|
اقتباس:
تسلمي على المرور الطيب اختي |
ســـــــــــــــــلمت هالانامل حبوبه
تقبلي تواجدي تحيتي لك ** |
ســــــــــــلمت اياديك حبيبتي
روووووووووووووعه لاهنتي ** |
ربي يكرمك على الآكله الروعه ~
يعطيك العآفيه ~ |
لاهنتي ربي يسعدج
|
الله يسلمك يا البطه جعت وسالت العا بههههههههههههههههههه
اشكرك اخي لك مني اجمل تحيه |
اقتباس:
هلا فيك اخوي معانق السحاب تسلم لي على المرور << مب بطه :icon28: |
الله يعطيك العافيه
تسلم عالطبق |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تسلم امووور |
اقتباس:
تسلمي اختي على المرور الطيب |
اقتباس:
تسلم اخي على المرور |
سلمت اناملك لاهنت *
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
اقتباس:
عوااافي اختي على المرور |
وصفة هايلة
تسلم الايادى |
اقتباس:
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اممممممم
لذيذه يسلموووووو خيتوووو |
مقلوبة السمك بالخضار بالطريقه المصوره
مقلوبة السمك بالخضار بالخطوات المصوره http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173171.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173171.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173171.jpg المقـــــــــادير : (خضار مقطعة على شكل حلقات : كوسة - قرع أمريكي - فلفل رومي - فاصوليا خضراء - طماطم - بصل - بطاطس - جزر ) , ( رز مسلوق نصف سلق , سمك متبل ( النوع حسب الذوق ) , معجون طماطم , مكعب ماجي ,فلفل أخضر حار , ملح , بهارات ,فلفل أسود , ماء نقي , زيت نور) الطــــــريقة : أولاً نشوف كيف نجهز الرز والتتبيلة الخاصة بمقلوبة السمك. http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173295.jpg التتبيلة الخاصة جاهزة والطريقة : نصب الماء على البهارات والفلفل الأسود في إناء صغير ونحركة ونضيف له الملح ثم معجون الطماطم ونستمر في تحريكه حتى نحصل على التتبيلة النهائية كما في الصورة الأخيرة. الآن نبدأ في صف الخضار في القدر بعد وضعه على النار وصب القليل من الزيت فيه : http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173295.jpg نبدأ أولاً في صف حلقات الطماطم ثم البصل ثم الفاصوليا المقطعة. ثم حلقات الجزر ثم حلقات البطاطس. ثم حلقات القرع ثم حلقات الكوسى. ثم حلقات الفلفل الرومي ثم قطع السمك المتبلة بعد ذلك نسكب التتبيلة على كامل الوجه بالتساوي ثم نضيف الرز مباشرةً على كل المكونات حتى يغطيهاتماما ونضيف القليل من الماء ( حسب الحاجة وحسب كمية الرز المعادلة للمكونات ) ونقوم بتغطبة فوهة القدر بالقصدير ونضغط عليه بالغطاء ونتركه لمدة ساعة ونصف على نار هادئة . http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173295.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173667.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173667.jpg http://forums.graaam.com/up/uploaded...1239173171.jpg وبعد زمن الساعة والنصف نفتح القدر ونقلبه في الطبق أو الصحن المعد لذلك ونقدمه ساخناً ويا حبذا رشة بقدونس على الكبسة . منقوووول |
يسلمو ع ا لنقل الراائع
بااين انها لذيذه يعطيك العافيه لاهنتي...// |
|
همسة شوق
د.ليل الوعد شكراً على الرد |
جوعان
بس ساعه ونص كثيره مافي طبخه زيها تخلص في 5 دقايق ؟ مشكوره العنود |
العنود يعطيك العافيه بس ليتك ارسلتي لزهران عشان يا كل ويسكت اب يجلس الى اخر الشهر وهو يتذكرها
|
مقلوبه رائعه
وجعلت أشتهي لها وان شاء الله أسويها.. تسلم عليها... |
وااااااااو شوهيداا
لذيذه ,,, الله يعطيك العافــــــــــيه |
زهران
اكله زيها في 5 دقائق مافي لكن في سندويشة جبن سد بها جوعك العفوووو وشكراً على الرد |
ابو زهران
الله يعافيك وزهران الله يشبعه شكراً |
عساج سالمة
والحمدلله على سلامتـج |
يميييييييي
<< جوعانه من يروح يتبرع يجيب لى من المطعم يعطيك العافيه خيتوو...// |
رولا
الله يسلمك خيتو وشكراً |
شموخ الجنوب
الله يعافيك خيتو وشكراً |
يعطيك العافيه ع المقلوبه اللذيذه .,,,
|
شكلها يشهي
وانا هم احب السمتش .. ثانكس خيتوهـ |
تسلم يمينك رووووعه بس مالحقت شي شكل اللي قبلي سبقوني وما خلو شي بالعافيه عليهم المره الجايه اعوضها عساك سالمه |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
بطبعي احب مقلوبة الدجاج وبالمناسبة هي اكلة فلسطينية رائعة
لكن بنجرب مقلوبة السمك وندعي لك شكرا يارائعة |
الله يسعدكم على هالردود
مشكورين |
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور
