أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   اطــباقنــــا الشــهيـة (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=364)
-   -   بــــــانيه السمك (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=223)

صقر الجنوب 14/12/2008 04:07 PM

اكلة سمك وجمبرى بس اية جميلة لعيونكم
 
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11.gif




السلام عليكم يا بنات
دى اكلة سمك كنت عملتها من يومين يا رب تعجبكم
وتتبيلتها مختلفة شوية كون مكسبرة وفلفل اخضر وكمون وملح
ومستردة وكلة فى الكبة وزبعدين اتبل بية السمك
واحب اوريكم الاول السلاطات


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...af5c6470eb.jpg


دى السلطة البلدى بموت فيها بالكسبرة الخضرة مع السمك


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...88c4b70ed2.jpg


دية سلطة طحينة


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...4e4032aad6.jpg


دة السمك بعد ما تبلتة وحمرتة


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...d1b5fbb752.jpg




ودة الجمبرى الصنية الجمبرى غسلتة كويس جدا
وتبلتة كمون ملح
ثوم طماطم فلفل حلو
بصل وحطيتة فى الفرن ودة شكلة
وطبعا لازم يكون معاها ارز سمك
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...a6953088c9.jpg

ويا رب يكون عجبكم شغلى

منقول

المزيونه 14/12/2008 04:13 PM

امممممم




يسلمو صقر

صقر الجنوب 14/12/2008 04:21 PM

شكلها فعلا تفتح النفس وانا احب السمك خاصة لما تكون صيادية شي

البنت التي كويسه ..!! 29/12/2008 04:01 PM

صقر يعافيك ربي ..
وعساك ع القوة ..
تقبل مروري ..

الأمبراطورة 14/01/2009 12:28 AM

اهلا وسهلا حياكم على العشاااااء...
 
بسم الله الرحمن الرحيم
شوفوا اول شي انا راح احط صور لطبخات مجربتها وطابختها لكن لقيتها بالنت بأخراج حلو قلت انزلها بهالشكل الحلو عشان افتح نفسكم الله يحييكمhttp://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...82vbuj.gif/gif..

أول شي نبدأبالشوربات ولأن اكيد الناس "أذواق"اخترت لكم نوعين:
الاولhttp://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...40eyl0.jpg/jpg
والثاني:::
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...jhx2aa.jpg/jpg

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...ongvep.bmp/bmp


بعد كذا نقدم المقبلا ت وجميعها طريقتها سهله ولذيذة...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...afmze5.jpg/jpg
وبعد طبق مقبلات آآآآخر يميميميميم...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...b71x8e.jpg/jpg
وكماااااااااااااان واحد ثااااااني....
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...s140yq.jpg/jpg

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...ipajem.bmp/bmp

وعاااااد الحين الأطباق الرئيسية...الله الله بالخمسhttp://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...x5w8pg.gif/gif

اول طبق رئيسي سمك على الطريقه "الاندلوسيه"مو الاندونيسية هههههههههه تفضلو...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...kjiajw.jpg/jpg
وايضا طبق آآخر لعيونكم للتنويع مكرووونه ....اسمها نجوووم الرياض تفضلوا..
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...e1rvpx.jpg/jpg
والطبق الأهم والشي الأساسي عندنا في الخليج عموما "الرز"لكن بشكل غير شوي حياكم الله..
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...tov8hs.jpg/jpg
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...1r7eay.bmp/bmp

والحين دوور العصير وجبت لكن ثلاث انواع من عصائر الفواكه ممكن تنعمل بالبيت وتتفنني فيها ..http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...6zpkha.gif/gif
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...gxx7ks.jpg/jpg
او نوع ثاني...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...qi7d8j.jpg/jpg
او حتى نوع ثالث ونا امووووت بهالعصير لأنه لذيذ من قلب...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...6kuzl6.jpg/jpg
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...2rvq5h.bmp/bmp
" الحيـــــــــــــــــــــــــــن جاء وقت التحليـــــــــــــــــــــة"
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...u3xth1.jpg/jpg
وبعد....
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...6fzj8i.jpg/jpg
وكمااااااااااااااان بعـــــــــــــــــــد...
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...gstut5.jpg/jpg
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...2rvq5h.bmp/bmp
أتمنى يعجبكم أختياري في الأطباق والي أعزمه شرط لا يتغدى
عشان يذوووق مhttp://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...g03928.gif/gifن كل هاالأطباااق
ومن غير أي مبالغه هي كلها سهله ولذيذه بس تحتاجين
مساعده بسيطه من أخواتك بالأعداد وتنظيف الصحون
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...sewwb9.gif/gif
حتى لو ما تم أختياري أهم شي اني قدرت اقدم
لكم شي مفيد وجميل ولذيذ وعذرا للأطاله ودمتم
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/13/...94cbrv.bmp/bmp

همسة شوق 14/01/2009 01:21 AM

يمي يمي
ايش هالحركاااااااااااات
تسلم الايادي على الاكلات الحلوه
بماانى اول وحده ترد اكيد بكون اول المدعوين

يعطيك العافيه
تقبلى مروري
..اختك ..

,,همسة شوق ,,

صقر الجنوب 14/01/2009 02:03 AM

فتحتي نفوسنا للأكل

http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/سلمت%20يداك.gif

المزيونه 14/01/2009 08:05 AM

سلمت انامـــــــــــــلك


تقبلي مروري


قيم"

المزيونه 14/01/2009 09:06 AM

مكـــرونـــة بالخضـــار يم يم يم "" ^_^""
 



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسعد صباحكم " مسائكم


بالخــــــــــــير

ما لي خلق حق المقدمات راح ادش بالموضوع دوغري زي ماشفتو بعنوان الموضوع اليوم يايب لكم طريقة مكرونه صحيه وسريعه ولذيذه


نبدأ بالمقادير:

خضار مقطعه مكعبات صغيره (بطاطس+جزر+ بروكلي+ بصل+ فلفل بارد) ممكن تضيفين الي تبينه وتكنسلين الي ما تبينه

هنا ما اضفت الكوسا لاني ما احبها وهذا شكل الخضار بعد ما قطعته


http://www.up.alammod.com/uploads/3921babfa2.jpg
http://www.up.alammod.com/uploads/2c18b354b0.jpg


زيت+ معجون طماطم+ نص مكعب ماجي+ بهارات مشكلة(كاري - فلفل اسود-فلفل حار- ملح

الطريقه:

http://www.up.alammod.com/uploads/94c8373ac4.jpg

اول شي نضيف الزيت بالقدر مع البصل ونص قطعة ماجي ونخليه دقيقتين تقريبا لحد ما يتغير لونه

http://www.up.alammod.com/uploads/f5223cc3a9.jpg

بعدين نضيف بقية الخضار على البصل ونقلب مدة خمس دقايق تقريبا

http://www.up.alammod.com/uploads/2b69ce6df3.jpg


بعدين نضيف للخضار معجون الطماطم تقريبا نص العلبه يكفي ونضيف البهارات والملح ونقلب الخضار تقريبا 7 دقايق

http://www.up.alammod.com/uploads/45d05b4dbc.jpg


بعدين نضيف المويه للخضار ونخليها لين تغلي

http://www.up.alammod.com/uploads/ceda337b4a.jpg


اخر شي نضيف المكرونه للخضار والمويه وممكن اي شكل من المكرونه تختارينه انا كان عندي متوفر هالنوع واضفته للخضار

http://www.up.alammod.com/uploads/16f0209642.jpg


والحيــــــــــن يينا لصورة المكرونه بعد ما استوت

http://www.up.alammod.com/uploads/59fa90e6e2.jpg



ملاحظه:المقادير والكميه الي بالصور كانت لشخصين فقط

البنت التي كويسه ..!! 14/01/2009 11:05 AM

يعطيك الف عافيه يا امير ..
وجبة صحية جداً جداً جداً ..
لو تضيف عليها وجبة افطار ووجبة عشاء وتدحل المسابقة يمكن تفوز ..
تقبل مررورري ..

المزيونه 14/01/2009 11:11 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت التي كويسه ..!! (المشاركة 223063)
يعطيك الف عافيه يا امير ..
وجبة صحية جداً جداً جداً ..
لو تضيف عليها وجبة افطار ووجبة عشاء وتدحل المسابقة يمكن تفوز ..
تقبل مررورري ..


من عيوني

وتسلمي عل المرور العطر

البنت التي كويسه ..!! 14/01/2009 11:11 AM

لالالالالالا ...
ما اتفقنا على كذا ..
يا شيخه بتقضين علينا ..
شهالحركات يا بنت ..
شهالاكلات الذيذه ..
تسلمين انتي وخواتك هههههههههههههههههههههههه ..
وان شاء الله تفوزين يا رب ..ولو انك ما كتبتي المقادير ..
وهي شرط اساسي في المسابقه ..
حاولي تنزلينها في الموضوع عشان يكون موضعك كامل ..
ويمكن نختارك ..

الأمبراطورة 14/01/2009 07:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة شوق (المشاركة 222924)
يمي يمي

ايش هالحركاااااااااااات
تسلم الايادي على الاكلات الحلوه
بماانى اول وحده ترد اكيد بكون اول المدعوين

يعطيك العافيه
تقبلى مروري
..اختك ..
,,همسة شوق ,,

الله يسعدك ويحيييييييييييك ما تشوفيني مكثرة حلويات عشانكم يا حلوات :cupidarro
اسعدني مرورك كثير.

الأمبراطورة 14/01/2009 08:00 PM

[quote=صقر الجنوب;222927]فتحتي نفوسنا للأكل


http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/سلمت%20يداك.gif[/



هلا وغلا عساه دووووووووم يارب اسعدني مرورك العطر:cupidarro:cupidarro

الأمبراطورة 14/01/2009 08:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير القلوب (المشاركة 222979)
سلمت انامـــــــــــــلك


تقبلي مروري


قيم"

:cupidarroهلا وغلا الله يسلمك ...اسعدني مرورك الكريم:cupidarro

الأمبراطورة 14/01/2009 08:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت التي كويسه ..!! (المشاركة 223067)
لالالالالالا ...
ما اتفقنا على كذا ..
يا شيخه بتقضين علينا ..
شهالحركات يا بنت ..
شهالاكلات الذيذه ..
تسلمين انتي وخواتك هههههههههههههههههههههههه ..
وان شاء الله تفوزين يا رب ..ولو انك ما كتبتي المقادير ..
وهي شرط اساسي في المسابقه ..
حاولي تنزلينها في الموضوع عشان يكون موضعك كامل ..
ويمكن نختارك ..

تسلميــــــــــــــــــــــــــــــــن يا عسل ...اسعدني مرورك الحلو يا هلا وغلا :blushing:

الأمبراطورة 14/01/2009 08:22 PM

عن جد يم يم يم والله حركات ياأمير خلينا نشوف ابداعاتك بالمطبخ
أكثر وأكثر طريقتك تشجع على الطبخ بسهوله تشكــــــــــــــــــــــر
على المجهود

المزيونه 15/01/2009 10:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمبراطورة (المشاركة 223284)
عن جد يم يم يم والله حركات ياأمير خلينا نشوف ابداعاتك بالمطبخ
أكثر وأكثر طريقتك تشجع على الطبخ بسهوله تشكــــــــــــــــــــــر
على المجهود



هـلا وسهـلا


نورتــــــــــــي
:cupidarro

همسة شوق 15/01/2009 11:39 AM

يمييييييييييييي
مره بسيطه وسهله
المشكله لما اسويهاا محد ياكل مايحبونها اخواني
>>طيح بكبدها وتاكلها:nosweat:
يعطيك العافيه امور على الطبخه الحلوه زيك
تقبل مروري
لاهنت..

المزيونه 15/01/2009 11:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة شوق (المشاركة 223555)
يمييييييييييييي
مره بسيطه وسهله
المشكله لما اسويهاا محد ياكل مايحبونها اخواني
>>طيح بكبدها وتاكلها:nosweat:
يعطيك العافيه امور على الطبخه الحلوه زيك
تقبل مروري
لاهنت..



عزميـني طيب :cupidarro


هلا فيـج سلمتي عل المرور الطيب

بدوية 16/01/2009 01:00 PM

ما شاء الله عليكِ مبدعه

تسلم أيدك


ودآدي ..


