أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   قسم الحلى والمربيات (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=366)
-   -   طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=308)

%هوى الجنوب 25/04/2009 11:44 PM

يعطيك العافية
^ــــ^

د.ليل الوعد 26/04/2009 12:00 AM


حلوييييييي ن يا نهر العسل عسى الله يسعدك

نهرالعسل 08/05/2009 09:59 AM

ايس كريم روعــــــــــــــــــــــــــــة بالصور
 
هاااااااااااااااااااااي بنوتات


طريقة العمل "


تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....


ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......


ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....


حتى ما يخرب الشكل"


http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_5p4u5gb6.jpg


بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر


ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا


ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح


وكاكاومبشور وتوفي سائل.....



http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_63t12jim.jpg











ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي....



http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_96vf0de8.jpg





وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ"



http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_rm3zsv10.jpg











ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء"
[



http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_v7h28y5c.jpg











http://up.qatarw.com/get-10-2008-qat...m_n87eyb9b.jpg

اتمنى تعجبكم ياحلووووووووووين

نهرالعسل 08/05/2009 10:23 AM

آيس كريـ ـمـ سآندويـ ـتش ~ }-- بــالصور --
 
آيس كريـ ـمـ سآندويـ ـتش ~ }-- بــالصور --






بسكويت الكووكيــــز أي نوع حسب رغبتكم .. < أنصحكم بـ كآدبوري

علبة أيسكريم ..

شوكولآته مبشوره أو مكسرآت مفروومه لتزيينهآ من الجوآنب ..



الطريقهـ :


نآخذ قطعة الكووكيــز ونضع عليهآ الأيسكريم ونغطي الأيسكريم بقطعة كووكيــز ثآنيه ..

ونحط عليهآ من الجوانب إمآ الشوكولآته أو المكسرآت المفروومه أو تتركونهآ بدون

إضآفآت يعتمد على حسب الرغبه ..

بعدها ندخلهآ بالفريزر لمدة نصف سآعه .. ثم تقدم ,,,

هني

حورية البحر 08/05/2009 01:14 PM

رائعة حقيقي
مشكورة اختى الكريمة وتقبلي مروري

almooj 08/05/2009 02:34 PM

الأخت في الله نهر العسل : يعطيك العافية وما قصرتي مجهود رائع على بسكوت الآيسكريم والمقادير السهلة جدا .

المـوج الجندبي

نهرالعسل 08/05/2009 07:25 PM

اشكركم على المرور ولكم تحياتي

أبـو مشاري 10/05/2009 05:59 PM

يسلمووووووووووووو

آسيرة حرف 31/08/2009 06:34 AM

http://www.up.6y6y.com/uploads/b72638a232.bmp

آسيرة حرف 31/08/2009 09:02 AM

http://www.up.6y6y.com/uploads/b72638a232.bmp


الساعة الآن 06:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w