أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   منتدى مطبخ حواء (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   طبــــــــــــــــــاخ ربــــــــــــــــــاع (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=28278)

العالم المثالي 17/07/2008 04:39 AM

والله شئ رائع ياسمو الاميره تسلم ايديك بس هم قالوا طبخه ماهو عزيمه ماخلتي شئ ماحطيتيه وعليه انا اعترض في حالة فوزك لانك خالفتي الشروط..

سـمـ الآمـيـرة ــو 17/07/2008 04:49 AM

اقتباس:

والله شئ رائع ياسمو الاميره تسلم ايديك بس هم قالوا طبخه ماهو عزيمه ماخلتي شئ ماحطيتيه وعليه انا اعترض في حالة فوزك لانك خالفتي الشروط..


مو مشكله يالغلا

كاني قلت فوزي او فوزك بالمسابقه هو سعادتي

والـف مبرووك مقدما

تحياتي
a7bk

العالم المثالي 17/07/2008 05:42 AM

امزح معك عاد لاتصدقين الله يوفقك ياسمو الاميره

احرجتيني بسمو اخلاقك العاليه

تحياتي لك

عافك الخاطر 23/07/2008 04:41 PM

:bigsmile:

الله يخارجنا انا شفت الكريم حطيته على جنب وشفت اكل سمو تحفشت وشلت الصحون كلها وركضت بها لو تبونها الحقوني اجل ههههههههههههههههههههههههههههه



تحياتي لكم الأثنين مبدعين صراحه هي طبخت وانت يا العالم دايم تحليها

:clap:

ارشح الأثنين لان الاول كمل النصف وهي كملت النصف الثاني في الطبخ وصار غدا والتحليه بعدين



الورد الأحمر 26/07/2008 07:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني // أخواتي
لقد كان معانا طباخين مبدعين ..
العالم المثالي // سمو الأميره
كلاهما يستحقان الفوز ..
جمال المنظر وفتحه للشهيه أستدعى لكل منّا الحيره فيمن نختار ..
العالم المثالي :: أتى لنا بأحب طبق حلى كريمه .. سهولة في التحضير .. سهولة في المقادير .. صورة فاتحه للشهيه ..
سمو الأميرة :: أتت بأطباق شهيه للغايه ، أجمعت بين كثير من الأصناف اللذيذه .. حيرتنا في الإختيار وفكأنها مائده طويله من الموالح والحلويات ..
أولا : أشكرهما من قلبي على تلبيه النداء ، وسرعة الإستجابه ..
ثانيا : الآن ترصد نتيجة التصويت ..
فأقول حظ أوفر للأخت سمو الأميرة فلم تحصل إلى على 3 أصوات ..
على حصوله على أكثر الأصوات فكانت (( أربعة أصوات )) مما جعله يفوز ..
حظ أوفر لسمو الأميرة ..
وألف ألف ألف مبروك
http://www.up.alammod.com/uploads/5eec904e30.bmp http://www.up.alammod.com/uploads/5eec904e30.bmp

الورد الأحمر 26/07/2008 07:54 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني // أخواتي
كالعادة لازم أخبركم العضويين المشاركيين هالاسبوع
أمممم الأسبوع الثالث من مسابقة الشيف ..
لنا ضيفين عزيزين كريمين ..
معــــــــــــــــــاكم الطباخ :
http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp
(( سعـــــــــــــــــــــــــود ))
والأخــــــــــــــــــــت الطباخه :
http://www.up.alammod.com/uploads/d2e8a8a6ee.bmp
(( %هـــــــــــــوى الجنــــــــــوب ))
خلكم قد التحدي ونشوف إبداعاتكم ..
تذكروا أنكم في منافسة شديده ..
وتراجع إي واحد منكم يعني دخوله في القائمة السوداء ..
وبالتوفيق ^_^

سعود 26/07/2008 09:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp
مالقيتي إلا تحطيني مع هوى الجنوب خبيرة الطبخ:nosweat:
ببدأ بسلطة الفتوش الي حيرتني من زومان
بسم الله
:essen:
http://www.sayidaty.net/SiteImages/BoxNews/2331.jpg
المقادير
3 أكواب من البقدونس، مفرومة فرماً خشناً
كوب من أوراق النعناع، مفرومة فرماً خشناً
نصف خسة كبيرة الحجم، مقطعة تقطيعاً خشناً
كوب من أوراق البقلة
نصف كوب من الخيار المقطّع إلى دوائر
نصف كوب من الفجل المقطّع إلى دوائر
نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع
3 حبات من الطماطم المقطّعة إلى مربعات
حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطّعة إلى جوانح
كوبان من الخبز العربي المحمّص والمقطّع إلى مربعات
ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض
3 فصوص من الثوم، مدقوقة ( بالأمكان الاستغناء عنها)
ملعقتا طعام من السمّاق
نصف كوب من زيت الزيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
تخلط قرابة ملعقتين من زيت الزيتون المستخدم لتحضير الصلصة مع الخبز للحفاظ على «قرمشته».
تخلط مقادير الصلصة، ثم تضاف إلى مكوّنات السلطة، مع التحريك.
تقدّم على الفور.

هذه المقادير تكفي 8 أشخاص
<< استعان بأحد الطباخين :nosweat:
وصحة وعافية

%هوى الجنوب 26/07/2008 09:01 PM

اولا كل الشكر لحبيبة قلبي : الورد الاحمر

http://www.up.alammod.com/uploads/f27e762b72.bmp

والله المنافسة قويه وخصوصا مع الاستاذ الكريم : سعود
والدليل النشاط الواضح ماشالله تبارك الله


وأفضل تكون المنافسه على سلطه
علشان يحلى التحدي
^ــــــــــ^

انتظروني

%هوى الجنوب 26/07/2008 09:50 PM

http://www.up.alammod.com/uploads/d2e8a8a6ee.bmp

" سلطة الفته بالباذنجان "

http://up5.m5zn.com/photos/00165/i1s981l1b8si.jpg

عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مقطع الى حلقات (العدد حسب الرغبة)
علبة واحده " حمص "
2 حبة طماطم مقطعه شرائح صغيرة .


الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم


للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص


1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس والنخي والطماطم والبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص


بالهناء والشفاء:essen:

رحاب الرحمن 26/07/2008 10:20 PM

الورد الاحمر
احسنتى الاختيار
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(114).gif
اخترتى طباخين مميزين
بحق ابدعوا
تسلم الايادى
و اتمنى لكم التوفيق ان شاء الله

http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...ear%20(14).gif


الساعة الآن 12:19 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w