د.ليل الوعد 16/01/2009 02:19 PM

اختى الكريمة الامبراطورة رائعة ورائعة ورائعة احييك على ما عملت يداك من اشهى الماكولات والعصائر الطازجة والتى هى بنكهة الامبراطورة فقط لا غير ابهرنى ما اراه منك من احساس مرهف واختيار موفق اتمنى لك الفوز بجدارة ولا تنسينى من البوظة واللى باللحم والخضروات يا امبراطورة 00اوكى ؟ اوكيه

ساهر الجنوب 16/01/2009 02:22 PM

ما شاء الله

أشكرك على الابداع الجميل

تقبلي خالص تحياتي

الفصام 16/01/2009 02:25 PM

لاببااىلااابلبييبيبيبليبلب

الأمبراطورة 16/01/2009 09:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدوية (المشاركة 224458)
ما شاء الله عليكِ مبدعه


تسلم أيدك


ودآدي ..

هلا وغلا وملييييييييييييييييييييون مرحبا...يسلملي مرورك يا عسل..:in_love:

الأمبراطورة 16/01/2009 09:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليل الوعد (المشاركة 224477)
اختى الكريمة الامبراطورة رائعة ورائعة ورائعة احييك على ما عملت يداك من اشهى الماكولات والعصائر الطازجة والتى هى بنكهة الامبراطورة فقط لا غير ابهرنى ما اراه منك من احساس مرهف واختيار موفق اتمنى لك الفوز بجدارة ولا تنسينى من البوظة واللى باللحم والخضروات يا امبراطورة 00اوكى ؟ اوكيه

:cupidarroليل الوعد يا هلا وغلا تسلم الله يسعدك ويخليك ..اوكيه ليل ولا تخاف فيه باقي
"سفري خبيته لك تاخده معاك للبيت"هههههههههه
اسعدني مرورك يا الغلا..:bigsmile:

الأمبراطورة 16/01/2009 09:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساهر الجنوب (المشاركة 224480)
ما شاء الله

أشكرك على الابداع الجميل

تقبلي خالص تحياتي

حيييياااااك الله اسعدني مرورك الجميل :cupidarro

الأمبراطورة 16/01/2009 09:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفصام (المشاركة 224481)
لاببااىلااابلبييبيبيبليبلب

هلا بك ...اسعدني مرورك ....
بس لو اعرف وش كاتب ؟؟؟؟
ههههههههه يسلمو على الاطلاع..

الورد الأحمر 17/01/2009 01:22 AM

مكرونه بالشاميل بالصور المتحركه ..
 



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت لكم طريقة المكرونه بالبشاميل وان شالله تجربونها وتعجبكم




مقادير الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه

الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..


http://www.up.alammod.com/uploads/6b2a2ae6f9.gif




ثانيا لتحضير المكرونة:

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف..


http://www.up.alammod.com/uploads/40a777083a.gif




ثالثا لتحضير الباشميل...

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..

http://www.up.alammod.com/uploads/39f390d9ff.gif




رابعا لتحضير الصينية:

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ


واخيرا

http://www.up.alammod.com/uploads/08f2b11768.gif

والف هناء وعافيه لكم


:cupidarro


د.ليل الوعد 17/01/2009 01:26 AM

روعة من روائع الورد الاحمر الغير مستغرب من مشرفتنا الكريمة تسلم الايادى والانامل السحرية هنيئا لك وهنيئا لنا بك مستحيل انام الليلة حتى الصباح واقوم بالتجربة وتطبيق الخطوات اول باول لعمل المكرونة 00تسلمين يا ورد وفالق البيرق والتوفيق فى حياتك

الورد الأحمر 17/01/2009 01:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليل الوعد (المشاركة 224897)
روعة من روائع الورد الاحمر الغير مستغرب من مشرفتنا الكريمة تسلم الايادى والانامل السحرية هنيئا لك وهنيئا لنا بك مستحيل انام الليلة حتى الصباح واقوم بالتجربة وتطبيق الخطوات اول باول لعمل المكرونة 00تسلمين يا ورد وفالق البيرق والتوفيق فى حياتك


حياك الله اخوي الشاعر ليل الوعد ..

عوافي يا رب وبالهناء ..