ورق العنب يزال العرق ويرص فوق بعض ويوضع في قدر ونضع عليه ماء مغلي ونتركه يغلي غلوه ونطفي النار ونضعه في مصفاة نحاول نشيله زي ما هو مرصوص ونحفظه في الفريزر او نحشيه ونحفظه محشي (1) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156466652 (2) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156466652 (3) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156466652 (4) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156466652 (5) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156466652 (6) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467335 (7) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467342 (8) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467335 الموضوع الأصلى من هنا: (9) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467335 (10) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467335 (11) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467848 (12) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467848 (13) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467848 (14) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156467848 http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/15.gif 4بصلات - 2طماطم - كاسه رز -2 ملعقه طماطم -4-ملح وفلفل أسود -لحمه مفرومه أو ريش ضاني وأنا أفضل الريش ملعقه ملح ليمون - كاسه عصير ليمون - بقدونس مفروم -ماء - نصف كوب نعناع مفروم - كوب زيت زيتون http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/16.gif نضع البقدونس والملح والرز واللحمه وان كانت ريش توضع في قاع القدر ويرص الورق عنب فوقها والطماطم والليمون وزيت الزيتون والنعناع وملح الليمون والبصل وكافة المقادير فيما عدا الصلصة والمويه يحشى ورق العنب وتضاف الصلصة والماء الي قدر ورق العنب وبالعافيه |
الكرنب
يوجد طريقتان لتحضير الكرنبة: الاولى: ينزع لب الكرنبة وتسلق دون تقطيع (كاملة) على وجهها (لتتخللها المياة) في ماء مغلي به كمون لمدة 4-5 دقائق مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه الثانية: نقطع ورقة ورقة وننزع منها العروق وبعد الانتهاء من التقطيع نضع القدر على النار به ماء بالكمون لنسلق الورق على مجموعات لحين الانتهاء من جميع اوراق الكرنبة مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه واذا اردتي استخدامه في السلطه اوفي الطهي ازيلي اللب وافرميه بدون سلق (1) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469196 (2) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469196 (3) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469196 (4) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469196 (5) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469196 (6) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469924 (7) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469924 (8) http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469924 (9) http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156469924 http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/15.gif كوب رز مصري - 3-حبه بصل -2-حبه طماطم -نصف كوب نعناع - لحمه مفرومه- 2-ملعقه صلصه-ملح -فلفل أسود -كمون ثوم - زيت نباتي 2 ملعقه -ماء نعناع ناشف ملعقه صغيرة http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/16.gif تجمع جميع المقادير مع بعض فيما عدا الصلصة والماء والزيت يوضع على الوجه وصحه وعافيه |
الكوسه المحشيه
(1) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156470964 (2) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156470964 (3) .http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1156470964 http://www.hayah.cc/forum/imgcache/8076.png لحمه مفرومه-2بصله مفرومه -2حبه طماطم -2ملعقة صلصة-ملح فلفل أسود-شبت مفروم رز مصري -زيت نباتي -نعناع -نعناع ناشف - ماء http://www.hayah.cc/forum/imgcache/8077.png تخلط جميع المقادير فيما عدا النعناع والصلصة والزيت تحشى الكوسه ثم توضع في قدر الطهي ثم تضاف باقي المقادير وصحه وعافيه |
| الساعة الآن 05:34 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع