|
كلك زوق الله يسعد قلبك
|
أعشاش الحلوى المغلفة بالسكر
المقادير:
- 2 ك مارشمالو صغيرة - 1/4 ك زبدة - 1 (6 أونصة) باكيت (4 ك) نودلز رفيعة (أو شعيرية) - حبوب حلوى أو شوكولاتة ملونة مغلفة بالسكر الطريقة: اخلطي المارشمالو مع الزبدة في مقلاة اطبخيها على حرارة منخفضة مع التحريك كل مدة حتى تذوب (6-8 دقائق) ثم ضعي النودلز و خلطيهم حتى يتغطوا جيدا - ادهني قوالب الفرن بالزبدة و ادهني اصبعك بالزبدة و اضغطي النودلز داخل القوالب حتى يأخذوا شكل الأعشاش ضعيها في الثلاجة 2 ساعة على الأقل ثم أخرجيها من القوالب و املئيها بالحلوى أو بحبوب الشوكولا **تقدم 12 عشا عدد الحريرات لكل عش واحد 130 |
جيز كيك بالفراولة
جربوها و أكيد بتعجبكم ... http://vb.66n.com/images/smilies/11umbup.gif
المقادير : 3 علب قشطة نستلة , 3 ظروف دريم ويب , 10 حبات جبن كيري أو ممكن استعمال فلاديفيا و شوي فانيليا و ملعقة كبيرة حليب رينبو أو أبو قوس ( والأفضل عدم استخدامه عشان تتماسك ) و القاعدة عبارة عن: 18 حبة دايجستيف و 4 ملاعق زبدة نعمل القاعدة مالت الشيز كيك عادي ( نخلط البسكويت مع الزبده جيدا ثم نضعها في صينيه وياريت الي تكون مخصصه للجيز كيك ) و خليها بالفريزر لمدة 20 دقيقة و في هالوقت خلط مقادير الطبقة الثانية وضعيها فوق البسكويت .. بعدين خليها في الثلاجه لمده ساعه و قبل التقديم اغطيها بالفراولة المعلبة .. مكتوب عليها خاص بالجيز كيك تلاقونها عند المحلات الكبيرة |
حلويــــــــــاااااااات لذيذه تعالوا شوفوها
جبت لكم اليوم حلويات لذيذه يارب تعجبكم
http://members.abunawaf.com/group/sweet1.jpg http://members.abunawaf.com/group/sweet2.jpg http://members.abunawaf.com/group/sweet3.jpg http://members.abunawaf.com/group/sweet4.jpg http://members.abunawaf.com/group/sweet6.jpg http://members.abunawaf.com/group/sweet7.jpg |
حلاوة الجبن .. سهوله وفن
ما رأيكن بطبق حلاوة جبن سهل جدا ولذيذ وقريب من حلاوة الجبن الأصليه ؟؟ فالحلاوة الأصليه تحتاج لجبن عكاوي أو نابلسي أو طرابلسي محلى , وبعض التقنيات الهامه كي يكون الطبق على أصوله ,, ولكن هذه الطريقه قريبه حوالي 95% من الطريقه التقليديه وللأمانه الأدبيه http://vb.66n.com/images/smilies/11istling.gif هي مقتبسه ولكني جربتها بنفسي وكانت النتائج مرضيه جدا . http://vb.66n.com/images/smilies/11umbup.gif
أهم ملحوظه في عمل هذه الوصفه أنك ستحتاجين عزيزتي لعضلات أبو العيال http://vb.66n.com/images/smilies/11bb.gif ( إختبري عضلاته المفتوله !!). http://vb.66n.com/images/smilies/11oto.gif نبدأ , صلوا على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم بداية . المقادير : ربع كوب سكر . ثلاث أرباع كوب سميد ناعم . ثلاث أرباع كوب ماء . 150.غ جبنة موزاريللا . قليل من ماء الورد . قشطه ( قيمر ) . قطر ـ شيره ـ شربات ( على اختلاف المسميات العربيه ) . فستق حلبي للتزيين . الطريقه : يوضع كل من السميد والسكر والجبن والماء عل نار متوسطه , مع شيء من ماء الورد ونبدأ بالتحريك بشكل قوي ومستمر ( هنا يأتي دور العضلات المفتوله ) حتى نحصل على قوام مطاطي ويتشكل بشكل كره . يوضع قليل من القطر على قاعدة الفرد ( المد ) الرخام أو غيرها , وهنا نضع كرة الخليط مع إضافه المزيد من القطر ونبدأ بفردها بواسطة النشابه ( الشوبك ) لا بد أن تكون حاره سامحوني كان الله في عون أصابعكن الجميله http://vb.66n.com/images/smilies/11ctor.gif بعد عمليه الفرد ننتظر حتى تبرد , نتخلص من الأطراف الزائده حتى يأخذ شكل الفرد الشكل المربع وهنا ندهنها بالقشطه أو القيمر ونبدأ بثنيها بشكل أصطواني حتى النهايه , ومن ثم نقطعها لقطع صغيره تكفي أن تساوي لقمه واحده . تزين بالفستق الحلبي والقطر وتوضع في الثلاجه حتى تبرد جيدا . تقدم بارده , إذا لم أحظ بكم دعوه من القلب منكن تنزل علي كالمطر http://vb.66n.com/images/smilies/rain.gif قد لا أضمن لكن نجاح الطبق http://vb.66n.com/images/smilies2/redface.gif |
|
يسلمووو ذوق نهر ألعسل شكلها حلوه يعطيك الف عافيه عاشق رباعhttp://vb.roro44.com/images/smilies/17.gif |
الله يسعد قبك كلك زوق
|
الله يسعد قلبك كلك زوق
|
كاتو بالفراولة من غير فرن و بالصورة كمان
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم بقترح عليكم كاتو انشاء الله جديد http://forum.hawaaworld.com/files/97356/charlotte1.gif شارلوت بالفراولة charlotte aux fraises المقادير 2/1 كيلو فراولة عصير برتقالة 1 ملعقة طعام سكر 50cl او 2 كوب قشدة طرية فنيلا 30 حبة بسكوت خاص بالشارلوتhttp://forum.hawaaworld.com/files/97356/images[22].jpg الطريقة نطحن في الخلاط الفراولة نخبط القشدة مع السكر حتى تصبح سميكة على شكل كريم شانتيه نخلط برفق الفروالة مع الكريمة ناخد البسكوت نغمس فى العصير و نصفه في قالب دائري بحدرنصب الخليط في القالب نغطيه و ندخلو الثلاجة لمدة ليلة كاملة عند التقديم تزين بالفراولة من الا فضل استعمال هذا القالب http://forum.hawaaworld.com/files/97356/images.jpg انا لم يتوفر عندي فاستعملت العادي http://forum.hawaaworld.com/files/97356/charlotte.gif |
| الساعة الآن 12:46 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع