يكون هناك موضوع جديد تحت عنوان ( مثقلات مختارة من مطبخ لولي ) وسأحاول في أم محمد تفزع معك بكم طبخة من مثـقلاتها ، لكن مشكلتي أنني لا أجيد نقل الصور من الجوال للنت ومن ثم للمنتدى ولكنني سأحاول أن أستعين بصديق .
دمتي في صحة وسعادة وحفظك الباري .

[لؤلؤة زهران]

ألف شكر أختي الفاضلة لؤلؤة زهران على هالخفايف الحلوة من مطبخك الرائع والراقي ومن يد ما نعدمها والله يديم عليك الصحة والعافية وإنتي بحق روح المنتدى ورئته النابضة اللهم لا حسد ، نغبطك ولا نحسدك ، وحقيقة من الصعب على العضو أن يتصور منتديات رباع بدون لؤلؤة زهران ، وكيف سيكون وضعه لولا قدر الله وتركتيه من دون شر ، من غير قصور في بقية الإخوة والأخوات الكرام ، وعلى رأسهم أخي الغالي مشهور وأخي الغالي صقر الجنوب .



أختي الفاضلة هالمرة بنمشيها لك حنا يا الشيبان ، فالخفايف ما تمشي عندنا ولا تقعد رؤوسنا ، حنا نبغى المثـقلات اللي إنتي خابرة ولا تخفى عليك اللي تمكث في بطن الواحد ثلاثة أيام بلياليها ، بشرط أنك توعدينا في المرات الجاية أن يكون هناك موضوع جديد تحت عنوان ( مثقلات مختارة من مطبخ لولي ) وسأحاول في أم محمد تفزع معك بكم طبخة من مثـقلاتها ، لكن مشكلتي أنني لا أجيد نقل الصور من الجوال للنت ومن ثم للمنتدى ولكنني سأحاول أن أستعين بصديق .
دمتي في صحة وسعادة وحفظك الباري .

اخي الفاضل طير حلحال اشكرك على مرورك الراقي بجميل عبارتك التي اسعدتني بارك الله فيك
اخي منتدى رباع عامر باعضاه الاوفياء وزواره قبل ان اتواجد فيه وبعد ان تواجدت وان شاء الله وغبت ففيهم الخير والبركه ولهم الفضل بعد الله في دعمي وتشجيعي ومهما قدمت فهو قليل جدا جدا فمنتدى رباع يستحق مني الكثير فهوه شاطئ الراحه الذي الجاء اليه لاستريح من عناء الحياه ولي فيه اجمل الذكريات مع اخوه واخوات
اكن لهم كل تقدير واحترام وهم كذلك غمروني بطيب اخلاقهم العاليه بخصوص الاكلات الثقيله ابشر اخوي بأذن الله ولو ان علاقتي معاها مش ولا بد بس لعيون اعضاء وزوار رباع تشاهدونها قريبا

[شدا ونيس]

تسلمين يالؤلؤة زهران
طرح يفتح النفس
لاهنت

[عذبه]

شاكرة لك أختي لؤلؤة بالنسبة للبسبوسه بدبر عمري
أما المشبك فلازم شرح مفصل وسانتظر
بارك الله فيك وفي جهدك.

[لؤلؤة زهران]

تسلمين يالؤلؤة زهران
طرح يفتح النفس
لاهنت
اخي الفاضل الف شكر على مرورك العطر

[لؤلؤة زهران]

شاكرة لك أختي لؤلؤة بالنسبة للبسبوسه بدبر عمري

أما المشبك فلازم شرح مفصل وسانتظر

بارك الله فيك وفي جهدك.

اختي الفاضله الف شكر على مرورك وابشري من عيوني قريبا اطرح
المشبك بشرح كافي لطريقة اعداده

[صقر الجنوب]

ماشاء الله تبارك الله .. اصبحت مصرا اكثر من اي وقت مضى ان تقومي بتأليف كتاب عن أطايب المأكولات .. فانت بالفعل موهوبة وردددة

[زهراني زهران]

مطعمم
يا سلام
ماشاء الله
تسلم يدينك
تستاهلين تكوني
مديرة فنادق 7 نجوم
لك مني
وردددة

[لؤلؤة زهران]

ماشاء الله تبارك الله .. اصبحت مصرا اكثر من اي وقت مضى ان تقومي بتأليف كتاب عن أطايب المأكولات .. فانت بالفعل موهوبة وردددة
مديرنا الفاضل صقر الجنوب الف شكر على مرورك العطر وعلى طيب وكرم اخلاقك

[لؤلؤة زهران]

مطعمم
يا سلام
ماشاء الله
تسلم يدينك
تستاهلين تكوني
مديرة فنادق 7 نجوم
لك مني
وردددة
اخي زهراني زهران الف شكر على مرورك العطر بارك الله فيك