خطواتها سهله وممتعه ،،

يالله نشوف نموذج من عملك >> تتحدى :cupidarro

الأمبراطورة 17/01/2009 02:10 AM

تسلميلي يا ورد يالله والله العظيم مت جووووع
وأنا اتفرج واحلى اكله عندي المكرونه بالباشاميل
الله يعطيك الف عافيه يا قلبي...
قد جربتي بشاميل "كنور"جاهز وحلو....بس مااتوقع
بصير زي الي من ايديك بس حبيت اريحك شوي من
تعب الباشاميل جربي بليله ما فيها ضوءقمر عشان
ما تدعين علي ههههههه بالتوفيق يا عسل.

البنت التي كويسه ..!! 17/01/2009 02:24 AM

يا ويلك من الله شهيتيني فيها ..
وين الحين اسويها بالفجر هههههههههههههههههههههههههه ..
يعطيك الف عافيه ولو تحطين فيها مقبلات وحلى والله اكيد اكيد اكيد بنختارك ...
عشان تفوزين بالمسابقه ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ..
تقبلي مروري ..

علي السبيَه 17/01/2009 02:55 AM

امممممممممم
شفت الصور وجعت وطلبت لي اكل من المطعم المجاور
ولو انه ماهو مثل اللي في الصور بس يالله اي حاجه
تسكت عصافير البطون
تسلمين ياامبراطورة الاذواق

المزيونه 17/01/2009 09:38 AM

عسااااااااااااااااج ساااااااااااالمة

^_^

الأمبراطورة 17/01/2009 10:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي السبيَه (المشاركة 224954)
امممممممممم
شفت الصور وجعت وطلبت لي اكل من المطعم المجاور
ولو انه ماهو مثل اللي في الصور بس يالله اي حاجه
تسكت عصافير البطون
تسلمين ياامبراطورة الاذواق

تسلم استاذي ويسلملي مرورك الكريم..والله لو أعرف غير عشاك اليلة عندنا اي مطاعم اي هم ههههههه:cupidarro
حيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــاك الله..

البنت التي كويسه ..!! 29/01/2009 02:09 PM

مقلوبة الباذنجان على الطريقة الفلسطينية ..
 
مقلوبة الباذنجان الفلسطينية لا تغيب عن موائدكم طول العاملذا نقدم لكم وصفات شهية من مقلوبة الباذنجان الفلسطينية
المقادير:
حبتين بطاطا(بطاطس)

حبتين باذنجان
حبتين بندورة(طماطم)
بصلتين حجم وسط
دجاجة مقطعة
كيلو ارز (اى نوع)
بهار + فلفل اسود+ملح+كركم(عصفر)

http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدتة الصورة بالكاملhttp://www.tarbon.com/uploads/jpg/61...2_52_104_1.jpg

طريقة التحضير:

نسلق الدجاج المقطع مدة 20 دقيقة ثم نقطع البطاطا الى دوائر متوسطة السمك ونقليها وكذلك نقطع البندورة الى دوائر ونقليها ثم نقطع الباذنجان الى دوائر ونقليها ثة نقطع البصل الى شرائح ونقليها وبعد ذلك نأتى بالارز ونغسله بالماء وندعه يتصفى بالمصفاة ثم نضع الملح على الارز(حسب الرغبة) ونضع البهار والكركم والفلفل السود(حسب الرغبة)ونقلبهم بالارز ثم نأتى بقدر (طنجرة)ونضع البطاطا المقلية اولا ثم الدجاج ثم باقى المقالى وبعدها الارز ونسكب مرقة الدجاج على الارزوالخليط ثم نضع القدر على نار هادئة مدة ساعة الا ربع وبالهناء والشفاء,..

%هوى الجنوب 29/01/2009 04:05 PM

يعطيك العافية

البنت التي كويسه ..!! 29/01/2009 04:30 PM

الله يعافيك اشكر لك مرورك الطيب ..

د.ليل الوعد 29/01/2009 05:29 PM

اكلات ولا اروع تسلم الايادى ويد ما نعدمهاش لا تحرمينا روائعك يا رائعة احييك ولك منى اسمى معانى الوفاء والود


الساعة الآن 10:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w